Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh meringue hình nấm
Bánh Meringue Hình Nấm yêu thích

Bánh Meringue Hình Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyun Na

Cách làm Bánh meringue hình nấm

Bánh meringue hình nấm có nguyên liệu dễ tìm, cách làm thì đơn giàn, bánh lại rất ngon. Chỉ đưa vào miệng là bánh tan ngay cảm giác mát nhẹ và cảm nhận được vị thơm lừng của hương chocolate.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
4 Cái

Lòng trắng trứng gà

200 Gr

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Cream of tartar

64 Gr

Chocolate đen

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò ở 200 độ F. Cho lòng trắng trứng vào âu (khô, sạch) cùng muối và đường. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp khoảng 30-45 giây. Khi lòng trắng trứng đã nổi bọt khí to thì bạn cho cream of tarta vào, tăng tốc độ của máy lên cao và đánh trong 7 phút nữa cho bông cứng lại.
Bật trước lò ở 200 độ F. Cho lòng trắng trứng vào âu (khô, sạch) cùng muối và đường. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp khoảng 30-45 giây. Khi lòng trắng trứng đã nổi bọt khí to thì bạn cho cream of tarta vào, tăng tốc độ của máy lên cao và đánh trong 7 phút nữa cho bông cứng lại.

* Bước 2

Lập tức hỗn hợp cho lòng trắng trứng đã đánh bông vào túi bắt kem. Bắt trứng ra khay nướng đã lót sẵn giấy nến theo như hình để tạo chân nấm và đầu nấm. Cho khay bánh vào lò, nướng ở 200 độ F trong 1 giờ 30 phút.
Lập tức hỗn hợp cho lòng trắng trứng đã đánh bông vào túi bắt kem. Bắt trứng ra khay nướng đã lót sẵn giấy nến theo như hình để tạo chân nấm và đầu nấm. Cho khay bánh vào lò, nướng ở 200 độ F trong 1 giờ 30 phút.

* Bước 3

Sau khi bánh đã hoàn thành, bạn để bánh thật nguội rồi mới dùng dao có mũi nhọn khoét vào phần bánh được quy định làm đầu nấm. Đun chảy cho chocolate rồi cho vào túi bắt kem, nặn 1 ít chocolate vào lỗ tròn, cho phần thân nấm vào, ấn chặt xuống. Lật ngửa cho chocolate đông lại hoàn toàn.
Sau khi bánh đã hoàn thành, bạn để bánh thật nguội rồi mới dùng dao có mũi nhọn khoét vào phần bánh được quy định làm đầu nấm. Đun chảy cho chocolate rồi cho vào túi bắt kem, nặn 1 ít chocolate vào lỗ tròn, cho phần thân nấm vào, ấn chặt xuống. Lật ngửa cho chocolate đông lại hoàn toàn. Sau khi bánh đã hoàn thành, bạn để bánh thật nguội rồi mới dùng dao có mũi nhọn khoét vào phần bánh được quy định làm đầu nấm. Đun chảy cho chocolate rồi cho vào túi bắt kem, nặn 1 ít chocolate vào lỗ tròn, cho phần thân nấm vào, ấn chặt xuống. Lật ngửa cho chocolate đông lại hoàn toàn. Sau khi bánh đã hoàn thành, bạn để bánh thật nguội rồi mới dùng dao có mũi nhọn khoét vào phần bánh được quy định làm đầu nấm. Đun chảy cho chocolate rồi cho vào túi bắt kem, nặn 1 ít chocolate vào lỗ tròn, cho phần thân nấm vào, ấn chặt xuống. Lật ngửa cho chocolate đông lại hoàn toàn. Sau khi bánh đã hoàn thành, bạn để bánh thật nguội rồi mới dùng dao có mũi nhọn khoét vào phần bánh được quy định làm đầu nấm. Đun chảy cho chocolate rồi cho vào túi bắt kem, nặn 1 ít chocolate vào lỗ tròn, cho phần thân nấm vào, ấn chặt xuống. Lật ngửa cho chocolate đông lại hoàn toàn.

* Bước 4

Vậy là bánh đã hoàn thành rồi, bạn có thể rây vào ít bột quế hoặc bột cacao, bột Milo... cho "cây nấm" của chúng ta nhìn chân thật hơn nhé. Thành phẩm đạt được hấp dẫn, trông vừa xinh xinh yêu yêu, ăn thì ngọt ngào quá đỗi sẽ khiến bất kì ai cũng phải "rụng tim" mất thôi!
Vậy là bánh đã hoàn thành rồi, bạn có thể rây vào ít bột quế hoặc bột cacao, bột Milo... cho "cây nấm" của chúng ta nhìn chân thật hơn nhé. Thành phẩm đạt được hấp dẫn, trông vừa xinh xinh yêu yêu, ăn thì ngọt ngào quá đỗi sẽ khiến bất kì ai cũng phải "rụng tim" mất thôi! Vậy là bánh đã hoàn thành rồi, bạn có thể rây vào ít bột quế hoặc bột cacao, bột Milo... cho "cây nấm" của chúng ta nhìn chân thật hơn nhé. Thành phẩm đạt được hấp dẫn, trông vừa xinh xinh yêu yêu, ăn thì ngọt ngào quá đỗi sẽ khiến bất kì ai cũng phải "rụng tim" mất thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh meringue hình nấm Lòng trắng trứng gà Đường trắng Muối Cream of tartar Chocolate đen

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Meringue Hình Nấm Bánh Meringue Hình Nấm
sao : Hyun Na
Cá Thấp Kiểu Thái Cá Thấp Kiểu Thái
sao : Hyun Na
Bánh Tôm Chiên Đơn Giản Bánh Tôm Chiên Đơn Giản
sao : Hyun Na
Kẹo Dẻo Caramel Kẹo Dẻo Caramel
sao : Hyun Na

Món ăn tương tự

Bánh Meringue Hình Nấm

Bánh Meringue Hình Nấm
Bánh Mì Cà Rốt

Bánh Mì Cà Rốt
Bánh Khoai Mì Chiên

Bánh Khoai Mì Chiên
Làm Bánh Bò Nướng

Làm Bánh Bò Nướng
Bánh Bông Lan Nướng Bằng Chảo Chống Dính

Bánh Bông Lan Nướng Bằng Chảo Chống Dính
Bánh Cookie Dừa Chocolate

Bánh Cookie Dừa Chocolate
Bánh Mì Phô Mai

Bánh Mì Phô Mai
Bánh Phô Mai Viên

Bánh Phô Mai Viên
Bánh Bông Lan Trứng Nướng

Bánh Bông Lan Trứng Nướng
Bánh Cookie Yến Mạch

Bánh Cookie Yến Mạch
Bánh Da Lợn Mềm Dai

Bánh Da Lợn Mềm Dai
Bánh Cookies Hình Que Diêm

Bánh Cookies Hình Que Diêm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne