Chân Gà Xào Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trúc

Cách làm Chân gà xào ớt

Vào những hôm trời mưa rả rích, một món ăn vặt với một chút vị cay nồng sẽ vô cùng thích hợp cho không khí này. Món chân gà xào ớt này sẽ giúp bạn thêm ấm áp trong những lúc tán gẫu với bạn bè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
10 Cái

Chân gà

2 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt

1 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Củ

Gừng

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Tương ớt

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch chân gà, chặt chân gà làm 2 khúc cho vào nồi nước đã chuẩn bị sẵn. Thêm vài lát gừng nhằm khử mùi tanh của chân gà, luộc trong 15 phút cho chân gà mềm thì vớt ra để ráo.
Rửa sạch chân gà, chặt chân gà làm 2 khúc cho vào nồi nước đã chuẩn bị sẵn. Thêm vài lát gừng nhằm khử mùi tanh của chân gà, luộc trong 15 phút cho chân gà mềm thì vớt ra để ráo.

* Bước 2

Băm nhỏ tỏi, ớt, đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi ớt băm vào khử chung. Khi tỏi ớt chuyển vàng, thêm chân gà vào xào, thêm đường, dầu hào, tương ớt và nước mắm vào đảo cùng cho thấm gia vị. Thêm tiếp hành lá vào xào, khi hành vừa trong, tắt bếp.
Băm nhỏ tỏi, ớt, đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi ớt băm vào khử chung. Khi tỏi ớt chuyển vàng, thêm chân gà vào xào, thêm đường, dầu hào, tương ớt và nước mắm vào đảo cùng cho thấm gia vị. Thêm tiếp hành lá vào xào, khi hành vừa trong, tắt bếp. Băm nhỏ tỏi, ớt, đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi ớt băm vào khử chung. Khi tỏi ớt chuyển vàng, thêm chân gà vào xào, thêm đường, dầu hào, tương ớt và nước mắm vào đảo cùng cho thấm gia vị. Thêm tiếp hành lá vào xào, khi hành vừa trong, tắt bếp. Băm nhỏ tỏi, ớt, đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi ớt băm vào khử chung. Khi tỏi ớt chuyển vàng, thêm chân gà vào xào, thêm đường, dầu hào, tương ớt và nước mắm vào đảo cùng cho thấm gia vị. Thêm tiếp hành lá vào xào, khi hành vừa trong, tắt bếp. Băm nhỏ tỏi, ớt, đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi ớt băm vào khử chung. Khi tỏi ớt chuyển vàng, thêm chân gà vào xào, thêm đường, dầu hào, tương ớt và nước mắm vào đảo cùng cho thấm gia vị. Thêm tiếp hành lá vào xào, khi hành vừa trong, tắt bếp.

* Bước 3

Vậy là chỉ cần cho ra đĩa và chén thôi nào bạn ơi!
Vậy là chỉ cần cho ra đĩa và chén thôi nào bạn ơi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne