Sườn Nướng Sa Tế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cỏ Bốn Lá

Cách làm sườn nướng sa tế

Sườn nướng sa tế với những miếng sườn có thịt dai béo, ngấm đều gia vị cay cay, mặn ngọt đậm đà. Bạn có thể đưa món này vào thực đơn nướng BBQ của gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sườn heo

1 Muỗng canh

Sa tế

3 Trái

Ớt khô

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Tỏi băm

1/2 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn chọn khúc non mềm sẽ ngon hơn, chặt khúc vừa, rửa sạch với muối và chanh, để ráo. Ướp sườn với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm hoặc bột ngọt, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, ít ớt khô, hành tím và tỏi băm trộn đều, cho thêm 2 muỗng canh dầu ăn trộn đều lần nữa cho thấm. Ướp sườn 1-2 tiếng hoặc hơn.
Sườn chọn khúc non mềm sẽ ngon hơn, chặt khúc vừa, rửa sạch với muối và chanh, để ráo. Ướp sườn với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm hoặc bột ngọt, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, ít ớt khô, hành tím và tỏi băm trộn đều, cho thêm 2 muỗng canh dầu ăn trộn đều lần nữa cho thấm. Ướp sườn 1-2 tiếng hoặc hơn.

* Bước 2

Sau khi đã ướp vài tiếng thì đem nướng trong bếp nướng. Dùng cọ hoặc muỗng phết nước ướp lên đều mặt sườn cho thấm gia vị và sườn không bị khô, chín vàng đều 2 mặt thì lấy ra.
Sau khi đã ướp vài tiếng thì đem nướng trong bếp nướng. Dùng cọ hoặc muỗng phết nước ướp lên đều mặt sườn cho thấm gia vị và sườn không bị khô, chín vàng đều 2 mặt thì lấy ra.

* Bước 3

Sườn nướng sa tế là món ăn phổ biến được nhiều người ưa thích. Những miếng sườn nướng sáng bóng, chín thơm phức, vị cay mặn, béo ngon kích thích thêm ngon miệng. Ăn kèm với dưa leo giòn mát sẽ ngon hơn nhé!
Sườn nướng sa tế là món ăn phổ biến được nhiều người ưa thích. Những miếng sườn nướng sáng bóng, chín thơm phức, vị cay mặn, béo ngon kích thích thêm ngon miệng. Ăn kèm với dưa leo giòn mát sẽ ngon hơn nhé! Sườn nướng sa tế là món ăn phổ biến được nhiều người ưa thích. Những miếng sườn nướng sáng bóng, chín thơm phức, vị cay mặn, béo ngon kích thích thêm ngon miệng. Ăn kèm với dưa leo giòn mát sẽ ngon hơn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne