Trang chủ Công Thức Chay Cách làm củ cải ngâm nước tương cay
Củ Cải Ngâm Nước Tương Cay yêu thích

Củ Cải Ngâm Nước Tương Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lục Ngạn

Cách làm củ cải ngâm nước tương cay

Củ cải ngâm nước tương cay với củ cải và ớt được thái nhỏ vừa ăn, ngâm cùng hỗn hợp nước tương, nước lọc, giấm và đường theo tỉ lệ. Thành phẩm cho ra món ăn giòn ngon, mặn ngọt cay thơm rất đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Củ cải trắng

240 ml

Nước tương

5 Trái

Ớt sừng

480 ml

Nước

240 ml

Giấm

200 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải trắng mua về rửa sạch vỏ, bỏ cuống và rễ, cắt khúc ngắn rồi chẻ nhỏ. Ớt sừng đỏ và xanh thái nhỏ. Trong nồi nhỏ cho vào 240ml nước tương 480ml nước lọc, 200g đường, 240ml giấm, đun và khuấy cho tan đường, tắt bếp để thật nguội.
Củ cải trắng mua về rửa sạch vỏ, bỏ cuống và rễ, cắt khúc ngắn rồi chẻ nhỏ. Ớt sừng đỏ và xanh thái nhỏ. Trong nồi nhỏ cho vào 240ml nước tương 480ml nước lọc, 200g đường, 240ml giấm, đun và khuấy cho tan đường, tắt bếp để thật nguội. Củ cải trắng mua về rửa sạch vỏ, bỏ cuống và rễ, cắt khúc ngắn rồi chẻ nhỏ. Ớt sừng đỏ và xanh thái nhỏ. Trong nồi nhỏ cho vào 240ml nước tương 480ml nước lọc, 200g đường, 240ml giấm, đun và khuấy cho tan đường, tắt bếp để thật nguội.

* Bước 2

Xếp xen kẽ củ cải và ớt đã cắt vào kín các hũ thủy tinh đã được luộc nước sôi khử trùng. Rót hỗn hợp nước tương đã nguội vào ngập củ cải, đậy nắp lại, để yên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày là có thể dùng.
Xếp xen kẽ củ cải và ớt đã cắt vào kín các hũ thủy tinh đã được luộc nước sôi khử trùng. Rót hỗn hợp nước tương đã nguội vào ngập củ cải, đậy nắp lại, để yên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày là có thể dùng. Xếp xen kẽ củ cải và ớt đã cắt vào kín các hũ thủy tinh đã được luộc nước sôi khử trùng. Rót hỗn hợp nước tương đã nguội vào ngập củ cải, đậy nắp lại, để yên trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày là có thể dùng.

* Bước 3

Củ cải ngâm nước tương cay với những miếng củ cải ngâm giòn sần sật, vị mặn ngọt cay thơm, kích thích vị giác giúp ăn thêm ngon miệng. Tuy nhiên củ cải ăn nhiều nóng người nên bạn phải kết hợp với 1 món canh thanh mát giải nhiệt nữa nhé!
Củ cải ngâm nước tương cay với những miếng củ cải ngâm giòn sần sật, vị mặn ngọt cay thơm, kích thích vị giác giúp ăn thêm ngon miệng. Tuy nhiên củ cải ăn nhiều nóng người nên bạn phải kết hợp với 1 món canh thanh mát giải nhiệt nữa nhé! Củ cải ngâm nước tương cay với những miếng củ cải ngâm giòn sần sật, vị mặn ngọt cay thơm, kích thích vị giác giúp ăn thêm ngon miệng. Tuy nhiên củ cải ăn nhiều nóng người nên bạn phải kết hợp với 1 món canh thanh mát giải nhiệt nữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Củ cải ngâm nước tương cay Củ cải trắng Nước tương Ớt sừng Nước Giấm Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Củ Cải Ngâm Nước Tương Cay Củ Cải Ngâm Nước Tương Cay
sao : Lục Ngạn
Canh Tôm Cải Thìa Với Củ Cải Canh Tôm Cải Thìa Với Củ Cải
sao : Lục Ngạn
Mojito Bưởi Tươi Mát Mojito Bưởi Tươi Mát
sao : Lục Ngạn
Cà Tím Nhồi Thịt Chiên Béo Ngon Cà Tím Nhồi Thịt Chiên Béo Ngon
sao : Lục Ngạn

Món ăn tương tự

Củ Cải Ngâm Nước Tương Cay

Củ Cải Ngâm Nước Tương Cay
Đậu Nành Nhật Luộc

Đậu Nành Nhật Luộc
Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Mặn Ngọt

Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Mặn Ngọt
Bánh Mousse Chocolate Chuối Đậu Hũ

Bánh Mousse Chocolate Chuối Đậu Hũ
Đọt Đậu Hà Lan Xào

Đọt Đậu Hà Lan Xào
Snack Cải Xoăn Kale

Snack Cải Xoăn Kale
Cải Thìa Xào Cá Viên Chay

Cải Thìa Xào Cá Viên Chay
Đậu Que Luộc

Đậu Que Luộc
Đậu Lăng Nấu

Đậu Lăng Nấu
Chè Lê Táo Đỏ

Chè Lê Táo Đỏ
Cà Chua Nướng Tỏi Và Lá Hương Thảo

Cà Chua Nướng Tỏi Và Lá Hương Thảo
Củ Dền Nướng Chocolate

Củ Dền Nướng Chocolate
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne