Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt vỏ bưởi đào

Mứt Vỏ Bưởi Đào

Giới thiệu

Đầu bếp :

E Dawn

Cách làm Mứt vỏ bưởi đào

Khi ăn bưởi đào đừng bỏ vỏ đi, bởi vỏ bưởi rất giàu chất chống oxy hóa, các vitamin và khoáng chất như vitamin C, P, calci, kali, chất xơ... giúp phòng nhiều loại bệnh. Vỏ bưởi đào ướp với đường tạo nên một thức quà rất đặc biệt - Mứt vỏ bưởi đào. Mứt vỏ bưởi không quá ngọt, hơi cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi, ăn rất ngon lại có tác dụng trị ho, cảm lạnh rất tốt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
4 Trái

Bưởi

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bưởi đào bổ đôi, nạo bỏ phần ruột để làm việc khác, chỉ lấy phần vỏ. Sau đó, vỏ bưởi cắt thành sợi dày khoảng 2 - 3mm. Đun sôi một nồi nước ở lửa vừa, cho vỏ bưởi vào luộc rồi vớt ra ngoài. Lặp lại bước luộc ít nhất 3 lần để bưởi ra bớt tinh dầu.
Bưởi đào bổ đôi, nạo bỏ phần ruột để làm việc khác, chỉ lấy phần vỏ. Sau đó, vỏ bưởi cắt thành sợi dày khoảng 2 - 3mm. Đun sôi một nồi nước ở lửa vừa, cho vỏ bưởi vào luộc rồi vớt ra ngoài. Lặp lại bước luộc ít nhất 3 lần để bưởi ra bớt tinh dầu. Bưởi đào bổ đôi, nạo bỏ phần ruột để làm việc khác, chỉ lấy phần vỏ. Sau đó, vỏ bưởi cắt thành sợi dày khoảng 2 - 3mm. Đun sôi một nồi nước ở lửa vừa, cho vỏ bưởi vào luộc rồi vớt ra ngoài. Lặp lại bước luộc ít nhất 3 lần để bưởi ra bớt tinh dầu. Bưởi đào bổ đôi, nạo bỏ phần ruột để làm việc khác, chỉ lấy phần vỏ. Sau đó, vỏ bưởi cắt thành sợi dày khoảng 2 - 3mm. Đun sôi một nồi nước ở lửa vừa, cho vỏ bưởi vào luộc rồi vớt ra ngoài. Lặp lại bước luộc ít nhất 3 lần để bưởi ra bớt tinh dầu. Bưởi đào bổ đôi, nạo bỏ phần ruột để làm việc khác, chỉ lấy phần vỏ. Sau đó, vỏ bưởi cắt thành sợi dày khoảng 2 - 3mm. Đun sôi một nồi nước ở lửa vừa, cho vỏ bưởi vào luộc rồi vớt ra ngoài. Lặp lại bước luộc ít nhất 3 lần để bưởi ra bớt tinh dầu.

* Bước 2

Trong lần luộc vỏ bưởi thứ 5, bạn cho 2 chén đường vào. Đun sôi rồi sau đó vặn thật nhỏ lửa, để khoảng 2 tiếng cho đến khi sệt lại. Lấy ra ngoài, phơi ráo trong 1 đêm cho đến khi khô ráo, cầm vào có vẻ dính dính. Chuẩn bị phần đường còn lại, nhúng vỏ bưởi vào đường rồi lấy ra, nếu không dùng ngay thì phải cho vào lọ kín để bảo quản.
Trong lần luộc vỏ bưởi thứ 5, bạn cho 2 chén đường vào. Đun sôi rồi sau đó vặn thật nhỏ lửa, để khoảng 2 tiếng cho đến khi sệt lại. Lấy ra ngoài, phơi ráo trong 1 đêm cho đến khi khô ráo, cầm vào có vẻ dính dính. Chuẩn bị phần đường còn lại, nhúng vỏ bưởi vào đường rồi lấy ra, nếu không dùng ngay thì phải cho vào lọ kín để bảo quản. Trong lần luộc vỏ bưởi thứ 5, bạn cho 2 chén đường vào. Đun sôi rồi sau đó vặn thật nhỏ lửa, để khoảng 2 tiếng cho đến khi sệt lại. Lấy ra ngoài, phơi ráo trong 1 đêm cho đến khi khô ráo, cầm vào có vẻ dính dính. Chuẩn bị phần đường còn lại, nhúng vỏ bưởi vào đường rồi lấy ra, nếu không dùng ngay thì phải cho vào lọ kín để bảo quản.

* Bước 3

Mứt vẫn giữ được vị thơm đặc trưng của tinh dầu bưởi, vị ngọt nhẹ dễ ăn, lạ miệng và đặc biệt có nhiều lợi ích cho cơ thể. Với cách hướng dẫn cực kỳ chi tiết này đảm bảo bạn sẽ làm thành công mứt vỏ bưởi ngay từ lần đầu.
Mứt vẫn giữ được vị thơm đặc trưng của tinh dầu bưởi, vị ngọt nhẹ dễ ăn, lạ miệng và đặc biệt có nhiều lợi ích cho cơ thể. Với cách hướng dẫn cực kỳ chi tiết này đảm bảo bạn sẽ làm thành công mứt vỏ bưởi ngay từ lần đầu. Mứt vẫn giữ được vị thơm đặc trưng của tinh dầu bưởi, vị ngọt nhẹ dễ ăn, lạ miệng và đặc biệt có nhiều lợi ích cho cơ thể. Với cách hướng dẫn cực kỳ chi tiết này đảm bảo bạn sẽ làm thành công mứt vỏ bưởi ngay từ lần đầu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne