Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm burger chay sốt BBQ

Burger Chay Sốt BBQ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Oanh

Cách làm burger chay sốt BBQ

Thay đổi vị giác bằng một món burger chay đầy mới lạ và nhẹ nhàng. Không quá cầu kì nhưng lại khá đầy đủ gia vị và hấp dẫn bởi sốt BBQ chay. Hãy thay đổi bữa cơm của bạn bằng một chiếc burger chay đầy hương vị nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Bột ớt paprika

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng cà phê

Tỏi băm

200 Gr

Mít non

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Bột thì là

1 Muỗng cà phê

Tiêu

300 ml

Sốt BBQ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc chảo lên bếp cho hành tây cắt nhỏ vào xào sơ rồi cho mít luộc cắt nhỏ vào. Tiếp theo cho các gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê paprika, 1 muỗng cà phê bột thì là, tỏi băm vào đảo đều. Sau đó, thêm 300 ml nước dùng rau vào nồi đậy nắp và nấu sôi trong 10 phút thì nước cạn.
Bắc chảo lên bếp cho hành tây cắt nhỏ vào xào sơ rồi cho mít luộc cắt nhỏ vào. Tiếp theo cho các gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê paprika, 1 muỗng cà phê bột thì là, tỏi băm vào đảo đều. Sau đó, thêm 300 ml nước dùng rau vào nồi đậy nắp và nấu sôi trong 10 phút thì nước cạn. Bắc chảo lên bếp cho hành tây cắt nhỏ vào xào sơ rồi cho mít luộc cắt nhỏ vào. Tiếp theo cho các gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê paprika, 1 muỗng cà phê bột thì là, tỏi băm vào đảo đều. Sau đó, thêm 300 ml nước dùng rau vào nồi đậy nắp và nấu sôi trong 10 phút thì nước cạn. Bắc chảo lên bếp cho hành tây cắt nhỏ vào xào sơ rồi cho mít luộc cắt nhỏ vào. Tiếp theo cho các gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê paprika, 1 muỗng cà phê bột thì là, tỏi băm vào đảo đều. Sau đó, thêm 300 ml nước dùng rau vào nồi đậy nắp và nấu sôi trong 10 phút thì nước cạn. Bắc chảo lên bếp cho hành tây cắt nhỏ vào xào sơ rồi cho mít luộc cắt nhỏ vào. Tiếp theo cho các gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê paprika, 1 muỗng cà phê bột thì là, tỏi băm vào đảo đều. Sau đó, thêm 300 ml nước dùng rau vào nồi đậy nắp và nấu sôi trong 10 phút thì nước cạn.

* Bước 2

Bắc nồi xuống rồi múc hỗn hợp ra khay nướng, trải đều hỗn hợp và đem đi nướng ở 200 độ C trong 10 phút. Thêm vào 300ml sốt BBQ thuần chay và đem đi nướng 10 phút ở 200 độ C, hỗn hợp sẽ khô lại và kết dính vs nhau hơn.
Bắc nồi xuống rồi múc hỗn hợp ra khay nướng, trải đều hỗn hợp và đem đi nướng ở 200 độ C trong 10 phút. Thêm vào 300ml sốt BBQ thuần chay và đem đi nướng 10 phút ở 200 độ C, hỗn hợp sẽ khô lại và kết dính vs nhau hơn. Bắc nồi xuống rồi múc hỗn hợp ra khay nướng, trải đều hỗn hợp và đem đi nướng ở 200 độ C trong 10 phút. Thêm vào 300ml sốt BBQ thuần chay và đem đi nướng 10 phút ở 200 độ C, hỗn hợp sẽ khô lại và kết dính vs nhau hơn. Bắc nồi xuống rồi múc hỗn hợp ra khay nướng, trải đều hỗn hợp và đem đi nướng ở 200 độ C trong 10 phút. Thêm vào 300ml sốt BBQ thuần chay và đem đi nướng 10 phút ở 200 độ C, hỗn hợp sẽ khô lại và kết dính vs nhau hơn. Bắc nồi xuống rồi múc hỗn hợp ra khay nướng, trải đều hỗn hợp và đem đi nướng ở 200 độ C trong 10 phút. Thêm vào 300ml sốt BBQ thuần chay và đem đi nướng 10 phút ở 200 độ C, hỗn hợp sẽ khô lại và kết dính vs nhau hơn.

* Bước 3

Lấy hỗn hợp dùng làm nhân burger rất tuyệt và ngon nha.
Lấy hỗn hợp dùng làm nhân burger rất tuyệt và ngon nha. Lấy hỗn hợp dùng làm nhân burger rất tuyệt và ngon nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne