Trang chủ Công Thức Sườn xào chua ngọt kiểu mới Cách làm sườn xào chua ngọt kiểu mới
Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Mới yêu thích

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Mới

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cỏ Bốn Lá

Cách làm sườn xào chua ngọt kiểu mới

Sườn xào chua ngọt kiểu mới là món ăn phổ biến trong bữa ăn gia đình. Sườn chín mềm, dai béo, xào cùng hỗn hợp mắm đường, giấm chua chua, mặn ngọt đậm đà. Có thể ăn kèm dưa leo giòn mát rất ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sườn heo

4 Lát

Gừng

4 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Mè trắng

1 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Rượu Thiệu Hưng

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Muỗng canh

Đường phèn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo rửa sạch, thái miếng nhỏ. Đun nước sôi, thả 2 miếng gừng và sườn vào chần qua rồi vớt ra để nguội. Đổ dầu, đường phèn và ít nước vào nồi, đun đến khi nước đường ngả màu vàng nâu (đun lửa nhỏ để nước đường không cháy bén vào nồi). Đổ sườn vào nồi đường đang đun, thêm nước vào đảo đều. Cho gừng, hành, tỏi và nước vào nồi đun tiếp. Chú ý, không được để nước ngập sườn.
Sườn heo rửa sạch, thái miếng nhỏ. Đun nước sôi, thả 2 miếng gừng và sườn vào chần qua rồi vớt ra để nguội. Đổ dầu, đường phèn và ít nước vào nồi, đun đến khi nước đường ngả màu vàng nâu (đun lửa nhỏ để nước đường không cháy bén vào nồi). Đổ sườn vào nồi đường đang đun, thêm nước vào đảo đều. Cho gừng, hành, tỏi và nước vào nồi đun tiếp. Chú ý, không được để nước ngập sườn.

* Bước 2

Đun một lúc thì cho thêm rượu thiệu hưng, muối, nước mắm và giấm ăn. Nêm nếm sao cho phù hợp khẩu vị của gia đình bạn. Đun lửa vừa phải đến khi sườn chín, nước sền sệt thì tắt bếp, đổ ra đĩa. Rắc mè trắng rang lên trên để món ăn thêm hấp dẫn và đẹp mắt..
Đun một lúc thì cho thêm rượu thiệu hưng, muối, nước mắm và giấm ăn. Nêm nếm sao cho phù hợp khẩu vị của gia đình bạn. Đun lửa vừa phải đến khi sườn chín, nước sền sệt thì tắt bếp, đổ ra đĩa. Rắc mè trắng rang lên trên để món ăn thêm hấp dẫn và đẹp mắt..

* Bước 3

Sườn xào chua ngọt kiểu mới với những thịt sườn chín mềm dai, béo ngon, quyện cùng hỗn hợp sốt chua chua, mặn ngọt đậm đà. Với món sườn xào này bạn có thể phải tăng lượng gạo nấu cơm so với mọi ngày nhé!
Sườn xào chua ngọt kiểu mới với những thịt sườn chín mềm dai, béo ngon, quyện cùng hỗn hợp sốt chua chua, mặn ngọt đậm đà. Với món sườn xào này bạn có thể phải tăng lượng gạo nấu cơm so với mọi ngày nhé! Sườn xào chua ngọt kiểu mới với những thịt sườn chín mềm dai, béo ngon, quyện cùng hỗn hợp sốt chua chua, mặn ngọt đậm đà. Với món sườn xào này bạn có thể phải tăng lượng gạo nấu cơm so với mọi ngày nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sườn xào chua ngọt kiểu mới Sườn heo Gừng Tỏi Mè trắng Hành lá Muối Rượu Thiệu Hưng Nước mắm Giấm Dầu ăn Đường phèn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Mới Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Mới
sao : Cỏ Bốn Lá
Korokke Nhân Tôm Kem Korokke Nhân Tôm Kem
sao : Cỏ Bốn Lá
Rượu Mơ Đường Phèn Rượu Mơ Đường Phèn
sao : Cỏ Bốn Lá
Rượu Mơ Ngâm Đường Phèn Rượu Mơ Ngâm Đường Phèn
sao : Cỏ Bốn Lá

Món ăn tương tự

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Mới

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Mới
Salad Dưa Leo Dầm

Salad Dưa Leo Dầm
Korokke Nhân Tôm Kem

Korokke Nhân Tôm Kem
Đậu Hũ Nướng Giòn

Đậu Hũ Nướng Giòn
Rượu Mơ Đường Phèn

Rượu Mơ Đường Phèn
Cơm Chiên Bông Cải Trắng Rau Củ

Cơm Chiên Bông Cải Trắng Rau Củ
Rượu Mơ Ngâm Đường Phèn

Rượu Mơ Ngâm Đường Phèn
Cánh Gà Luộc Trộn Sốt Rượu Vang

Cánh Gà Luộc Trộn Sốt Rượu Vang
Cá Kèo Kho Dầu Hào Tỏi Ớt CHIN-SU

Cá Kèo Kho Dầu Hào Tỏi Ớt CHIN-SU
Đậu Hũ Và Trứng Bắc Thảo Dội Xì Dầu

Đậu Hũ Và Trứng Bắc Thảo Dội Xì Dầu
Súp Ngô Kiểu Nhật

Súp Ngô Kiểu Nhật
Canh Súp Trứng Đơn Giản

Canh Súp Trứng Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne