Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Flan Cà Phê Sữa Tráng Miệng Cực Ngon

Flan Cà Phê Sữa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Linh Châu

Cách Làm Flan Cà Phê Sữa Tráng Miệng Cực Ngon

Flan cà phê sữa tuy cách làm đơn giản nhưng chắc hẳn món bánh này sẽ làm thỏa mãn được cơn thèm cà phê mỗi ngày của bạn đó. Món này thích hợp nhâm nhi trong những ngày hè là khoái chí luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Quả

Trứng gà

3 Muỗng cà phê

Sữa đặc

1 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào nồi 120g đường nâu, 50ml nước lạnh chòa tan. Bắc lên bếp nấu lửa thấp cho đến khi đường chuyển màu vàng hơi sậm (màu cánh gián) là tắt bếp. Đổ hỗn hợp này vào khuôn bánh flan.
Cho vào nồi 120g đường nâu, 50ml nước lạnh chòa tan. Bắc lên bếp nấu lửa thấp cho đến khi đường chuyển màu vàng hơi sậm (màu cánh gián) là tắt bếp. Đổ hỗn hợp này vào khuôn bánh flan. Cho vào nồi 120g đường nâu, 50ml nước lạnh chòa tan. Bắc lên bếp nấu lửa thấp cho đến khi đường chuyển màu vàng hơi sậm (màu cánh gián) là tắt bếp. Đổ hỗn hợp này vào khuôn bánh flan. Cho vào nồi 120g đường nâu, 50ml nước lạnh chòa tan. Bắc lên bếp nấu lửa thấp cho đến khi đường chuyển màu vàng hơi sậm (màu cánh gián) là tắt bếp. Đổ hỗn hợp này vào khuôn bánh flan.

* Bước 2

Cà phê sữa, sữa đặc cho vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp khuấy lửa thấp cho sữa hơi ấm là được. Tắt bếp cho vani vào hòa chung. Trứng cho hết vào âu dùng phới đánh tan (không đánh mạnh tay). Sau đó đổ hỗn hợp cà phê sữa còn ấm vào khuấy đều theo 1 chiều. Lọc hỗn hợp này qua rây.
Cà phê sữa, sữa đặc cho vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp khuấy lửa thấp cho sữa hơi ấm là được. Tắt bếp cho vani vào hòa chung. Trứng cho hết vào âu dùng phới đánh tan (không đánh mạnh tay). Sau đó đổ hỗn hợp cà phê sữa còn ấm vào khuấy đều theo 1 chiều. Lọc hỗn hợp này qua rây. Cà phê sữa, sữa đặc cho vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp khuấy lửa thấp cho sữa hơi ấm là được. Tắt bếp cho vani vào hòa chung. Trứng cho hết vào âu dùng phới đánh tan (không đánh mạnh tay). Sau đó đổ hỗn hợp cà phê sữa còn ấm vào khuấy đều theo 1 chiều. Lọc hỗn hợp này qua rây. Cà phê sữa, sữa đặc cho vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp khuấy lửa thấp cho sữa hơi ấm là được. Tắt bếp cho vani vào hòa chung. Trứng cho hết vào âu dùng phới đánh tan (không đánh mạnh tay). Sau đó đổ hỗn hợp cà phê sữa còn ấm vào khuấy đều theo 1 chiều. Lọc hỗn hợp này qua rây. Cà phê sữa, sữa đặc cho vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp khuấy lửa thấp cho sữa hơi ấm là được. Tắt bếp cho vani vào hòa chung. Trứng cho hết vào âu dùng phới đánh tan (không đánh mạnh tay). Sau đó đổ hỗn hợp cà phê sữa còn ấm vào khuấy đều theo 1 chiều. Lọc hỗn hợp này qua rây.

* Bước 3

Cuối cùng, đổ hỗn hợp đã lượt vào chén caramel. Lấy giấy bạc bọc miệng khuôn lại nếu khuôn không có nắp. Xếp các khuôn vào khay nướng. Đổ nước nóng vào ngập 1/3 khay. Lò nướng làm nóng 145 độ C. Cho khay bánh vào ngăn thấp nhất lò, nướng 35-40 phút là bánh chín.
Cuối cùng, đổ hỗn hợp đã lượt vào chén caramel. Lấy giấy bạc bọc miệng khuôn lại nếu khuôn không có nắp. Xếp các khuôn vào khay nướng. Đổ nước nóng vào ngập 1/3 khay. Lò nướng làm nóng 145 độ C. Cho khay bánh vào ngăn thấp nhất lò, nướng 35-40 phút là bánh chín. Cuối cùng, đổ hỗn hợp đã lượt vào chén caramel. Lấy giấy bạc bọc miệng khuôn lại nếu khuôn không có nắp. Xếp các khuôn vào khay nướng. Đổ nước nóng vào ngập 1/3 khay. Lò nướng làm nóng 145 độ C. Cho khay bánh vào ngăn thấp nhất lò, nướng 35-40 phút là bánh chín. Cuối cùng, đổ hỗn hợp đã lượt vào chén caramel. Lấy giấy bạc bọc miệng khuôn lại nếu khuôn không có nắp. Xếp các khuôn vào khay nướng. Đổ nước nóng vào ngập 1/3 khay. Lò nướng làm nóng 145 độ C. Cho khay bánh vào ngăn thấp nhất lò, nướng 35-40 phút là bánh chín.

* Bước 4

Cho bánh flan cà phê vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng để lạnh trước khi ăn. Flan cà phê sữa tuy cách làm đơn giản nhưng chắc hẳn món bánh này sẽ làm thỏa mãn được cơn thèm cà phê mỗi ngày của bạn đó. Món này thích hợp nhâm nhi trong những ngày hè là khoái chí luôn nhé!
Cho bánh flan cà phê vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng để lạnh trước khi ăn. Flan cà phê sữa tuy cách làm đơn giản nhưng chắc hẳn món bánh này sẽ làm thỏa mãn được cơn thèm cà phê mỗi ngày của bạn đó. Món này thích hợp nhâm nhi trong những ngày hè là khoái chí luôn nhé! Cho bánh flan cà phê vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng để lạnh trước khi ăn. Flan cà phê sữa tuy cách làm đơn giản nhưng chắc hẳn món bánh này sẽ làm thỏa mãn được cơn thèm cà phê mỗi ngày của bạn đó. Món này thích hợp nhâm nhi trong những ngày hè là khoái chí luôn nhé! Cho bánh flan cà phê vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng để lạnh trước khi ăn. Flan cà phê sữa tuy cách làm đơn giản nhưng chắc hẳn món bánh này sẽ làm thỏa mãn được cơn thèm cà phê mỗi ngày của bạn đó. Món này thích hợp nhâm nhi trong những ngày hè là khoái chí luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne