Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Dưa leo thì là ngâm chua
Dưa Leo Thì Là Ngâm Chua yêu thích

Dưa Leo Thì Là Ngâm Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Sương

Cách làm Dưa leo thì là ngâm chua

Dưa leo ngâm là một món ăn kèm đa năng, chay mặn đều dùng được, người lớn trẻ nhỏ đều dùng được, ăn tiệc ăn ăn gia đình đều dùng được. Món này dùng kèm với bánh mì hay các món thịt cá mặn sẽ chống ngán hiệu quả lắm à nghen!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
10 Trái

Dưa leo

3 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Thì là

1/2 Chén

Giấm

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch, cắt đầu, để nguyên vỏ và bào khoanh tròn mỏng, để riêng. Lá thì là rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Bình thủy tinh ngâm nước sôi rồi để thật ráo. Sau đó cho dưa leo và thì là vào hũ. Xếp kín dưa leo đã cắt cùng lá thì là.
Dưa leo rửa sạch, cắt đầu, để nguyên vỏ và bào khoanh tròn mỏng, để riêng. Lá thì là rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Bình thủy tinh ngâm nước sôi rồi để thật ráo. Sau đó cho dưa leo và thì là vào hũ. Xếp kín dưa leo đã cắt cùng lá thì là. Dưa leo rửa sạch, cắt đầu, để nguyên vỏ và bào khoanh tròn mỏng, để riêng. Lá thì là rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Bình thủy tinh ngâm nước sôi rồi để thật ráo. Sau đó cho dưa leo và thì là vào hũ. Xếp kín dưa leo đã cắt cùng lá thì là. Dưa leo rửa sạch, cắt đầu, để nguyên vỏ và bào khoanh tròn mỏng, để riêng. Lá thì là rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Bình thủy tinh ngâm nước sôi rồi để thật ráo. Sau đó cho dưa leo và thì là vào hũ. Xếp kín dưa leo đã cắt cùng lá thì là. Dưa leo rửa sạch, cắt đầu, để nguyên vỏ và bào khoanh tròn mỏng, để riêng. Lá thì là rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Bình thủy tinh ngâm nước sôi rồi để thật ráo. Sau đó cho dưa leo và thì là vào hũ. Xếp kín dưa leo đã cắt cùng lá thì là.

* Bước 2

Bắc nồi giấm lên bếp, cho muối vào khuấy tan, vặn lửa và đun hỗn hợp cho đến khi sôi và sủi bọt. Sau đó tắt lửa và để cho hỗn hợp giấm nguội hoàn toàn. Cuối cùng đổ nước giấm đã nấu vào bình dưa leo. Lắc nhẹ các bình ngâm để bong bóng khí được thoát ly hoàn toàn ra ngoài. Sau đó đậy kín chặt các nắp bình lại.
Bắc nồi giấm lên bếp, cho muối vào khuấy tan, vặn lửa và đun hỗn hợp cho đến khi sôi và sủi bọt. Sau đó tắt lửa và để cho hỗn hợp giấm nguội hoàn toàn. Cuối cùng đổ nước giấm đã nấu vào bình dưa leo. Lắc nhẹ các bình ngâm để bong bóng khí được thoát ly hoàn toàn ra ngoài. Sau đó đậy kín chặt các nắp bình lại.

* Bước 3

Để dưa như thế trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, khi dưa leo ngâm được, bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần nha. Ngoài ra, bí quyết để ngâm dưa leo giòn ngon hơn chính là trước khi ngâm, bạn ngâm dưa leo trong nước đá trong khoảng 4-5 giờ nhé.
Để dưa như thế trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, khi dưa leo ngâm được, bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần nha. Ngoài ra, bí quyết để ngâm dưa leo giòn ngon hơn chính là trước khi ngâm, bạn ngâm dưa leo trong nước đá trong khoảng 4-5 giờ nhé. Để dưa như thế trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, khi dưa leo ngâm được, bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần nha. Ngoài ra, bí quyết để ngâm dưa leo giòn ngon hơn chính là trước khi ngâm, bạn ngâm dưa leo trong nước đá trong khoảng 4-5 giờ nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Dưa leo thì là ngâm chua Dưa leo Muối Thì là Giấm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Dưa Leo Thì Là Ngâm Chua Dưa Leo Thì Là Ngâm Chua
sao : Thanh Sương
Bí Ngòi Ngâm Bí Ngòi Ngâm
sao : Thanh Sương
Khoai Lang Nướng Cà Ri Khoai Lang Nướng Cà Ri
sao : Thanh Sương
Chocolate Phủ Bạc Hà Chocolate Phủ Bạc Hà
sao : Thanh Sương

Món ăn tương tự

Dưa Leo Thì Là Ngâm Chua

Dưa Leo Thì Là Ngâm Chua
Bí Ngòi Ngâm

Bí Ngòi Ngâm
Pudding Bơ Chocolate

Pudding Bơ Chocolate
Nấm Kho Chay

Nấm Kho Chay
Cải Bó Xôi Xào Sốt Đậu Hũ Củ Năng

Cải Bó Xôi Xào Sốt Đậu Hũ Củ Năng
Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay

Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay
Đậu Hũ Nướng Giòn

Đậu Hũ Nướng Giòn
Cơm Chiên Bông Cải Trắng Rau Củ

Cơm Chiên Bông Cải Trắng Rau Củ
Cơm Bông Cải Trắng Xào

Cơm Bông Cải Trắng Xào
Chocolate Cupcake Cho Người Ăn Chay Thuần

Chocolate Cupcake Cho Người Ăn Chay Thuần
Nấm Bào Ngư Nướng Khô Thơm

Nấm Bào Ngư Nướng Khô Thơm
Bắp Cải Ngâm Hành Tây

Bắp Cải Ngâm Hành Tây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne