Trang chủ Công Thức Cải chua xào thịt ba chỉ Cách làm Cải chua xào thịt ba chỉ
Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ yêu thích

Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Maggi

Cách làm Cải chua xào thịt ba chỉ

Dưa cải chua và thịt ba chỉ là 2 nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của những gia đình Việt Nam, đặc biệt là vào những ngày mùa đông thời tiết se lạnh. Cả hai kết hợp với nhau tạo ra một dĩa đồ xào đậm đà ngon miệng, phần rau thì giòn giòn chua chua, phần thịt thì béo béo mặn ngọt, ăn đến đâu đảm bảo hao cơm đến đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Thịt ba chỉ

300 Gr

Dưa cải chua

25 Gr

Hành tím

10 Gr

Hành lá

10 Gr

Ớt sừng

2 Muỗng canh

Hạt nêm Maggi

3 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn. Dưa cải chua thái nhỏ. Ướp vào thịt 10gr hành tím băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Ướp 15 phút cho thịt thấm gia vị. Cải chua cắt miếng nhỏ, ớt sừng bỏ hạt thái sợi.
Thịt heo rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn. Dưa cải chua thái nhỏ. Ướp vào thịt 10gr hành tím băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Ướp 15 phút cho thịt thấm gia vị. Cải chua cắt miếng nhỏ, ớt sừng bỏ hạt thái sợi. Thịt heo rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn. Dưa cải chua thái nhỏ. Ướp vào thịt 10gr hành tím băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Ướp 15 phút cho thịt thấm gia vị. Cải chua cắt miếng nhỏ, ớt sừng bỏ hạt thái sợi. Thịt heo rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn. Dưa cải chua thái nhỏ. Ướp vào thịt 10gr hành tím băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Ướp 15 phút cho thịt thấm gia vị. Cải chua cắt miếng nhỏ, ớt sừng bỏ hạt thái sợi. Thịt heo rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn. Dưa cải chua thái nhỏ. Ướp vào thịt 10gr hành tím băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Ướp 15 phút cho thịt thấm gia vị. Cải chua cắt miếng nhỏ, ớt sừng bỏ hạt thái sợi.

* Bước 2

Làm nóng 1 ít dầu ăn, thêm vào 1 muỗng canh đường, thắng đường cho đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián thì cho 15gr hành tím thái lát vào xào thơm. Sau đó cho thịt ba chỉ vào xào săn, đảo đều tay 5-7 phút.
Làm nóng 1 ít dầu ăn, thêm vào 1 muỗng canh đường, thắng đường cho đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián thì cho 15gr hành tím thái lát vào xào thơm. Sau đó cho thịt ba chỉ vào xào săn, đảo đều tay 5-7 phút. Làm nóng 1 ít dầu ăn, thêm vào 1 muỗng canh đường, thắng đường cho đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián thì cho 15gr hành tím thái lát vào xào thơm. Sau đó cho thịt ba chỉ vào xào săn, đảo đều tay 5-7 phút.

* Bước 3

Thêm cải chua vào chảo thịt xào sơ, nêm vào 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc rồi đun liu riu 15 phút cho cải chua và thịt thấm gia vị. Khi nước thịt hơi cạn thì cho thêm 10gr đầu hành lá và 10gr ớt sừng vào chảo là hoàn tất.
Thêm cải chua vào chảo thịt xào sơ, nêm vào 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc rồi đun liu riu 15 phút cho cải chua và thịt thấm gia vị. Khi nước thịt hơi cạn thì cho thêm 10gr đầu hành lá và 10gr ớt sừng vào chảo là hoàn tất. Thêm cải chua vào chảo thịt xào sơ, nêm vào 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc rồi đun liu riu 15 phút cho cải chua và thịt thấm gia vị. Khi nước thịt hơi cạn thì cho thêm 10gr đầu hành lá và 10gr ớt sừng vào chảo là hoàn tất.

* Bước 4

Cải chua xào thịt ba chỉ là món ăn ngon miệng và đưa cơm, cách làm và nguyên liệu đơn giản, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình nhanh gọn không quá cầu kì. Thịt ba chỉ được xào lên săn chắc, hương vị đậm đà xen kẻ là những miếng dưa cải giòn giòn chua ngọt, thật sự là một sự kết hợp tuyệt vời đấy.
Cải chua xào thịt ba chỉ là món ăn ngon miệng và đưa cơm, cách làm và nguyên liệu đơn giản, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình nhanh gọn không quá cầu kì. Thịt ba chỉ được xào lên săn chắc, hương vị đậm đà xen kẻ là những miếng dưa cải giòn giòn chua ngọt, thật sự là một sự kết hợp tuyệt vời đấy. Cải chua xào thịt ba chỉ là món ăn ngon miệng và đưa cơm, cách làm và nguyên liệu đơn giản, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình nhanh gọn không quá cầu kì. Thịt ba chỉ được xào lên săn chắc, hương vị đậm đà xen kẻ là những miếng dưa cải giòn giòn chua ngọt, thật sự là một sự kết hợp tuyệt vời đấy. Cải chua xào thịt ba chỉ là món ăn ngon miệng và đưa cơm, cách làm và nguyên liệu đơn giản, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình nhanh gọn không quá cầu kì. Thịt ba chỉ được xào lên săn chắc, hương vị đậm đà xen kẻ là những miếng dưa cải giòn giòn chua ngọt, thật sự là một sự kết hợp tuyệt vời đấy. Cải chua xào thịt ba chỉ là món ăn ngon miệng và đưa cơm, cách làm và nguyên liệu đơn giản, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình nhanh gọn không quá cầu kì. Thịt ba chỉ được xào lên săn chắc, hương vị đậm đà xen kẻ là những miếng dưa cải giòn giòn chua ngọt, thật sự là một sự kết hợp tuyệt vời đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cải chua xào thịt ba chỉ Thịt ba chỉ Dưa cải chua Hành tím Hành lá Ớt sừng Hạt nêm Maggi Đường trắng Nước mắm Tiêu xay

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ
sao : Maggi
Canh Bí Đỏ Nấu Tôm Thịt Viên Canh Bí Đỏ Nấu Tôm Thịt Viên
sao : Maggi
Ức Gà BBQ Sốt Teriyaki Ức Gà BBQ Sốt Teriyaki
sao : Maggi
Gà Tây Nướng Ngũ Vị Gà Tây Nướng Ngũ Vị
sao : Maggi

Món ăn tương tự

Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ

Cải Chua Xào Thịt Ba Chỉ
Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Mặn Ngọt

Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Mặn Ngọt
Cá Thu Chiên Sốt Teriyaki

Cá Thu Chiên Sốt Teriyaki
Đậu Hủ Trộn Sả Tắc Chua Ngọt

Đậu Hủ Trộn Sả Tắc Chua Ngọt
Cá Khô Tẩm Sốt Ớt Chiên

Cá Khô Tẩm Sốt Ớt Chiên
Mứt Cam Dẻo Ngọt

Mứt Cam Dẻo Ngọt
Dầu Thảo Mộc Và Dầu Tỏi

Dầu Thảo Mộc Và Dầu Tỏi
Sandwich Nhân Chocolate Chiên Trứng

Sandwich Nhân Chocolate Chiên Trứng
Tôm Tươi Ngâm Nước Tương Và Thảo Mộc

Tôm Tươi Ngâm Nước Tương Và Thảo Mộc
Thạch Dưa Hấu Trái Cây

Thạch Dưa Hấu Trái Cây
Lẩu Cá Bớp Lá Giang

Lẩu Cá Bớp Lá Giang
Chân Gà Ngâm Tương Giấm

Chân Gà Ngâm Tương Giấm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne