Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh thanh long đỏ phủ dừa
Bánh Thanh Long Đỏ Phủ Dừa yêu thích

Bánh Thanh Long Đỏ Phủ Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyuna

Cách làm bánh thanh long đỏ phủ dừa

Món bánh thanh long khá lạ và ngon với vị ngọt mát, dẻo mềm cùng lớp dừa bọc bên ngoài bùi bùi, rất ngon và hấp dẫn nha. Đặc biệt thanh long được làm là thanh long đỏ nên màu đẹp lắm nha. Cách làm bánh thanh long đỏ phủ dừa cực đơn giãn, bạn chỉ cần lưu lại công thức và thử làm thôi đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
320 ml

Sữa tươi

20 Gr

Đường trắng

40 Gr

Bột bắp

50 Gr

Thanh long đỏ

100 Gr

Cơm dừa

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thanh long gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và bỏ qua rây nghiền mịn để lấy phần nước cốt, loại bỏ hạt. Cho 320ml sữa tươi, 20g đường, 40g bột bắp vào tô và trộn thật đều. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào nước cốt thanh long và khuấy thật đều. Đặt nồi lên bếp, đun trên lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại thì hạ nhỏ lửa, để sôi 3 phút thì tắt bếp.
Thanh long gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và bỏ qua rây nghiền mịn để lấy phần nước cốt, loại bỏ hạt. Cho 320ml sữa tươi, 20g đường, 40g bột bắp vào tô và trộn thật đều. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào nước cốt thanh long và khuấy thật đều. Đặt nồi lên bếp, đun trên lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại thì hạ nhỏ lửa, để sôi 3 phút thì tắt bếp. Thanh long gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và bỏ qua rây nghiền mịn để lấy phần nước cốt, loại bỏ hạt. Cho 320ml sữa tươi, 20g đường, 40g bột bắp vào tô và trộn thật đều. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào nước cốt thanh long và khuấy thật đều. Đặt nồi lên bếp, đun trên lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại thì hạ nhỏ lửa, để sôi 3 phút thì tắt bếp. Thanh long gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và bỏ qua rây nghiền mịn để lấy phần nước cốt, loại bỏ hạt. Cho 320ml sữa tươi, 20g đường, 40g bột bắp vào tô và trộn thật đều. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào nước cốt thanh long và khuấy thật đều. Đặt nồi lên bếp, đun trên lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại thì hạ nhỏ lửa, để sôi 3 phút thì tắt bếp. Thanh long gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và bỏ qua rây nghiền mịn để lấy phần nước cốt, loại bỏ hạt. Cho 320ml sữa tươi, 20g đường, 40g bột bắp vào tô và trộn thật đều. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào nước cốt thanh long và khuấy thật đều. Đặt nồi lên bếp, đun trên lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại thì hạ nhỏ lửa, để sôi 3 phút thì tắt bếp.

* Bước 2

Đổ hỗn hợp bột bánh ra khuôn có lót sẵn màng bọc thực phẩm và rắc chút cơm dừa lên trên mặt, đợi cho bánh nguội hoàn toàn thì lấy ra để trên thớt. Cắt bánh thành từng miếng vuông đều nhau. Chuẩn bị sẵn tô cơm dừa, cho từng viên bánh vào lăn cho lớp dừa áo đều khắp bánh là hoàn thành rồi đó.
Đổ hỗn hợp bột bánh ra khuôn có lót sẵn màng bọc thực phẩm và rắc chút cơm dừa lên trên mặt, đợi cho bánh nguội hoàn toàn thì lấy ra để trên thớt. Cắt bánh thành từng miếng vuông đều nhau. Chuẩn bị sẵn tô cơm dừa, cho từng viên bánh vào lăn cho lớp dừa áo đều khắp bánh là hoàn thành rồi đó. Đổ hỗn hợp bột bánh ra khuôn có lót sẵn màng bọc thực phẩm và rắc chút cơm dừa lên trên mặt, đợi cho bánh nguội hoàn toàn thì lấy ra để trên thớt. Cắt bánh thành từng miếng vuông đều nhau. Chuẩn bị sẵn tô cơm dừa, cho từng viên bánh vào lăn cho lớp dừa áo đều khắp bánh là hoàn thành rồi đó.

* Bước 3

Bánh thanh long đỏ phủ dừa có màu sắc đẹp mắt, nhẹ nhàng cùng một hương vị thơm lừng của thanh long dẻo mềm được bao bọc bởi một lớp cơm dừa sựt sựt, beo béo cực ngon. Bạn hãy thử làm ngay món bánh này nhé.
Bánh thanh long đỏ phủ dừa có màu sắc đẹp mắt, nhẹ nhàng cùng một hương vị thơm lừng của thanh long dẻo mềm được bao bọc bởi một lớp cơm dừa sựt sựt, beo béo cực ngon. Bạn hãy thử làm ngay món bánh này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh thanh long đỏ phủ dừa Sữa tươi Đường trắng Bột bắp Thanh long đỏ Cơm dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Thanh Long Đỏ Phủ Dừa Bánh Thanh Long Đỏ Phủ Dừa
sao : Hyuna
Mứt Tắc Ngâm Đường Phèn Mứt Tắc Ngâm Đường Phèn
sao : Hyuna
Bánh Khoai Lang Phủ Mè Chiên Bánh Khoai Lang Phủ Mè Chiên
sao : Hyuna
Đùi Gà Nướng Sốt BBQ Đùi Gà Nướng Sốt BBQ
sao : Hyuna

Món ăn tương tự

Bánh Thanh Long Đỏ Phủ Dừa

Bánh Thanh Long Đỏ Phủ Dừa
Bánh Khoai Lang Phủ Mè Chiên

Bánh Khoai Lang Phủ Mè Chiên
Bánh Trung Thu Nướng Nhân Trà Xanh

Bánh Trung Thu Nướng Nhân Trà Xanh
Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Thơm

Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Thơm
Bánh Rán Doremon Nhân Trà Xanh

Bánh Rán Doremon Nhân Trà Xanh
Bánh Sandwich Cuộn Chiên Bơ Trứng

Bánh Sandwich Cuộn Chiên Bơ Trứng
Takoyaki Ngọt Nhân Đậu Đỏ

Takoyaki Ngọt Nhân Đậu Đỏ
Mochi Khoai Lang Tím Phủ Dừa

Mochi Khoai Lang Tím Phủ Dừa
Bánh Pudding Sữa Phủ Dừa

Bánh Pudding Sữa Phủ Dừa
Bánh Pancake Kiểu Anh

Bánh Pancake Kiểu Anh
Bánh Trà Xanh Không Dùng Bột Mì

Bánh Trà Xanh Không Dùng Bột Mì
Bánh Cookie Trà Earl Grey

Bánh Cookie Trà Earl Grey
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne