Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách nấu cháo tôm cua phô mai

Cháo Tôm Cua Phô Mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lục Ngạn

Cách nấu cháo tôm cua phô mai

Cháo tôm cua phô mai với gạo rang cùng tỏi và ít dầu mè rồi xào cùng ít rau củ, thịt cua và tôm. Cuối cùng thêm nước dùng cá cơm vào nấu chín nhừ. Sau đó mới thêm phô mai lá vào đun tan chảy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1.50 Chén

Gạo tẻ

1/3 Củ

Cà rốt

1/4 Trái

Bí ngòi

1/4 Củ

Hành tây

100 Gr

Tôm tươi

100 Gr

Thịt cua

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cua hấp chín, xé nhỏ. Tôm hấp chín, bóc bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Bí ngòi, cà rốt và hành tây thái nhỏ hạt lựu. Cho dầu mè vào chảo, thêm gạo đã vo và tỏi băm, đảo đều cho đến khi hạt gạo trong suốt.
Thịt cua hấp chín, xé nhỏ. Tôm hấp chín, bóc bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Bí ngòi, cà rốt và hành tây thái nhỏ hạt lựu. Cho dầu mè vào chảo, thêm gạo đã vo và tỏi băm, đảo đều cho đến khi hạt gạo trong suốt. Thịt cua hấp chín, xé nhỏ. Tôm hấp chín, bóc bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Bí ngòi, cà rốt và hành tây thái nhỏ hạt lựu. Cho dầu mè vào chảo, thêm gạo đã vo và tỏi băm, đảo đều cho đến khi hạt gạo trong suốt.

* Bước 2

Sau đó, cho vào cà rốt, bí ngòi và hành tây. Đảo đều cho đến khi hành tây được trong, thêm vào tôm và thịt cua. Thêm 2 lít nước cá cơm, đun sôi. Khi cháo chín nhừ thì đặt 1 lát phô mai lên trên đun tan chảy, khuấy đều, nêm thêm ít muối cho vừa miệng, tắt bếp.
Sau đó, cho vào cà rốt, bí ngòi và hành tây. Đảo đều cho đến khi hành tây được trong, thêm vào tôm và thịt cua. Thêm 2 lít nước cá cơm, đun sôi. Khi cháo chín nhừ thì đặt 1 lát phô mai lên trên đun tan chảy, khuấy đều, nêm thêm ít muối cho vừa miệng, tắt bếp. Sau đó, cho vào cà rốt, bí ngòi và hành tây. Đảo đều cho đến khi hành tây được trong, thêm vào tôm và thịt cua. Thêm 2 lít nước cá cơm, đun sôi. Khi cháo chín nhừ thì đặt 1 lát phô mai lên trên đun tan chảy, khuấy đều, nêm thêm ít muối cho vừa miệng, tắt bếp. Sau đó, cho vào cà rốt, bí ngòi và hành tây. Đảo đều cho đến khi hành tây được trong, thêm vào tôm và thịt cua. Thêm 2 lít nước cá cơm, đun sôi. Khi cháo chín nhừ thì đặt 1 lát phô mai lên trên đun tan chảy, khuấy đều, nêm thêm ít muối cho vừa miệng, tắt bếp. Sau đó, cho vào cà rốt, bí ngòi và hành tây. Đảo đều cho đến khi hành tây được trong, thêm vào tôm và thịt cua. Thêm 2 lít nước cá cơm, đun sôi. Khi cháo chín nhừ thì đặt 1 lát phô mai lên trên đun tan chảy, khuấy đều, nêm thêm ít muối cho vừa miệng, tắt bếp.

* Bước 3

Múc cháo ra tô, bày trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức nóng. Cháo tôm cua phô mai thơm ngon, nóng hổi thích hợp làm món ăn ấm bụng trong những sớm ngày lạnh. Lâu lâu hãy thay đổi món cháo cho bữa sáng cả nhà đi nhé!
Múc cháo ra tô, bày trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức nóng. Cháo tôm cua phô mai thơm ngon, nóng hổi thích hợp làm món ăn ấm bụng trong những sớm ngày lạnh. Lâu lâu hãy thay đổi món cháo cho bữa sáng cả nhà đi nhé! Múc cháo ra tô, bày trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức nóng. Cháo tôm cua phô mai thơm ngon, nóng hổi thích hợp làm món ăn ấm bụng trong những sớm ngày lạnh. Lâu lâu hãy thay đổi món cháo cho bữa sáng cả nhà đi nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne