Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Cà chua nhồi đậu chiên chay
Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay yêu thích

Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Alicee Phạm

Cách làm Cà chua nhồi đậu chiên chay

Đậu hủ là nguyên liệu khá quen mặt trong các món chay rồi. Nhưng để tăng thêm độ lạ và ngon miệng thì với một chút thay đổi và điều chỉnh món cà chua nhồi thịt đã biến thành món chay vừa ngon lành vừa đủ chất. Ai bảo món chay lại nhàm chán nào?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Miếng

Đậu hũ chiên

4 Trái

Cà chua

30 Gr

Nấm mèo

1 Củ

Cà rốt

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

4 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm tai mèo ngâm nước ấm cho nở và rửa sạch qua nhiều lần nước; sau đó cắt nhỏ. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Đậu hủ rửa sơ với nước ấm. Sau đó tán hoặc xay nhuyễn.
Nấm tai mèo ngâm nước ấm cho nở và rửa sạch qua nhiều lần nước; sau đó cắt nhỏ. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Đậu hủ rửa sơ với nước ấm. Sau đó tán hoặc xay nhuyễn. Nấm tai mèo ngâm nước ấm cho nở và rửa sạch qua nhiều lần nước; sau đó cắt nhỏ. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Đậu hủ rửa sơ với nước ấm. Sau đó tán hoặc xay nhuyễn. Nấm tai mèo ngâm nước ấm cho nở và rửa sạch qua nhiều lần nước; sau đó cắt nhỏ. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Đậu hủ rửa sơ với nước ấm. Sau đó tán hoặc xay nhuyễn. Nấm tai mèo ngâm nước ấm cho nở và rửa sạch qua nhiều lần nước; sau đó cắt nhỏ. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Đậu hủ rửa sơ với nước ấm. Sau đó tán hoặc xay nhuyễn.

* Bước 2

Cà chua bạn nên chọn loại to tròn, bóng bẩy lại không bị bột, đem rửa sạch và thấm khô, cắt phần đầu như hình, bỏ bớt hạt và phần ruột.
Cà chua bạn nên chọn loại to tròn, bóng bẩy lại không bị bột, đem rửa sạch và thấm khô, cắt phần đầu như hình, bỏ bớt hạt và phần ruột. Cà chua bạn nên chọn loại to tròn, bóng bẩy lại không bị bột, đem rửa sạch và thấm khô, cắt phần đầu như hình, bỏ bớt hạt và phần ruột.

* Bước 3

Cho phần đậu tán nhuyễn vào cùng với cà rốt và nấm mèo. Sau đó cho muối, đường, bột ngọt và nước tương vào trộn đều. Cuối cùng là cho phần nhân vào cà chua.
Cho phần đậu tán nhuyễn vào cùng với cà rốt và nấm mèo. Sau đó cho muối, đường, bột ngọt và nước tương vào trộn đều. Cuối cùng là cho phần nhân vào cà chua. Cho phần đậu tán nhuyễn vào cùng với cà rốt và nấm mèo. Sau đó cho muối, đường, bột ngọt và nước tương vào trộn đều. Cuối cùng là cho phần nhân vào cà chua. Cho phần đậu tán nhuyễn vào cùng với cà rốt và nấm mèo. Sau đó cho muối, đường, bột ngọt và nước tương vào trộn đều. Cuối cùng là cho phần nhân vào cà chua. Cho phần đậu tán nhuyễn vào cùng với cà rốt và nấm mèo. Sau đó cho muối, đường, bột ngọt và nước tương vào trộn đều. Cuối cùng là cho phần nhân vào cà chua.

* Bước 4

Cho phần cà đã được nhồi đậu vào lò nướng trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 200ºC.
Cho phần cà đã được nhồi đậu vào lò nướng trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 200ºC.

* Bước 5

Món cà chua nhồi đậu chay này có thêm ăn kèm với cơm hoặc ăn không cùng tương cà chua hoặc nước tương cũng rất ngon.
Món cà chua nhồi đậu chay này có thêm ăn kèm với cơm hoặc ăn không cùng tương cà chua hoặc nước tương cũng rất ngon. Món cà chua nhồi đậu chay này có thêm ăn kèm với cơm hoặc ăn không cùng tương cà chua hoặc nước tương cũng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Cà chua nhồi đậu chiên chay Đậu hũ chiên Cà chua Nấm mèo Cà rốt Đường trắng Nước tương Bột ngọt Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay
sao : Alicee Phạm

Món ăn tương tự

Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay

Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay
Đậu Hũ Nướng Giòn

Đậu Hũ Nướng Giòn
Cơm Chiên Bông Cải Trắng Rau Củ

Cơm Chiên Bông Cải Trắng Rau Củ
Cơm Bông Cải Trắng Xào

Cơm Bông Cải Trắng Xào
Chocolate Cupcake Cho Người Ăn Chay Thuần

Chocolate Cupcake Cho Người Ăn Chay Thuần
Nấm Bào Ngư Nướng Khô Thơm

Nấm Bào Ngư Nướng Khô Thơm
Bắp Cải Ngâm Hành Tây

Bắp Cải Ngâm Hành Tây
Mì Ý Sốt Trái Bơ

Mì Ý Sốt Trái Bơ
Cơm Trộn Hàn Quốc Phiên Bản Chiên

Cơm Trộn Hàn Quốc Phiên Bản Chiên
Bí Đỏ Um Khô

Bí Đỏ Um Khô
Rau Củ Xào Thập Cẩm Kiểu Thái

Rau Củ Xào Thập Cẩm Kiểu Thái
Kim Chi Cải Thảo Hàn Quốc Truyền Thống

Kim Chi Cải Thảo Hàn Quốc Truyền Thống
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne