Canh Măng Chua Cá Hồi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trúc

Cách làm Canh măng chua cá hồi

Cá hồi nấu măng chua - một món ăn thêm một phần mới lạ cho bữa ăn gia đình, cá hồi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình, thêm chút chua chua của măng tạo nên món ăn hài hoà. Hãy thử xem bạn nhé!

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng chua mua về vắt ráo nước, đầu cá hồi rửa sạch, thêm đầu hành, tiêu, một ít hạt nêm, ướp trong 15 phút. Cà chua cắt nhỏ, băm tỏi và để qua một bên.

* Bước 2

Cho dầu vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cá đã ướp vào đảo đều. Sau khi thịt cá săn lại, thêm nước, thêm tiếp măng chua, cà chua vào nấu. Cho nước canh vào chén me, dầm ra để lấy nước chua, và cho vào nồi. Nêm nếm cho vừa ăn.