Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt tắc ngâm đường phèn
Mứt Tắc Ngâm Đường Phèn yêu thích

Mứt Tắc Ngâm Đường Phèn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyuna

Cách làm mứt tắc ngâm đường phèn

Bạn muốn giải cảm nhanh chóng hay muốn giải nhiệt ngày hè thì có thể chuẩn bị cho mình ngay một hũ mứt tắc ngâm mật ong với cách làm cực kì đơn giản nha. Tắc với vị chua chua thấm đậm đường phèn ngọt thanh tạo vị hài hòa rất ngon đấy, pha mứt với nước ấm sẽ có ngay một ly thức uống ngon lành và bổ dưỡng. Vậy còn chờ gì mà chúng ta không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Vỏ tắc

10 Gr

Hoa quế

100 Gr

Đường phèn

60 Gr

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tắc cho vào thau nước lạnh với chút muối, rửa thật sạch và vớt ra cho ráo, dùng khăn giấy thấm khô hết nước. Sau đó lấy mũi dao khía thành từng đường đứt đoạn ở ngang trái tắc 4 - 5 đường, lấy tay ấn từ cuống xuống. Tiếp đó lấy tâm tách bỏ hết phần hạt bên trong. Bạn cũng có thể cắt tắc thành lát mỏng.
Tắc cho vào thau nước lạnh với chút muối, rửa thật sạch và vớt ra cho ráo, dùng khăn giấy thấm khô hết nước. Sau đó lấy mũi dao khía thành từng đường đứt đoạn ở ngang trái tắc 4 - 5 đường, lấy tay ấn từ cuống xuống. Tiếp đó lấy tâm tách bỏ hết phần hạt bên trong. Bạn cũng có thể cắt tắc thành lát mỏng. Tắc cho vào thau nước lạnh với chút muối, rửa thật sạch và vớt ra cho ráo, dùng khăn giấy thấm khô hết nước. Sau đó lấy mũi dao khía thành từng đường đứt đoạn ở ngang trái tắc 4 - 5 đường, lấy tay ấn từ cuống xuống. Tiếp đó lấy tâm tách bỏ hết phần hạt bên trong. Bạn cũng có thể cắt tắc thành lát mỏng.

* Bước 2

Cho tắc vào nồi, thêm 60g đường phèn, 60g đường trắng và chế thêm nước đến ngang mặt tắc. Đun sôi nồi tắc rồi hạ nhỏ lửa để 30 phút thì kiểm tra thấy tắc mềm, đường tan hết hơi sệt lại thì nếm thử vừa miệng thì nấu thêm 10 phút. Sau cùng cho 2 muỗng hoa quế vào ủ mứt thêm chút nữa là được nha.
Cho tắc vào nồi, thêm 60g đường phèn, 60g đường trắng và chế thêm nước đến ngang mặt tắc. Đun sôi nồi tắc rồi hạ nhỏ lửa để 30 phút thì kiểm tra thấy tắc mềm, đường tan hết hơi sệt lại thì nếm thử vừa miệng thì nấu thêm 10 phút. Sau cùng cho 2 muỗng hoa quế vào ủ mứt thêm chút nữa là được nha. Cho tắc vào nồi, thêm 60g đường phèn, 60g đường trắng và chế thêm nước đến ngang mặt tắc. Đun sôi nồi tắc rồi hạ nhỏ lửa để 30 phút thì kiểm tra thấy tắc mềm, đường tan hết hơi sệt lại thì nếm thử vừa miệng thì nấu thêm 10 phút. Sau cùng cho 2 muỗng hoa quế vào ủ mứt thêm chút nữa là được nha.

* Bước 3

Cuối cùng chờ cho mứt tắc nguội thì bạn múc cho vào hũ thủy tinh và đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh khi nào cần thì lấy ra dùng.
Cuối cùng chờ cho mứt tắc nguội thì bạn múc cho vào hũ thủy tinh và đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh khi nào cần thì lấy ra dùng.

* Bước 4

Những ngày cảm thấy cơ thể mệt mỏi, bạn hãy pha ngay cho mình một ly nước tắc giàu vitamin với công thức mứt tắc ngâm đường phèn cực kì dễ làm này nhé. Chúc bạn thành công!
Những ngày cảm thấy cơ thể mệt mỏi, bạn hãy pha ngay cho mình một ly nước tắc giàu vitamin với công thức mứt tắc ngâm đường phèn cực kì dễ làm này nhé. Chúc bạn thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt tắc ngâm đường phèn Vỏ tắc Hoa quế Đường phèn Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Tắc Ngâm Đường Phèn Mứt Tắc Ngâm Đường Phèn
sao : Hyuna
Bánh Khoai Lang Phủ Mè Chiên Bánh Khoai Lang Phủ Mè Chiên
sao : Hyuna
Đùi Gà Nướng Sốt BBQ Đùi Gà Nướng Sốt BBQ
sao : Hyuna
Cá Chiên Sốt Chanh Cá Chiên Sốt Chanh
sao : Hyuna

Món ăn tương tự

Mứt Tắc Ngâm Đường Phèn

Mứt Tắc Ngâm Đường Phèn
Mứt Dâu Tây Đường Nâu

Mứt Dâu Tây Đường Nâu
Bơ Táo

Bơ Táo
Mứt Nam Việt Quất Đơn Giản

Mứt Nam Việt Quất Đơn Giản
Mứt Dâu Tây Tại Nhà

Mứt Dâu Tây Tại Nhà
Táo Gai Ngào Đường

Táo Gai Ngào Đường
Mứt Táo Kiểu Nhật

Mứt Táo Kiểu Nhật
Mứt Chanh Lê Chữa Bệnh

Mứt Chanh Lê Chữa Bệnh
Sốt Chanh Dây Trứng

Sốt Chanh Dây Trứng
Mứt Nam Việt Quất Hương Cam

Mứt Nam Việt Quất Hương Cam
Mứt Việt Quất Chua Ngọt

Mứt Việt Quất Chua Ngọt
Kẹo Đường Đậu Phộng

Kẹo Đường Đậu Phộng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne