Chân Gà Xào Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trúc

Cách làm Chân gà xào ớt

Vào những hôm trời mưa rả rích, một món ăn vặt với một chút vị cay nồng sẽ vô cùng thích hợp cho không khí này. Món chân gà xào ớt này sẽ giúp bạn thêm ấm áp trong những lúc tán gẫu với bạn bè.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch chân gà, chặt chân gà làm 2 khúc cho vào nồi nước đã chuẩn bị sẵn. Thêm vài lát gừng nhằm khử mùi tanh của chân gà, luộc trong 15 phút cho chân gà mềm thì vớt ra để ráo.

* Bước 2

Băm nhỏ tỏi, ớt, đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi ớt băm vào khử chung. Khi tỏi ớt chuyển vàng, thêm chân gà vào xào, thêm đường, dầu hào, tương ớt và nước mắm vào đảo cùng cho thấm gia vị. Thêm tiếp hành lá vào xào, khi hành vừa trong, tắt bếp.