Trang chủ Công Thức Xúc xích chua lên men nướng Thái Lan Cách làm xúc xích chua lên men nướng Thái Lan
Xúc Xích Chua Lên Men Nướng Thái Lan yêu thích

Xúc Xích Chua Lên Men Nướng Thái Lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm xúc xích chua lên men nướng Thái Lan

Xúc xích chua lên men nướng Thái Lan đơn giản và dễ làm với thịt heo bằm trộn cùng cơm, tỏi băm, tiêu muối, để lên men tự nhiên ở nhiệt độ phòng rồi đem nướng chín thơm phức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Thịt heo bằm

0.75 Chén

Cơm

1 Củ

Tỏi

0.75 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thêm 1 củ tỏi bóc vỏ vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn. Sau đó, cho tỏi xay vào tô cùng với 500g thịt băm nhỏ, 3/4 chén cơm đã được để nguội, 3/4 muỗng canh muối và 1 muỗng canh tiêu xay. Sau đó trộn đều với nhau bằng tay.
Thêm 1 củ tỏi bóc vỏ vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn. Sau đó, cho tỏi xay vào tô cùng với 500g thịt băm nhỏ, 3/4 chén cơm đã được để nguội, 3/4 muỗng canh muối và 1 muỗng canh tiêu xay. Sau đó trộn đều với nhau bằng tay. Thêm 1 củ tỏi bóc vỏ vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn. Sau đó, cho tỏi xay vào tô cùng với 500g thịt băm nhỏ, 3/4 chén cơm đã được để nguội, 3/4 muỗng canh muối và 1 muỗng canh tiêu xay. Sau đó trộn đều với nhau bằng tay.

* Bước 2

Quấn thịt trong màng bọc thực phẩm và buộc phải tạo ra hình dạng loại thịt viên nhỏ. Sau đó để thịt xúc xích lên men trong 72 giờ ở nhiệt độ phòng. Bạn càng để chúng lên men càng lâu thì càng chua. Sau khi ủ, lấy thịt xúc xích ra khỏi màng bọc thực phẩm, đặt thịt viên xúc xích lên xiên và nướng trên lửa nhỏ khoảng 20-30 phút, thường xuyên cho đến khi chúng chín vàng và nấu chín ở giữa.
Quấn thịt trong màng bọc thực phẩm và buộc phải tạo ra hình dạng loại thịt viên nhỏ. Sau đó để thịt xúc xích lên men trong 72 giờ ở nhiệt độ phòng. Bạn càng để chúng lên men càng lâu thì càng chua. Sau khi ủ, lấy thịt xúc xích ra khỏi màng bọc thực phẩm, đặt thịt viên xúc xích lên xiên và nướng trên lửa nhỏ khoảng 20-30 phút, thường xuyên cho đến khi chúng chín vàng và nấu chín ở giữa. Quấn thịt trong màng bọc thực phẩm và buộc phải tạo ra hình dạng loại thịt viên nhỏ. Sau đó để thịt xúc xích lên men trong 72 giờ ở nhiệt độ phòng. Bạn càng để chúng lên men càng lâu thì càng chua. Sau khi ủ, lấy thịt xúc xích ra khỏi màng bọc thực phẩm, đặt thịt viên xúc xích lên xiên và nướng trên lửa nhỏ khoảng 20-30 phút, thường xuyên cho đến khi chúng chín vàng và nấu chín ở giữa.

* Bước 3

Xúc xích chua lên men nướng Thái Lan với những viên thịt nướng vị chua chua, béo béo rất lạ miệng. Bạn có thể dựa theo hướng dẫn trên triển ngay món này cho những bữa ăn gia đình, đảm bảo ai cũng khen hết lời cho xem.
Xúc xích chua lên men nướng Thái Lan với những viên thịt nướng vị chua chua, béo béo rất lạ miệng. Bạn có thể dựa theo hướng dẫn trên triển ngay món này cho những bữa ăn gia đình, đảm bảo ai cũng khen hết lời cho xem. Xúc xích chua lên men nướng Thái Lan với những viên thịt nướng vị chua chua, béo béo rất lạ miệng. Bạn có thể dựa theo hướng dẫn trên triển ngay món này cho những bữa ăn gia đình, đảm bảo ai cũng khen hết lời cho xem.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xúc xích chua lên men nướng Thái Lan Thịt heo bằm Cốm Tỏi Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xúc Xích Chua Lên Men Nướng Thái Lan Xúc Xích Chua Lên Men Nướng Thái Lan
sao : Lạc Khinh Linh
Gà Chiên Lá Dứa Kiểu Thái Gà Chiên Lá Dứa Kiểu Thái
sao : Lạc Khinh Linh
Bánh Pudding Sữa Dừa Bánh Pudding Sữa Dừa
sao : Lạc Khinh Linh
Cà Ri Thịt Bò Thái Lan Cà Ri Thịt Bò Thái Lan
sao : Lạc Khinh Linh

Món ăn tương tự

Xúc Xích Chua Lên Men Nướng Thái Lan

Xúc Xích Chua Lên Men Nướng Thái Lan
Gà Chiên Lá Dứa Kiểu Thái

Gà Chiên Lá Dứa Kiểu Thái
Rau Củ Xào Sốt Gừng

Rau Củ Xào Sốt Gừng
Bánh Pudding Sữa Dừa

Bánh Pudding Sữa Dừa
Bánh Kì Kẹp Salad Cá Ngừ

Bánh Kì Kẹp Salad Cá Ngừ
Tôm Chiên Bột Đơn Giản

Tôm Chiên Bột Đơn Giản
Cà Ri Thịt Bò Thái Lan

Cà Ri Thịt Bò Thái Lan
Kem Dâu Tây Hoa Hồng - Không Cần Máy Làm Kem

Kem Dâu Tây Hoa Hồng - Không Cần Máy Làm Kem
Bánh Mì Nướng Phết Sốt Cà Chua

Bánh Mì Nướng Phết Sốt Cà Chua
Chả Giò Tôm Chiên Giòn Béo

Chả Giò Tôm Chiên Giòn Béo
Bánh Muffin Bơ Dừa Dẻo

Bánh Muffin Bơ Dừa Dẻo
Kem Xoài Xôi Nếp

Kem Xoài Xôi Nếp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne