Trang chủ Công Thức Mề gà xào rau củ Cách Làm Mề Gà Xào Rau Củ Thơm Ngon Bữa Cơm Nhà
Mề Gà Xào Rau Củ yêu thích

Mề Gà Xào Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Làm Mề Gà Xào Rau Củ Thơm Ngon Bữa Cơm Nhà

Mề gà dai sần sật, thấm vị cùng ít rau củ mang đến cho bạn cảm giác cân bằng vị giác và ngon miệng. Cùng vào bếp trổ tài với món ăn quen mà lạ này nhé, có thể chống ngấy mấy ngày Tết đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Mề gà

100 Gr

Ngó sen

1 Củ

Cà rốt

1 Trái

Ớt chuông

200 ml

Bia

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

2 Muỗng canh

Rượu trắng

2 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch mề gà, rồi cho vào chén cùng với bia, ngâm trong khoảng ít nhất 10 phút. Sau đó, vớt mề gà ra, để ráo nước, rồi cho muối, rượu trắng, gừng băm và bột bắp.
Rửa sạch mề gà, rồi cho vào chén cùng với bia, ngâm trong khoảng ít nhất 10 phút. Sau đó, vớt mề gà ra, để ráo nước, rồi cho muối, rượu trắng, gừng băm và bột bắp.

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, ớt chuông rửa sạch. Cắt xéo miếng vừa ăn cà rốt và ớt chuông. Ngó sen rửa sạch, cắt khúc khoảng 2 cm.
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, ớt chuông rửa sạch. Cắt xéo miếng vừa ăn cà rốt và ớt chuông. Ngó sen rửa sạch, cắt khúc khoảng 2 cm.

* Bước 3

Trộn đều rồi để ướp trong 5 phút. Đồng thời chuẩn bị chảo nóng với 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho mề vào xào nhanh.
Trộn đều rồi để ướp trong 5 phút. Đồng thời chuẩn bị chảo nóng với 2 muỗng cà phê dầu ăn, cho mề vào xào nhanh.

* Bước 4

Xào đến khi mề gà chuyển màu và bắt đầu chín thì cho ngó sen vào. Đảo đều để ngó sen chín.
Xào đến khi mề gà chuyển màu và bắt đầu chín thì cho ngó sen vào. Đảo đều để ngó sen chín.

* Bước 5

Nêm nếm thêm với ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng cho ớt chuông và cà rốt vào, xào đều đến khi các loại rau củ chuyển mềm thì tắt bếp.
Nêm nếm thêm với ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng cho ớt chuông và cà rốt vào, xào đều đến khi các loại rau củ chuyển mềm thì tắt bếp.

* Bước 6

Múc mề gà xào rau củ ra đĩa, ăn với cơm nóng.
Múc mề gà xào rau củ ra đĩa, ăn với cơm nóng. Múc mề gà xào rau củ ra đĩa, ăn với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mề gà xào rau củ Mề gà Ngó sen Cà rốt Ớt chuông Bia Gừng băm Rượu trắng Bột bắp Dầu ăn Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mề Gà Xào Rau Củ Mề Gà Xào Rau Củ
sao : Lan Khánh
Bánh Xèo Hàn Quốc Bánh Xèo Hàn Quốc
sao : Lan Khánh
Mứt Đậu Trắng Mứt Đậu Trắng
sao : Lan Khánh
Vịt Nấu Chao Đỏ Vịt Nấu Chao Đỏ
sao : Lan Khánh

Món ăn tương tự

Mề Gà Xào Rau Củ

Mề Gà Xào Rau Củ
Nghêu Xào Bơ

Nghêu Xào Bơ
Cơm Hạt Dẻ

Cơm Hạt Dẻ
Tự Làm Sâm Bí Đao Tại Nhà

Tự Làm Sâm Bí Đao Tại Nhà
Sườn Rim Mắm

Sườn Rim Mắm
Gà Kho Coca-Cola

Gà Kho Coca-Cola
Bánh Rán Doraemon Hình Trái Tim

Bánh Rán Doraemon Hình Trái Tim
Đậu Hũ Xào Hành Tây, Lá Lốt

Đậu Hũ Xào Hành Tây, Lá Lốt
Xôi Nếp Dừa

Xôi Nếp Dừa
Đậu Hũ Sốt Chay

Đậu Hũ Sốt Chay
Tôm Xào Húng Quế

Tôm Xào Húng Quế
Bánh Bao Hấp Hành Ruốc Tôm

Bánh Bao Hấp Hành Ruốc Tôm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne