Mì Ý Sốt Bò Bằm Kiểu Mới

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Chích Chòe

Cách làm mì ý sốt bò bằm kiểu mới

Mì ý sốt bò bằm kiểu mới lạ, ngon ngon cực kì hấp dẫn khi từng sợi mì mềm dai hòa cùng với nước sốt thịt bằm đậm đà, cực đã. Bạn hãy lưu lại ngay cách làm mì ý này để làm cho bé ăn nhé, đảm bảo bé sẽ thích lắm đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Thịt bò

100 ml

Rượu vang

1 Hộp

Sốt cà chua

1 Củ

Hành tây

1 Củ

Cà rốt

1 Cây

Cần tây

5 Gr

Lá rosemary tươi

1 Muỗng cà phê

Xạ hương

1 Muỗng cà phê

Lá oregano xay

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

200 Gr

Mì Ý

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, hành tây xắt nhỏ. Cần tây cắt nhỏ. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho hành tây, cà rốt, cần tây vào xào thơm rồi cho thịt bò xay vào đảo đều cho tơi. Sau đó, cho sốt cả cà chua vào và trộn đều, thêm rượu vang, muối, tiêu, đường, các lá gia vị và 100ml nước vào, đậy năp để lửa liu riu 30 phút cho thấm và chín mềm. Thỉnh thoảng đảo đều, thịt chín mềm, sốt sánh lại thì tắt bếp.

* Bước 2

Đun nóng nồi nước, cho chút dầu olive vào nồi, thả mì vào luộc chín mềm rồi gắp ra xả qua nước lạnh cho tơi. Cho mì ra dĩa, thêm sốt thịt bò bằm lên trên, rắc phô mai bào nữa và thưởng thức.

* Bước 3

Mì ý sốt bò bằm kiểu mới với kiểu trang trí hình bé gái chắc chắn sẽ khiến cho các bé nhà bạn thích lắm đấy. Nhanh tay lưu công thức và làm cho cả nhà ăn nhé. Chúc bạn ngon miệng!