Trang chủ Công Thức Đậu hũ kẹp thịt hấp Cách làm đậu hũ kẹp thịt hấp

Đậu Hũ Kẹp Thịt Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hinata Hyuga

Cách làm đậu hũ kẹp thịt hấp

Bữa cơm cũa cả nhà sẽ thêm phần thanh đạm, nhẹ nhàng với món đậu hũ kẹp thịt hấp đậm đà này đấy. Đặc biệt từng miếng đậu hũ mềm mịn ăn cùng thịt bằm và nước sốt chua ngọt khiến ai thưởng thức cũng đều say đắm. Bạn còn chờ gì mà không trổ tài nấu ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Quả

Trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Nước tương

0.67 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Nước

4 Muỗng cà phê

Giấm gạo

1 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương ngâm nở mềm rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ cắt lát mòng dày 6 - 7cm. Cho thịt heo bằm, nấm hương, trứng gà, 1 muỗng bột bắp, tiêu, hạt nêm vào tô và trộn thật đều. Một miếng đậu hũ khi hấp sẽ có 3 lớp đậu 2 lớp thịt. Lần lượt xếp 1 lớp thịt lên đậu hũ rồi lên một lớp đậu hũ, làm như vậy đến khi hết nguyên liệu nhé.
Nấm hương ngâm nở mềm rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ cắt lát mòng dày 6 - 7cm. Cho thịt heo bằm, nấm hương, trứng gà, 1 muỗng bột bắp, tiêu, hạt nêm vào tô và trộn thật đều. Một miếng đậu hũ khi hấp sẽ có 3 lớp đậu 2 lớp thịt. Lần lượt xếp 1 lớp thịt lên đậu hũ rồi lên một lớp đậu hũ, làm như vậy đến khi hết nguyên liệu nhé. Nấm hương ngâm nở mềm rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ cắt lát mòng dày 6 - 7cm. Cho thịt heo bằm, nấm hương, trứng gà, 1 muỗng bột bắp, tiêu, hạt nêm vào tô và trộn thật đều. Một miếng đậu hũ khi hấp sẽ có 3 lớp đậu 2 lớp thịt. Lần lượt xếp 1 lớp thịt lên đậu hũ rồi lên một lớp đậu hũ, làm như vậy đến khi hết nguyên liệu nhé. Nấm hương ngâm nở mềm rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ cắt lát mòng dày 6 - 7cm. Cho thịt heo bằm, nấm hương, trứng gà, 1 muỗng bột bắp, tiêu, hạt nêm vào tô và trộn thật đều. Một miếng đậu hũ khi hấp sẽ có 3 lớp đậu 2 lớp thịt. Lần lượt xếp 1 lớp thịt lên đậu hũ rồi lên một lớp đậu hũ, làm như vậy đến khi hết nguyên liệu nhé. Nấm hương ngâm nở mềm rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ cắt lát mòng dày 6 - 7cm. Cho thịt heo bằm, nấm hương, trứng gà, 1 muỗng bột bắp, tiêu, hạt nêm vào tô và trộn thật đều. Một miếng đậu hũ khi hấp sẽ có 3 lớp đậu 2 lớp thịt. Lần lượt xếp 1 lớp thịt lên đậu hũ rồi lên một lớp đậu hũ, làm như vậy đến khi hết nguyên liệu nhé.

* Bước 2

Đun sôi sẵn nồi nước hấp rồi chó đậu hũ kẹp thịt vào hấp từ 15 - 20 phút ở lửa vừa là món ăn chín ngon, thơm lừng. Pha nước sốt: 3 muỗng đường, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước, 4 muỗng giấm và khuấy thật đều, thêm ớt xắt lát vào. Đậu hũ chín lấy ra dĩa, rưới nước sốt lên trên là xong rồi đó.
Đun sôi sẵn nồi nước hấp rồi chó đậu hũ kẹp thịt vào hấp từ 15 - 20 phút ở lửa vừa là món ăn chín ngon, thơm lừng. Pha nước sốt: 3 muỗng đường, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước, 4 muỗng giấm và khuấy thật đều, thêm ớt xắt lát vào. Đậu hũ chín lấy ra dĩa, rưới nước sốt lên trên là xong rồi đó. Đun sôi sẵn nồi nước hấp rồi chó đậu hũ kẹp thịt vào hấp từ 15 - 20 phút ở lửa vừa là món ăn chín ngon, thơm lừng. Pha nước sốt: 3 muỗng đường, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước, 4 muỗng giấm và khuấy thật đều, thêm ớt xắt lát vào. Đậu hũ chín lấy ra dĩa, rưới nước sốt lên trên là xong rồi đó.

* Bước 3

Bày đậu hũ hấp lên bàn cả nhà sẽ trầm trồ về độ đẹp của món ăn và hương vị ngon khó cưỡng lại đấy. Chị em còn chờ gì mà không lưu ngay công thức đậu hũ kẹp thịt hấp này nào.
Bày đậu hũ hấp lên bàn cả nhà sẽ trầm trồ về độ đẹp của món ăn và hương vị ngon khó cưỡng lại đấy. Chị em còn chờ gì mà không lưu ngay công thức đậu hũ kẹp thịt hấp này nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne