Bánh Su Kem Không Cần Lò Nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ngạc Sinh

Cách Làm Bánh Su Kem Không Cần Lò Nướng giòn rụm vàng ươm cực ngon siêu dễ

Nếu không có lò nướng, các bạn vẫn có thể làm món bánh su kem tại nhà với những nguyên liệu đơn giản. Nào cùng thực hiện món bánh này cùng với Cooky nhé!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng bơ lạt cho tan chảy, thêm 20gr đường trắng, 10gr muối, 1 muỗng cà phê vani vào, trộn đều.

* Bước 2

Tiếp theo, rây 300gr bột mì, 2 quả trứng gà vào cùng, đảo đều tay để hỗn hợp mịn, hòa quyện với nhau.

* Bước 3

Cho hỗn hợp bánh vào túi bóp kem có gắn đui sao, nặn bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Đặt bánh trong tủ lạnh khoảng 10-15 phút để bánh được định hình.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn.

* Bước 5

Đun nóng 20gr bột mì, 100gr đường trắng, 300ml sữa tươi, 20gr bột bắp, 1 muỗng cà phê vani, 2 lòng đỏ trứng gà còn lại vào, khuấy đều, nấu khoảng 10 phút đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.