Trang chủ Công Thức Pho mát Ricotta Cách làm pho mát Ricotta tại nhà

Pho Mát Ricotta

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lục Ngạn

Cách làm pho mát Ricotta tại nhà

Pho mát Ricotta với nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, thực hiện ít tốn bước nên rất nhanh chóng bạn sẽ hoàn thành được mẻ phô mai thơm ngon lý tưởng để phục vụ cho những bữa ăn gia đình rồi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Muỗng canh

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 1.2 lít sữa tươi không đường và 600ml kem sữa tươi trong chảo, đun lửa vừa. Nếu thấy sôi bong bóng thì bắt đầu giảm lửa rồi thêm vào nước cốt chanh và muối, khuấy nhẹ tay.
Cho 1.2 lít sữa tươi không đường và 600ml kem sữa tươi trong chảo, đun lửa vừa. Nếu thấy sôi bong bóng thì bắt đầu giảm lửa rồi thêm vào nước cốt chanh và muối, khuấy nhẹ tay. Cho 1.2 lít sữa tươi không đường và 600ml kem sữa tươi trong chảo, đun lửa vừa. Nếu thấy sôi bong bóng thì bắt đầu giảm lửa rồi thêm vào nước cốt chanh và muối, khuấy nhẹ tay.

* Bước 2

Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 30 phút cho đến khi nó được đồng nhất. (Nếu sữa được đun sôi, nó sẽ không dính vào nhau). Đổ hỗn hợp vào vải túi lọc để loại bỏ nước. Khi nước được tháo ra, quấn nó vào một miếng vải bông và đặt nó vào một cái bát, ấn nó bằng một cái nồi hoặc nắp đậy lớn và giữ nó trong tủ lạnh trong nửa ngày.
Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 30 phút cho đến khi nó được đồng nhất. (Nếu sữa được đun sôi, nó sẽ không dính vào nhau). Đổ hỗn hợp vào vải túi lọc để loại bỏ nước. Khi nước được tháo ra, quấn nó vào một miếng vải bông và đặt nó vào một cái bát, ấn nó bằng một cái nồi hoặc nắp đậy lớn và giữ nó trong tủ lạnh trong nửa ngày. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 30 phút cho đến khi nó được đồng nhất. (Nếu sữa được đun sôi, nó sẽ không dính vào nhau). Đổ hỗn hợp vào vải túi lọc để loại bỏ nước. Khi nước được tháo ra, quấn nó vào một miếng vải bông và đặt nó vào một cái bát, ấn nó bằng một cái nồi hoặc nắp đậy lớn và giữ nó trong tủ lạnh trong nửa ngày. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 30 phút cho đến khi nó được đồng nhất. (Nếu sữa được đun sôi, nó sẽ không dính vào nhau). Đổ hỗn hợp vào vải túi lọc để loại bỏ nước. Khi nước được tháo ra, quấn nó vào một miếng vải bông và đặt nó vào một cái bát, ấn nó bằng một cái nồi hoặc nắp đậy lớn và giữ nó trong tủ lạnh trong nửa ngày. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 30 phút cho đến khi nó được đồng nhất. (Nếu sữa được đun sôi, nó sẽ không dính vào nhau). Đổ hỗn hợp vào vải túi lọc để loại bỏ nước. Khi nước được tháo ra, quấn nó vào một miếng vải bông và đặt nó vào một cái bát, ấn nó bằng một cái nồi hoặc nắp đậy lớn và giữ nó trong tủ lạnh trong nửa ngày.

* Bước 3

Sau nữa ngày được làm lạnh thì phô mai Ricotta đã hoàn tất và sẵn sàng phục vụ rồi nhé! Bạn có thể đem chế biến thành những món ăn ưa thích. Nếu dùng không hết có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong khoảng 3-4 ngày.
Sau nữa ngày được làm lạnh thì phô mai Ricotta đã hoàn tất và sẵn sàng phục vụ rồi nhé! Bạn có thể đem chế biến thành những món ăn ưa thích. Nếu dùng không hết có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong khoảng 3-4 ngày. Sau nữa ngày được làm lạnh thì phô mai Ricotta đã hoàn tất và sẵn sàng phục vụ rồi nhé! Bạn có thể đem chế biến thành những món ăn ưa thích. Nếu dùng không hết có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong khoảng 3-4 ngày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne