Trang chủ Công Thức Cua đồng sốt cay Cách làm Cua đồng sốt cay
Cua Đồng Sốt Cay yêu thích

Cua Đồng Sốt Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Ân Lê

Cách làm Cua đồng sốt cay

Cua đồng sốt cay nồng là biến thể của cua sốt cay Singapore mới lạ hấp dẫn, lớp vỏ giòn tan sẽ làm bạn ăn mãi không thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Cua đồng

100 ml

Tương cà

50 ml

Tương ớt

3 Muỗng canh

Gừng băm

2 Muỗng canh

Tỏi băm

4 Trái

Ớt sừng

2 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

120 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua đồng mua về bạn rửa sạch, bỏ phần mai, yếm, miệng cua. Bạn nào không thích ăn lớp vỏ nhiều có thể bấm bớt phần chân đi nhé.
Cua đồng mua về bạn rửa sạch, bỏ phần mai, yếm, miệng cua. Bạn nào không thích ăn lớp vỏ nhiều có thể bấm bớt phần chân đi nhé. Cua đồng mua về bạn rửa sạch, bỏ phần mai, yếm, miệng cua. Bạn nào không thích ăn lớp vỏ nhiều có thể bấm bớt phần chân đi nhé.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn, thả cua vào chiên giòn. Bạn chú ý đảo đều, sao cho vỏ của đỏ vàng đều là cua vừa chín tới vỏ sẽ không bị cháy mà giòn ngon nhé.
Đun nóng dầu ăn, thả cua vào chiên giòn. Bạn chú ý đảo đều, sao cho vỏ của đỏ vàng đều là cua vừa chín tới vỏ sẽ không bị cháy mà giòn ngon nhé. Đun nóng dầu ăn, thả cua vào chiên giòn. Bạn chú ý đảo đều, sao cho vỏ của đỏ vàng đều là cua vừa chín tới vỏ sẽ không bị cháy mà giòn ngon nhé.

* Bước 3

Phi tỏi, gừng cho thơm, thêm sốt cà, tương ớt tương cà vào chảo đảo đều. Thêm cua vào, tiếp tục đảo 1 - 2 phút, thêm ớt sừng băm (thay thế bằng ớt thường nếu bạn thích vị cay nồng) và các gia vị khác vào. Đun đến khi sốt sệt lại là được nhé.
Phi tỏi, gừng cho thơm, thêm sốt cà, tương ớt tương cà vào chảo đảo đều. Thêm cua vào, tiếp tục đảo 1 - 2 phút, thêm ớt sừng băm (thay thế bằng ớt thường nếu bạn thích vị cay nồng) và các gia vị khác vào. Đun đến khi sốt sệt lại là được nhé. Phi tỏi, gừng cho thơm, thêm sốt cà, tương ớt tương cà vào chảo đảo đều. Thêm cua vào, tiếp tục đảo 1 - 2 phút, thêm ớt sừng băm (thay thế bằng ớt thường nếu bạn thích vị cay nồng) và các gia vị khác vào. Đun đến khi sốt sệt lại là được nhé.

* Bước 4

Vậy là hoàn thành rồi, bạn cho ra đĩa trình bày nhé! Cua đồng sốt cay sẽ là món ngon hấp dẫn trên bàn nhậu cho phái mạnh nhâm nhi nè.
Vậy là hoàn thành rồi, bạn cho ra đĩa trình bày nhé! Cua đồng sốt cay sẽ là món ngon hấp dẫn trên bàn nhậu cho phái mạnh nhâm nhi nè. Vậy là hoàn thành rồi, bạn cho ra đĩa trình bày nhé! Cua đồng sốt cay sẽ là món ngon hấp dẫn trên bàn nhậu cho phái mạnh nhâm nhi nè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cua đồng sốt cay Cua đồng Tương cà Tương ớt Gừng băm Tỏi băm Ớt sừng Rượu trắng Đường trắng Tiêu Bột bắp Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cua Đồng Sốt Cay Cua Đồng Sốt Cay
sao : Hồng Ân Lê
Đậu Rồng Xào Thịt Heo Đậu Rồng Xào Thịt Heo
sao : Hồng Ân Lê
Thịt Ba Chỉ Kho Khổ Qua Nước Dừa Thịt Ba Chỉ Kho Khổ Qua Nước Dừa
sao : Hồng Ân Lê
Gà Kho Sả Ớt Nước Dừa Gà Kho Sả Ớt Nước Dừa
sao : Hồng Ân Lê

Món ăn tương tự

Cua Đồng Sốt Cay

Cua Đồng Sốt Cay
Cocktail Rượu Champagne

Cocktail Rượu Champagne
Sinh Tố Dâu Tây Dưa Hấu

Sinh Tố Dâu Tây Dưa Hấu
Kem Kì Lân - Unicorn Ice Cream

Kem Kì Lân - Unicorn Ice Cream
Bún Xào Kiểu Singapore

Bún Xào Kiểu Singapore
Bí Đỏ Um Khô

Bí Đỏ Um Khô
Súp Khoai Tây Hành Boaro

Súp Khoai Tây Hành Boaro
Sinh Tố Bơ Thơm

Sinh Tố Bơ Thơm
Bánh Tortilla Cuộn Thịt Trứng

Bánh Tortilla Cuộn Thịt Trứng
Kem Dâu Tây Không Dùng Máy Làm Kem

Kem Dâu Tây Không Dùng Máy Làm Kem
Ba Chỉ Luộc Chấm Mắm Nêm

Ba Chỉ Luộc Chấm Mắm Nêm
Thịt Gà Xào Thơm Chua Ngọt

Thịt Gà Xào Thơm Chua Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne