Thịt Viên Khoai Môn

Giới thiệu

Đầu bếp :

bluesky

Cách làm Thịt viên khoai môn

Thịt chiên giòn nhỏ nhỏ xinh xinh, màu sắc vàng tươi bắt mắt. Khi ăn, bạn sẽ thấy những sợi khoai giòn rụm bao bọc lấy phần thịt ngọt đặm bên trong, chắc chắn khi ăn cùng với cơm bạn sẽ thấy nghiền ngay lập tức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Khoai môn

3 Củ

Tỏi

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Cọng

Hành lá

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Bột mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hòa muối và nước lạnh, rửa lại khoai một lần nữa, giúp loại bỏ phần nhớp còn sót lại trên khoai mà không làm ngứa tay với những bạn có da nhạy cảm nhé.
Khoai môn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hòa muối và nước lạnh, rửa lại khoai một lần nữa, giúp loại bỏ phần nhớp còn sót lại trên khoai mà không làm ngứa tay với những bạn có da nhạy cảm nhé. Khoai môn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hòa muối và nước lạnh, rửa lại khoai một lần nữa, giúp loại bỏ phần nhớp còn sót lại trên khoai mà không làm ngứa tay với những bạn có da nhạy cảm nhé.

* Bước 2

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả vào máy cùng tỏi, hạt nêm, tiêu, xay nhuyễn. Dùng muỗng trộn đều và miết thịt vào thành cối, giúp thịt có độ dai ngon hơn.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả vào máy cùng tỏi, hạt nêm, tiêu, xay nhuyễn. Dùng muỗng trộn đều và miết thịt vào thành cối, giúp thịt có độ dai ngon hơn. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả vào máy cùng tỏi, hạt nêm, tiêu, xay nhuyễn. Dùng muỗng trộn đều và miết thịt vào thành cối, giúp thịt có độ dai ngon hơn. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả vào máy cùng tỏi, hạt nêm, tiêu, xay nhuyễn. Dùng muỗng trộn đều và miết thịt vào thành cối, giúp thịt có độ dai ngon hơn. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Cho tất cả vào máy cùng tỏi, hạt nêm, tiêu, xay nhuyễn. Dùng muỗng trộn đều và miết thịt vào thành cối, giúp thịt có độ dai ngon hơn.

* Bước 3

Cho thịt, khoai môn, trứng, hành lá cùng bột mì vào tô, trộn đều và vo thành viên nhỏ vừa ăn.
Cho thịt, khoai môn, trứng, hành lá cùng bột mì vào tô, trộn đều và vo thành viên nhỏ vừa ăn. Cho thịt, khoai môn, trứng, hành lá cùng bột mì vào tô, trộn đều và vo thành viên nhỏ vừa ăn.

* Bước 4

Đun nóng chảo dầu, lần lượt thả từng viên thịt vào chiên vàng giòn với lửa nhỏ. Tránh dùng lửa lớn, sẽ làm khoai bên ngoài cháy nhưng thịt lại chưa đủ chín nhé.
Đun nóng chảo dầu, lần lượt thả từng viên thịt vào chiên vàng giòn với lửa nhỏ. Tránh dùng lửa lớn, sẽ làm khoai bên ngoài cháy nhưng thịt lại chưa đủ chín nhé. Đun nóng chảo dầu, lần lượt thả từng viên thịt vào chiên vàng giòn với lửa nhỏ. Tránh dùng lửa lớn, sẽ làm khoai bên ngoài cháy nhưng thịt lại chưa đủ chín nhé.

* Bước 5

Thịt viên khoai môn sẽ là món ngon hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà trong bữa cơm. Nếu thích bạn có thể sử dụng tiêu hạt khi xay, như vậy khi ăn cắt vào hạt tiêu cay cay sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.
Thịt viên khoai môn sẽ là món ngon hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà trong bữa cơm. Nếu thích bạn có thể sử dụng tiêu hạt khi xay, như vậy khi ăn cắt vào hạt tiêu cay cay sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Thịt viên khoai môn sẽ là món ngon hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà trong bữa cơm. Nếu thích bạn có thể sử dụng tiêu hạt khi xay, như vậy khi ăn cắt vào hạt tiêu cay cay sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne