Trang chủ Công Thức Đậu hũ trứng mềm béo Cách làm đậu hũ trứng mềm béo
Đậu Hũ Trứng Mềm Béo yêu thích

Đậu Hũ Trứng Mềm Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm đậu hũ trứng mềm béo

Đậu hũ trứng mềm béo được làm từ 2 nguyên liệu đơn giản là trứng gà và sữa đậu nành. Sau khi đánh tan thì hấp ở nhiệt độ thấp cho đến khi đậu hũ trứng chín đông lại là đạt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
6 Quả

Trứng gà

300 ml

Sữa đậu nành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thêm 6 quả trứng vào một bát trộn và đánh đều. Một khi trứng bị đánh tan, từ từ thêm 300ml sữa đậu nành vào và liên tục trộn đều, sau đó thêm 1/8 muỗng cà phê muối vào bát và trộn tất cả mọi thứ lại với nhau. Lược hỗn hợp qua rây loại bỏ lợn cợn.
Thêm 6 quả trứng vào một bát trộn và đánh đều. Một khi trứng bị đánh tan, từ từ thêm 300ml sữa đậu nành vào và liên tục trộn đều, sau đó thêm 1/8 muỗng cà phê muối vào bát và trộn tất cả mọi thứ lại với nhau. Lược hỗn hợp qua rây loại bỏ lợn cợn. Thêm 6 quả trứng vào một bát trộn và đánh đều. Một khi trứng bị đánh tan, từ từ thêm 300ml sữa đậu nành vào và liên tục trộn đều, sau đó thêm 1/8 muỗng cà phê muối vào bát và trộn tất cả mọi thứ lại với nhau. Lược hỗn hợp qua rây loại bỏ lợn cợn.

* Bước 2

Đổ hỗn hợp khuôn để hấp, đem hấp trên lửa rất thấp trong 25 phút. Bạn có thể cần hơi nước lâu hơn hoặc ít hơn tùy thuộc vào độ dày của hỗn hợp trứng sữa trong khuôn. Nếu bạn hấp đậu hũ quá nóng hoặc quá lâu, thì thành phẩm nhiều bột khí như tổ ong. Đậu hũ trứng sau khi hấp chín cắt nhỏ thành những hình thù tùy thích.
Đổ hỗn hợp khuôn để hấp, đem hấp trên lửa rất thấp trong 25 phút. Bạn có thể cần hơi nước lâu hơn hoặc ít hơn tùy thuộc vào độ dày của hỗn hợp trứng sữa trong khuôn. Nếu bạn hấp đậu hũ quá nóng hoặc quá lâu, thì thành phẩm nhiều bột khí như tổ ong. Đậu hũ trứng sau khi hấp chín cắt nhỏ thành những hình thù tùy thích. Đổ hỗn hợp khuôn để hấp, đem hấp trên lửa rất thấp trong 25 phút. Bạn có thể cần hơi nước lâu hơn hoặc ít hơn tùy thuộc vào độ dày của hỗn hợp trứng sữa trong khuôn. Nếu bạn hấp đậu hũ quá nóng hoặc quá lâu, thì thành phẩm nhiều bột khí như tổ ong. Đậu hũ trứng sau khi hấp chín cắt nhỏ thành những hình thù tùy thích.

* Bước 3

Đậu hũ trứng mềm béo có dùng rưới thêm ít nước tương cay dùng nóng hoặc ăn cùng các loại sốt cà chua chua, cay cay rất hấp dẫn nhé! Với cách làm này bạn sẽ có được món đậu hũ trứng mềm béo, thơm ngon thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình rồi đấy!
Đậu hũ trứng mềm béo có dùng rưới thêm ít nước tương cay dùng nóng hoặc ăn cùng các loại sốt cà chua chua, cay cay rất hấp dẫn nhé! Với cách làm này bạn sẽ có được món đậu hũ trứng mềm béo, thơm ngon thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình rồi đấy! Đậu hũ trứng mềm béo có dùng rưới thêm ít nước tương cay dùng nóng hoặc ăn cùng các loại sốt cà chua chua, cay cay rất hấp dẫn nhé! Với cách làm này bạn sẽ có được món đậu hũ trứng mềm béo, thơm ngon thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình rồi đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đậu hũ trứng mềm béo Trứng gà Sữa đậu nành

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Trứng Mềm Béo Đậu Hũ Trứng Mềm Béo
sao : Lạc Khinh Linh
Gỏi Cuốn Chấm Sốt Giấm Đường Gỏi Cuốn Chấm Sốt Giấm Đường
sao : Lạc Khinh Linh
Cá Hồi Hấp Với Nước Sốt Chanh Và Ớt Cá Hồi Hấp Với Nước Sốt Chanh Và Ớt
sao : Lạc Khinh Linh
Trứng Đúc Hải Sản Trứng Đúc Hải Sản
sao : Lạc Khinh Linh

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Trứng Mềm Béo

Đậu Hũ Trứng Mềm Béo
Gỏi Cuốn Chấm Sốt Giấm Đường

Gỏi Cuốn Chấm Sốt Giấm Đường
Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Mắm Tỏi

Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Mắm Tỏi
Cá Hồi Hấp Với Nước Sốt Chanh Và Ớt

Cá Hồi Hấp Với Nước Sốt Chanh Và Ớt
Sa Kê Xóc Bơ Sốt Caramel Mặn

Sa Kê Xóc Bơ Sốt Caramel Mặn
Trứng Đúc Hải Sản

Trứng Đúc Hải Sản
Kem Que Bơ Sữa

Kem Que Bơ Sữa
Hải Sản Xào Cay Kiểu Thái

Hải Sản Xào Cay Kiểu Thái
Pudding Bơ Sữa

Pudding Bơ Sữa
Chả Tôm Cá Chiên Giòn Béo

Chả Tôm Cá Chiên Giòn Béo
Trứng Hấp Kiểu Hàn

Trứng Hấp Kiểu Hàn
Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Mắm Me

Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Mắm Me
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne