Hàu Tẩm Bột Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lục Ngạn

Cách làm hàu tẩm bột chiên xù

Hàu tẩm bột chiên xù với những cồi hàu to tẩm ướp chút gia vị cho ngấm rồi áo qua lớp bột chiên giòn, trứng rồi bao ngoài 1 lớp bột chiên xù. Vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Hàu sữa

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Bột mùi (bột ngò)

500 ml

Dầu ăn

1 Trái

Chanh

1 Muỗng canh

Rượu Soju

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

4 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu chọn những con có kích to. Lấy khoảng 200g cồi hàu rửa sạch, để ráo nước. Sau đó tẩm ướp cùng ít rượu, muối, tiêu và bột ngò khoảng 10 phút. Lăn những con hàu vào bột chiên giòn, áo qua lớp trứng rồi phủ đều bột chiên xù.
Hàu chọn những con có kích to. Lấy khoảng 200g cồi hàu rửa sạch, để ráo nước. Sau đó tẩm ướp cùng ít rượu, muối, tiêu và bột ngò khoảng 10 phút. Lăn những con hàu vào bột chiên giòn, áo qua lớp trứng rồi phủ đều bột chiên xù. Hàu chọn những con có kích to. Lấy khoảng 200g cồi hàu rửa sạch, để ráo nước. Sau đó tẩm ướp cùng ít rượu, muối, tiêu và bột ngò khoảng 10 phút. Lăn những con hàu vào bột chiên giòn, áo qua lớp trứng rồi phủ đều bột chiên xù. Hàu chọn những con có kích to. Lấy khoảng 200g cồi hàu rửa sạch, để ráo nước. Sau đó tẩm ướp cùng ít rượu, muối, tiêu và bột ngò khoảng 10 phút. Lăn những con hàu vào bột chiên giòn, áo qua lớp trứng rồi phủ đều bột chiên xù. Hàu chọn những con có kích to. Lấy khoảng 200g cồi hàu rửa sạch, để ráo nước. Sau đó tẩm ướp cùng ít rượu, muối, tiêu và bột ngò khoảng 10 phút. Lăn những con hàu vào bột chiên giòn, áo qua lớp trứng rồi phủ đều bột chiên xù.

* Bước 2

Đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi (khoảng 160 độ C), thả những con hàu đã tẩm bột vào chiên ngập dầu cho chín giòn vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
Đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi (khoảng 160 độ C), thả những con hàu đã tẩm bột vào chiên ngập dầu cho chín giòn vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Hàu tẩm bột chiên xù với con hàu chiên chín xù, giòn béo, chấm cùng hỗn hợp sốt mayonnaise rất ngon miệng. Ngoài ra, hàu chứa rất nhiều sắt và đồng để cải thiện bệnh thiếu máu và giúp giảm mệt mỏi.
Hàu tẩm bột chiên xù với con hàu chiên chín xù, giòn béo, chấm cùng hỗn hợp sốt mayonnaise rất ngon miệng. Ngoài ra, hàu chứa rất nhiều sắt và đồng để cải thiện bệnh thiếu máu và giúp giảm mệt mỏi. Hàu tẩm bột chiên xù với con hàu chiên chín xù, giòn béo, chấm cùng hỗn hợp sốt mayonnaise rất ngon miệng. Ngoài ra, hàu chứa rất nhiều sắt và đồng để cải thiện bệnh thiếu máu và giúp giảm mệt mỏi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne