Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Bí ngòi ngâm
Bí Ngòi Ngâm yêu thích

Bí Ngòi Ngâm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Sương

Cách làm Bí ngòi ngâm

Bí ngòi ngâm như dưa góp, đồ chua, ăn chung với bánh mì hoặc mì xào đều rất hợp. Với những nguyên liệu đơn giản sẵn có như giấm, muối, tiêu, thì là, bạn có thể có món bí ngòi ăn kèm rất đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1.50 Chén

Nước

1/4 Chén

Giấm

1.50 Muỗng canh

Muối

2 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

6 Nhánh

Thì là

1 Củ

Hành tím

2 Trái

Bí ngòi

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí ngòi mua về cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch rồi lau khô. Sau đó tiến hành chẻ bí ngòi thành những que nhỏ dài theo chiều dọc với kích thước tùy thích. Bình thủy tinh ngâm nước sôi rồi để ráo. Lá thì là rửa sạch, để ráo.
Bí ngòi mua về cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch rồi lau khô. Sau đó tiến hành chẻ bí ngòi thành những que nhỏ dài theo chiều dọc với kích thước tùy thích. Bình thủy tinh ngâm nước sôi rồi để ráo. Lá thì là rửa sạch, để ráo. Bí ngòi mua về cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch rồi lau khô. Sau đó tiến hành chẻ bí ngòi thành những que nhỏ dài theo chiều dọc với kích thước tùy thích. Bình thủy tinh ngâm nước sôi rồi để ráo. Lá thì là rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho giấm, muối, nước vào đun sôi, sau đó tắt bếp để nguội. Xếp kín bí ngòi đã cắt cùng lá thì là vào hũ, cho hạt tiêu vào. Đỗ hỗn hợp giấm vào, lắc nhẹ các bình ngâm để bong bóng khí được thoát ly hoàn toàn ra ngoài. Sau đó đậy kín chặt các nắp bình lại.
Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho giấm, muối, nước vào đun sôi, sau đó tắt bếp để nguội. Xếp kín bí ngòi đã cắt cùng lá thì là vào hũ, cho hạt tiêu vào. Đỗ hỗn hợp giấm vào, lắc nhẹ các bình ngâm để bong bóng khí được thoát ly hoàn toàn ra ngoài. Sau đó đậy kín chặt các nắp bình lại.

* Bước 3

Để bí ngòi như thế trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần nha.
Để bí ngòi như thế trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần nha. Để bí ngòi như thế trong 48 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau đó, bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Bí ngòi ngâm Nước Giấm Muối Hạt tiêu Thì là Hành tím Bí ngòi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bí Ngòi Ngâm Bí Ngòi Ngâm
sao : Thanh Sương
Khoai Lang Nướng Cà Ri Khoai Lang Nướng Cà Ri
sao : Thanh Sương
Chocolate Phủ Bạc Hà Chocolate Phủ Bạc Hà
sao : Thanh Sương
Chocolate Trái Cây Chocolate Trái Cây
sao : Thanh Sương

Món ăn tương tự

Bí Ngòi Ngâm

Bí Ngòi Ngâm
Pudding Bơ Chocolate

Pudding Bơ Chocolate
Nấm Kho Chay

Nấm Kho Chay
Cải Bó Xôi Xào Sốt Đậu Hũ Củ Năng

Cải Bó Xôi Xào Sốt Đậu Hũ Củ Năng
Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay

Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay
Đậu Hũ Nướng Giòn

Đậu Hũ Nướng Giòn
Cơm Chiên Bông Cải Trắng Rau Củ

Cơm Chiên Bông Cải Trắng Rau Củ
Cơm Bông Cải Trắng Xào

Cơm Bông Cải Trắng Xào
Chocolate Cupcake Cho Người Ăn Chay Thuần

Chocolate Cupcake Cho Người Ăn Chay Thuần
Nấm Bào Ngư Nướng Khô Thơm

Nấm Bào Ngư Nướng Khô Thơm
Bắp Cải Ngâm Hành Tây

Bắp Cải Ngâm Hành Tây
Mì Ý Sốt Trái Bơ

Mì Ý Sốt Trái Bơ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne