Trang chủ Công Thức Thịt heo chiên xù với khoai lang phô mai Cách làm Thịt heo chiên xù với khoai lang phô mai

Thịt Heo Chiên Xù Với Khoai Lang Phô Mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Anh Le

Cách làm Thịt heo chiên xù với khoai lang phô mai

Thịt heo chiên xù là một trong những món ăn hấp dẫn của Nhật, nay với biến tấu mới lạ với phô mai và khoai lang sẽ tạo nên một hương vị mới cho món ăn này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Củ

Khoai lang

2 Muỗng canh

Sữa tươi

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Lá

Tía tô

3 Muỗng canh

Phô mai

1 Quả

Trứng gà

100 Gr

Bột mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang lột vỏ, luộc rồi bằm nhuyễn. Rồi trộn đều với 2 muỗng sữa tươi.
Khoai lang lột vỏ, luộc rồi bằm nhuyễn. Rồi trộn đều với 2 muỗng sữa tươi. Khoai lang lột vỏ, luộc rồi bằm nhuyễn. Rồi trộn đều với 2 muỗng sữa tươi.

* Bước 2

Sau đó trải miếng thịt cutlet ra thớt. Rải theo thứ tự 1 ít muối, tiêu và bột mì lên mặt thịt. Sau đó đặt lá tía tô lên mặt bột vừa phủ, tiếp theo cho khoảng 1 muỗng canh khoai lang đã bằm nhuyễn lên mặt lá cùng với phô mai sợi. Rồi cuộn chặt lại, làm như vậy cho 2 miếng thịt còn lại.
Sau đó trải miếng thịt cutlet ra thớt. Rải theo thứ tự 1 ít muối, tiêu và bột mì lên mặt thịt. Sau đó đặt lá tía tô lên mặt bột vừa phủ, tiếp theo cho khoảng 1 muỗng canh khoai lang đã bằm nhuyễn lên mặt lá cùng với phô mai sợi. Rồi cuộn chặt lại, làm như vậy cho 2 miếng thịt còn lại. Sau đó trải miếng thịt cutlet ra thớt. Rải theo thứ tự 1 ít muối, tiêu và bột mì lên mặt thịt. Sau đó đặt lá tía tô lên mặt bột vừa phủ, tiếp theo cho khoảng 1 muỗng canh khoai lang đã bằm nhuyễn lên mặt lá cùng với phô mai sợi. Rồi cuộn chặt lại, làm như vậy cho 2 miếng thịt còn lại. Sau đó trải miếng thịt cutlet ra thớt. Rải theo thứ tự 1 ít muối, tiêu và bột mì lên mặt thịt. Sau đó đặt lá tía tô lên mặt bột vừa phủ, tiếp theo cho khoảng 1 muỗng canh khoai lang đã bằm nhuyễn lên mặt lá cùng với phô mai sợi. Rồi cuộn chặt lại, làm như vậy cho 2 miếng thịt còn lại. Sau đó trải miếng thịt cutlet ra thớt. Rải theo thứ tự 1 ít muối, tiêu và bột mì lên mặt thịt. Sau đó đặt lá tía tô lên mặt bột vừa phủ, tiếp theo cho khoảng 1 muỗng canh khoai lang đã bằm nhuyễn lên mặt lá cùng với phô mai sợi. Rồi cuộn chặt lại, làm như vậy cho 2 miếng thịt còn lại.

* Bước 3

Tiếp tục lăn thịt qua bột mì sao cho một mì phủ khắp mặt. Cho trứng gà vào một chén khác rồi đánh đều cho thật nhuyễn. Sau đó đem các miếng thịt vừa lăn với bột mì, lăn một lần qua trứng gà vừa đánh, tiếp tục lăn lần cuối qua bột xù.
Tiếp tục lăn thịt qua bột mì sao cho một mì phủ khắp mặt. Cho trứng gà vào một chén khác rồi đánh đều cho thật nhuyễn. Sau đó đem các miếng thịt vừa lăn với bột mì, lăn một lần qua trứng gà vừa đánh, tiếp tục lăn lần cuối qua bột xù. Tiếp tục lăn thịt qua bột mì sao cho một mì phủ khắp mặt. Cho trứng gà vào một chén khác rồi đánh đều cho thật nhuyễn. Sau đó đem các miếng thịt vừa lăn với bột mì, lăn một lần qua trứng gà vừa đánh, tiếp tục lăn lần cuối qua bột xù.

* Bước 4

Bắc một chảo đầy dầu, khi dầu sôi già thì cho các miếng thịt đã phủ bột vào và chiên vàng đều các mặt. Khi các mặt đã chín đều thì để vào khay cho ráo dầu.
Bắc một chảo đầy dầu, khi dầu sôi già thì cho các miếng thịt đã phủ bột vào và chiên vàng đều các mặt. Khi các mặt đã chín đều thì để vào khay cho ráo dầu. Bắc một chảo đầy dầu, khi dầu sôi già thì cho các miếng thịt đã phủ bột vào và chiên vàng đều các mặt. Khi các mặt đã chín đều thì để vào khay cho ráo dầu.

* Bước 5

Cuối cùng bạn chỉ cần bày ra dĩa và thưởng thức cùng với sốt cà hoặc sốt me đều được.
Cuối cùng bạn chỉ cần bày ra dĩa và thưởng thức cùng với sốt cà hoặc sốt me đều được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne