Gá Áp Chảo Teriyaki

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liliana Baby

Cách làm gà áp chảo teriyaki

Một cách làm thịt gà vừa ngon vừa đậm đà cho bữa cơm gia đình theo phong cách và hương vị Nhật bản vô cùng hấp dẫn, ngon miệng và cực kì nhanh chóng. Bạn hãy lưu lại ngay công thức gà áp chảo teriyaki thơm lừng, đẹp mắt này cho cà cùng ăn nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà bạn rửa sạch, để ráo nước rồi lọc bỏ xương và giữ nguyên miếng thịt lớn. Dùng đồ dằn thịt dằn cho miếng thịt mềm. Đặt chảo chống dính lên bếp, làm nóng rồi úp phần da gà xuống mặt chảo, để lửa vừa. Dùng xẻng ấn chặt miếng gà xuống để phần mỡ chảy ra rồi dùng đũa gắp bông y tế thấm hết phần mỡ thừa. Đậy nắp lại, vặn lửa nhỏ cho thịt gà chín.
Thịt gà bạn rửa sạch, để ráo nước rồi lọc bỏ xương và giữ nguyên miếng thịt lớn. Dùng đồ dằn thịt dằn cho miếng thịt mềm. Đặt chảo chống dính lên bếp, làm nóng rồi úp phần da gà xuống mặt chảo, để lửa vừa. Dùng xẻng ấn chặt miếng gà xuống để phần mỡ chảy ra rồi dùng đũa gắp bông y tế thấm hết phần mỡ thừa. Đậy nắp lại, vặn lửa nhỏ cho thịt gà chín. Thịt gà bạn rửa sạch, để ráo nước rồi lọc bỏ xương và giữ nguyên miếng thịt lớn. Dùng đồ dằn thịt dằn cho miếng thịt mềm. Đặt chảo chống dính lên bếp, làm nóng rồi úp phần da gà xuống mặt chảo, để lửa vừa. Dùng xẻng ấn chặt miếng gà xuống để phần mỡ chảy ra rồi dùng đũa gắp bông y tế thấm hết phần mỡ thừa. Đậy nắp lại, vặn lửa nhỏ cho thịt gà chín.

* Bước 2

Khi phần mặt dưới của thịt gà đã chín vàng thì hãy lật ngược lại. Áp chảo mỗi mặt từ 10 - 13 phút. Cuối cùng rưới sốt teriyaki lên, áp chảo thịt thêm 5 phút nữa cho thấm sốt thì tắt bếp. Lấy thịt ra thái miếng dày cỡ 1.5 - 2cm là được.
Khi phần mặt dưới của thịt gà đã chín vàng thì hãy lật ngược lại. Áp chảo mỗi mặt từ 10 - 13 phút. Cuối cùng rưới sốt teriyaki lên, áp chảo thịt thêm 5 phút nữa cho thấm sốt thì tắt bếp. Lấy thịt ra thái miếng dày cỡ 1.5 - 2cm là được. Khi phần mặt dưới của thịt gà đã chín vàng thì hãy lật ngược lại. Áp chảo mỗi mặt từ 10 - 13 phút. Cuối cùng rưới sốt teriyaki lên, áp chảo thịt thêm 5 phút nữa cho thấm sốt thì tắt bếp. Lấy thịt ra thái miếng dày cỡ 1.5 - 2cm là được.

* Bước 3

Xếp thịt gà ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng thôi nè. Cách làm gà áp chảo teriyaki này không những nhanh mà còn không có nhiều dầu mỡ chiên do đã tận dụng mỡ gà, kèm nước sốt đậm đà hấp dẫn. Chúc bạn thành công với công thức này nhé.
Xếp thịt gà ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng thôi nè. Cách làm gà áp chảo teriyaki này không những nhanh mà còn không có nhiều dầu mỡ chiên do đã tận dụng mỡ gà, kèm nước sốt đậm đà hấp dẫn. Chúc bạn thành công với công thức này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne