Sườn Non Rim Chanh Dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm sườn non rim chanh dây

Sườn non rim chanh dây là một món ăn vừa ngon vừa dễ làm. Từng miếng sườn non mềm ngọt thịt, thấm đẫm sốt vàng óng chua chua ngọt ngọt thơm nức mùi chanh dây. Hãy thêm ngay món ăn đầy hấp dẫn này vào thực đơn bữa cơm cho cả gia đình thưởng thức nhé, rất lạ miệng và cực kỳ đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Sườn non

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

2 Trái

Chanh dây

3 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Muỗng canh

Nước mắm

1.50 Muỗng canh

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non mua về chặt khúc vừa ăn, rửa sạch nhiều lần với nước muối, để ráo hoặc dùng giấy thấm khô sườn. Đun nóng dầu ăn, cho 700gr sườn non vào chiên vàng sơ hai mặt.
Sườn non mua về chặt khúc vừa ăn, rửa sạch nhiều lần với nước muối, để ráo hoặc dùng giấy thấm khô sườn. Đun nóng dầu ăn, cho 700gr sườn non vào chiên vàng sơ hai mặt. Sườn non mua về chặt khúc vừa ăn, rửa sạch nhiều lần với nước muối, để ráo hoặc dùng giấy thấm khô sườn. Đun nóng dầu ăn, cho 700gr sườn non vào chiên vàng sơ hai mặt.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm vàng 1 muỗng canh tỏi băm và 1 muỗng canh hành tím băm. Cắt 2 trái chanh dây và nạo phần ruột cho vào chảo. Nêm gia vị gồm 3 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh nước lọc.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm vàng 1 muỗng canh tỏi băm và 1 muỗng canh hành tím băm. Cắt 2 trái chanh dây và nạo phần ruột cho vào chảo. Nêm gia vị gồm 3 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh nước lọc. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm vàng 1 muỗng canh tỏi băm và 1 muỗng canh hành tím băm. Cắt 2 trái chanh dây và nạo phần ruột cho vào chảo. Nêm gia vị gồm 3 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh nước lọc.

* Bước 3

Khi sốt chanh dây sôi, cho sườn non đã chiên sơ vào rim lửa nhỏ khoảng 15-20 phút, đến khi nước sốt hơi cạn sánh lại. Thường xuyên đảo sườn để sườn được thấm gia vị.
Khi sốt chanh dây sôi, cho sườn non đã chiên sơ vào rim lửa nhỏ khoảng 15-20 phút, đến khi nước sốt hơi cạn sánh lại. Thường xuyên đảo sườn để sườn được thấm gia vị. Khi sốt chanh dây sôi, cho sườn non đã chiên sơ vào rim lửa nhỏ khoảng 15-20 phút, đến khi nước sốt hơi cạn sánh lại. Thường xuyên đảo sườn để sườn được thấm gia vị.

* Bước 4

Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay món sườn non rim chanh dây siêu lạ miệng và hấp dẫn, ăn cùng với cơm nóng rất thích hợp. Còn chần chừ gì mà không thêm ngay vào thực đơn món ngon cho gia đình nhỉ, chắc chắn các thành viên sẽ thích thú với sốt vàng óng thơm nức của chanh dây, vị chua ngọt cùng miếng sườn non mềm thịt, thật tuyệt!
Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay món sườn non rim chanh dây siêu lạ miệng và hấp dẫn, ăn cùng với cơm nóng rất thích hợp. Còn chần chừ gì mà không thêm ngay vào thực đơn món ngon cho gia đình nhỉ, chắc chắn các thành viên sẽ thích thú với sốt vàng óng thơm nức của chanh dây, vị chua ngọt cùng miếng sườn non mềm thịt, thật tuyệt! Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay món sườn non rim chanh dây siêu lạ miệng và hấp dẫn, ăn cùng với cơm nóng rất thích hợp. Còn chần chừ gì mà không thêm ngay vào thực đơn món ngon cho gia đình nhỉ, chắc chắn các thành viên sẽ thích thú với sốt vàng óng thơm nức của chanh dây, vị chua ngọt cùng miếng sườn non mềm thịt, thật tuyệt! Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay món sườn non rim chanh dây siêu lạ miệng và hấp dẫn, ăn cùng với cơm nóng rất thích hợp. Còn chần chừ gì mà không thêm ngay vào thực đơn món ngon cho gia đình nhỉ, chắc chắn các thành viên sẽ thích thú với sốt vàng óng thơm nức của chanh dây, vị chua ngọt cùng miếng sườn non mềm thịt, thật tuyệt! Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay món sườn non rim chanh dây siêu lạ miệng và hấp dẫn, ăn cùng với cơm nóng rất thích hợp. Còn chần chừ gì mà không thêm ngay vào thực đơn món ngon cho gia đình nhỉ, chắc chắn các thành viên sẽ thích thú với sốt vàng óng thơm nức của chanh dây, vị chua ngọt cùng miếng sườn non mềm thịt, thật tuyệt!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne