Trang chủ Công Thức Ruốc gà đơn giản Cách làm ruốc gà đơn giản
Ruốc Gà Đơn Giản yêu thích

Ruốc Gà Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kirito

Cách làm ruốc gà đơn giản

Ruốc gà đơn giản với cách làm cực dễ giúp chị em có ngay một hũ ruối đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn để ăn cùng cơm trắng mỗi khi có bận rộn đấy. Đặc biệt bạn sẽ không phải ra chợ mua mà không đảm bảo vệ sinh nữa. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Lườn gà

2 Cái

Hoa hồi

1 Muỗng canh

Rượu trắng

10 ml

Nước tương

10 Gr

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lườn gà lam sạch, cắt miếng bự cho vào nồi nước cùng rượu gạo, muối và hoa hồi, luộc khoảng 15 phút thì vớt ra để cho thịt nguội, ráo nước. Khi thịt đã nguội thì xé sợi rồi cho vào máy xay nhỏ. Đun nóng chảo chống dính với chút dầu ăn, cho thịt gà đã xay vào cùng nước tương rồi đảo đều.
Lườn gà lam sạch, cắt miếng bự cho vào nồi nước cùng rượu gạo, muối và hoa hồi, luộc khoảng 15 phút thì vớt ra để cho thịt nguội, ráo nước. Khi thịt đã nguội thì xé sợi rồi cho vào máy xay nhỏ. Đun nóng chảo chống dính với chút dầu ăn, cho thịt gà đã xay vào cùng nước tương rồi đảo đều. Lườn gà lam sạch, cắt miếng bự cho vào nồi nước cùng rượu gạo, muối và hoa hồi, luộc khoảng 15 phút thì vớt ra để cho thịt nguội, ráo nước. Khi thịt đã nguội thì xé sợi rồi cho vào máy xay nhỏ. Đun nóng chảo chống dính với chút dầu ăn, cho thịt gà đã xay vào cùng nước tương rồi đảo đều. Lườn gà lam sạch, cắt miếng bự cho vào nồi nước cùng rượu gạo, muối và hoa hồi, luộc khoảng 15 phút thì vớt ra để cho thịt nguội, ráo nước. Khi thịt đã nguội thì xé sợi rồi cho vào máy xay nhỏ. Đun nóng chảo chống dính với chút dầu ăn, cho thịt gà đã xay vào cùng nước tương rồi đảo đều. Lườn gà lam sạch, cắt miếng bự cho vào nồi nước cùng rượu gạo, muối và hoa hồi, luộc khoảng 15 phút thì vớt ra để cho thịt nguội, ráo nước. Khi thịt đã nguội thì xé sợi rồi cho vào máy xay nhỏ. Đun nóng chảo chống dính với chút dầu ăn, cho thịt gà đã xay vào cùng nước tương rồi đảo đều.

* Bước 2

Sau đó cho đường vào, hạ nhỏ lửa. Vừa đảo vừa hong cho ruốc khô ráo hoàn toàn. Ngay khi thấy ruốc đã khô đủ thì cho mè trắng vào trộn đều lên là có thể tắt bếp được rồi đó. Chờ cho ruốc nguội hoàn toàn thì cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát và dùng dần.
Sau đó cho đường vào, hạ nhỏ lửa. Vừa đảo vừa hong cho ruốc khô ráo hoàn toàn. Ngay khi thấy ruốc đã khô đủ thì cho mè trắng vào trộn đều lên là có thể tắt bếp được rồi đó. Chờ cho ruốc nguội hoàn toàn thì cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát và dùng dần.

* Bước 3

Ruốc gà đơn giản với hương vị thơm ngon, giòn giòn, đậm đà ăn cùng cơm nóng hoặc cháo trắng là nhất luôn đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không nhanh chóng lưu lại công thức ngay nào.
Ruốc gà đơn giản với hương vị thơm ngon, giòn giòn, đậm đà ăn cùng cơm nóng hoặc cháo trắng là nhất luôn đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không nhanh chóng lưu lại công thức ngay nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ruốc gà đơn giản Lườn gà Hoa hồi Rượu trắng Nước tương Đường trắng Dầu ăn Muối Mè trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ruốc Gà Đơn Giản Ruốc Gà Đơn Giản
sao : Kirito
Sườn Chiên Tỏi Ớt Sườn Chiên Tỏi Ớt
sao : Kirito
Ớt Sa Tế Tỏi Ớt Sa Tế Tỏi
sao : Kirito

Món ăn tương tự

Ruốc Gà Đơn Giản

Ruốc Gà Đơn Giản
Sườn Chiên Tỏi Ớt

Sườn Chiên Tỏi Ớt
Ớt Sa Tế Tỏi

Ớt Sa Tế Tỏi
Khoai Tây Nghiền Bơ Tỏi

Khoai Tây Nghiền Bơ Tỏi
Đùi Gà Nướng Mật Ong Đơn Giản

Đùi Gà Nướng Mật Ong Đơn Giản
Tôm Xào Ớt Gừng Cay Thơm

Tôm Xào Ớt Gừng Cay Thơm
Kem Xoài Sữa Chua 3 Tầng

Kem Xoài Sữa Chua 3 Tầng
Kem Dâu Tây Hoa Oải Hương

Kem Dâu Tây Hoa Oải Hương
Salad Bơ Dâu Tây

Salad Bơ Dâu Tây
Trà Sữa Topping Kem Mát Lạnh

Trà Sữa Topping Kem Mát Lạnh
Chè Đu Đủ Sữa Tươi

Chè Đu Đủ Sữa Tươi
Chè Bột Báng Cốt Dừa

Chè Bột Báng Cốt Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne