Trang chủ Công Thức Sò huyết trộn tương cay Cách làm sò huyết trộn tương cay
Sò Huyết Trộn Tương Cay yêu thích

Sò Huyết Trộn Tương Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ryo Kun

Cách làm sò huyết trộn tương cay

Sò huyết trộn tương cay chua ngọt là món dễ làm, chế biến nhanh chóng và tuyệt nhất khi ăn vào những ngày thời tiết nắng nóng. Thịt sò tươi mát, ngọt thanh quyện cùng phần nước sốt đậm đà, cay cay xen lẫn chút chua ngọt ăn kèm hành và giá tươi nữa càng ngon hơn đấy. Hãy thử làm và cảm nhận ngay vị ngon của món ăn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sò huyết

20 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

15 ml

Nước tương

15 ml

Giấm

15 ml

Siro đường

6 Gr

Đường trắng

7 ml

Dầu mè

1 Muỗng canh

Ớt bột

1/2 Muỗng canh

Tỏi băm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sò huyết rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước sôi luộc chín, dùng muỗng khuấy theo một chiều đến khi sò mở miệng. Vớt sò ra, tách lấy phần thịt. Sốt trộn: cho 15ml nước tương, siro đường, đường, dầu mè 1 muỗng ớt bột, tỏi băm, tiêu xay, 15ml giấm vào tô và khuấy đều. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn. Giá rửa sạch, để ráo. Cho nước sốt vào tô thịt sò cùng hành lá, giá và trộn thật đều lên là xong rồi đó.
Sò huyết rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước sôi luộc chín, dùng muỗng khuấy theo một chiều đến khi sò mở miệng. Vớt sò ra, tách lấy phần thịt. Sốt trộn: cho 15ml nước tương, siro đường, đường, dầu mè 1 muỗng ớt bột, tỏi băm, tiêu xay, 15ml giấm vào tô và khuấy đều. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn. Giá rửa sạch, để ráo. Cho nước sốt vào tô thịt sò cùng hành lá, giá và trộn thật đều lên là xong rồi đó. Sò huyết rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước sôi luộc chín, dùng muỗng khuấy theo một chiều đến khi sò mở miệng. Vớt sò ra, tách lấy phần thịt. Sốt trộn: cho 15ml nước tương, siro đường, đường, dầu mè 1 muỗng ớt bột, tỏi băm, tiêu xay, 15ml giấm vào tô và khuấy đều. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn. Giá rửa sạch, để ráo. Cho nước sốt vào tô thịt sò cùng hành lá, giá và trộn thật đều lên là xong rồi đó. Sò huyết rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước sôi luộc chín, dùng muỗng khuấy theo một chiều đến khi sò mở miệng. Vớt sò ra, tách lấy phần thịt. Sốt trộn: cho 15ml nước tương, siro đường, đường, dầu mè 1 muỗng ớt bột, tỏi băm, tiêu xay, 15ml giấm vào tô và khuấy đều. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn. Giá rửa sạch, để ráo. Cho nước sốt vào tô thịt sò cùng hành lá, giá và trộn thật đều lên là xong rồi đó. Sò huyết rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước sôi luộc chín, dùng muỗng khuấy theo một chiều đến khi sò mở miệng. Vớt sò ra, tách lấy phần thịt. Sốt trộn: cho 15ml nước tương, siro đường, đường, dầu mè 1 muỗng ớt bột, tỏi băm, tiêu xay, 15ml giấm vào tô và khuấy đều. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn. Giá rửa sạch, để ráo. Cho nước sốt vào tô thịt sò cùng hành lá, giá và trộn thật đều lên là xong rồi đó.

* Bước 2

Gắp sò trộn ra dĩa, rắc thêm chút mè rang lên trên và thưởng thức thôi nè. Sò huyết trộn tương cay ngon ngon, thanh mát, rất thích hợp làm món ăn giải nhiệt. Bạn còn có thể dùng món này làm đồ nhắm bia cũng tuyệt lắm đó. Thử làm ngay bạn nhé.
Gắp sò trộn ra dĩa, rắc thêm chút mè rang lên trên và thưởng thức thôi nè. Sò huyết trộn tương cay ngon ngon, thanh mát, rất thích hợp làm món ăn giải nhiệt. Bạn còn có thể dùng món này làm đồ nhắm bia cũng tuyệt lắm đó. Thử làm ngay bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sò huyết trộn tương cay Sò huyết Hành lá Mè trắng Nước tương Giấm Siro đường Đường trắng Dầu mè Ớt bột Tỏi băm Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sò Huyết Trộn Tương Cay Sò Huyết Trộn Tương Cay
sao : Ryo Kun
Ức Gà Nướng Phô Mai Mayonnaise Ức Gà Nướng Phô Mai Mayonnaise
sao : Ryo Kun
Đậu Đũa Xào Cà Tím Cay Đậu Đũa Xào Cà Tím Cay
sao : Ryo Kun
Mì Xào Tôm Nấm Phô Mai Mì Xào Tôm Nấm Phô Mai
sao : Ryo Kun

Món ăn tương tự

Sò Huyết Trộn Tương Cay

Sò Huyết Trộn Tương Cay
Ức Gà Nướng Phô Mai Mayonnaise

Ức Gà Nướng Phô Mai Mayonnaise
Đậu Đũa Xào Cà Tím Cay

Đậu Đũa Xào Cà Tím Cay
Mì Xào Tôm Nấm Phô Mai

Mì Xào Tôm Nấm Phô Mai
Bánh Waffle Hành Mè

Bánh Waffle Hành Mè
Củ Sen Xào Sốt Tỏi

Củ Sen Xào Sốt Tỏi
Salad Bưởi Húng Quế Chua Ngọt

Salad Bưởi Húng Quế Chua Ngọt
Bông Cải Xào Cay

Bông Cải Xào Cay
Cá Hồi Sốt Rau Củ

Cá Hồi Sốt Rau Củ
Sốt Ớt Cay Kiểu Hoa

Sốt Ớt Cay Kiểu Hoa
Bông Atiso Sốt Ớt Cay

Bông Atiso Sốt Ớt Cay
Hành Tím Phi Giòn

Hành Tím Phi Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne