Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm mochi khoai lang tím phủ dừa
Mochi Khoai Lang Tím Phủ Dừa yêu thích

Mochi Khoai Lang Tím Phủ Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyuna

Cách làm mochi khoai lang tím phủ dừa

Bạn đã từng thử qua những chiếc bánh mochi bằng khoai chưa nào? Nếu chưa thì hãy nhanh tay lưu lại ngay cách làm mochi khoai lang tím phủ dừa lạ miệng và ngon lắm nha. Khoai bùi bùi hòa cùng bột tạo độ dẻo mịn cho bánh cùng lớp dừa giòn sựt khiến những ai đã ăn đều khó cưỡng lại đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Kg

Khoai lang

60 Gr

Bột gạo

200 ml

Nước

100 Gr

Đường nâu

100 Gr

cơm dừa nạo

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 60g bột gạo vào tô cùng 200g khoai lang tím đã luộc chín, nhiền nhuyễn mịn. Chế nước vào từ từ và nhào đến khi nào thành khối bột dẻo mịn. Bạn nhớ canh mức độ để không khiến bột quá khô hay quá ướt nha. Sau đó chia bột thành từng viên tròn đều nhau.
Cho 60g bột gạo vào tô cùng 200g khoai lang tím đã luộc chín, nhiền nhuyễn mịn. Chế nước vào từ từ và nhào đến khi nào thành khối bột dẻo mịn. Bạn nhớ canh mức độ để không khiến bột quá khô hay quá ướt nha. Sau đó chia bột thành từng viên tròn đều nhau. Cho 60g bột gạo vào tô cùng 200g khoai lang tím đã luộc chín, nhiền nhuyễn mịn. Chế nước vào từ từ và nhào đến khi nào thành khối bột dẻo mịn. Bạn nhớ canh mức độ để không khiến bột quá khô hay quá ướt nha. Sau đó chia bột thành từng viên tròn đều nhau.

* Bước 2

Lấy từng viên bột ấn dẹp xuống rồi cho vào giữa một ít đường nâu và vo tròn lại, làm cho đến khi hết nguyên liệu nha. Đun sôi nồi nước, thả bánh vào luộc chín, thấy bánh nổi lên và có màu hơi trong thì vớt ra cho qua thau nước đá lạnh. Sau cùng vớt ra cho rao nước và lăn qua một lớp cơm dừa nạo bào nhuyễn sao cho phủ đều hết bánh là hoàn thành nha.
Lấy từng viên bột ấn dẹp xuống rồi cho vào giữa một ít đường nâu và vo tròn lại, làm cho đến khi hết nguyên liệu nha. Đun sôi nồi nước, thả bánh vào luộc chín, thấy bánh nổi lên và có màu hơi trong thì vớt ra cho qua thau nước đá lạnh. Sau cùng vớt ra cho rao nước và lăn qua một lớp cơm dừa nạo bào nhuyễn sao cho phủ đều hết bánh là hoàn thành nha. Lấy từng viên bột ấn dẹp xuống rồi cho vào giữa một ít đường nâu và vo tròn lại, làm cho đến khi hết nguyên liệu nha. Đun sôi nồi nước, thả bánh vào luộc chín, thấy bánh nổi lên và có màu hơi trong thì vớt ra cho qua thau nước đá lạnh. Sau cùng vớt ra cho rao nước và lăn qua một lớp cơm dừa nạo bào nhuyễn sao cho phủ đều hết bánh là hoàn thành nha.

* Bước 3

Một kiểu làm bánh mochi khá mới lạ và ngon khi kết hợp cùng khoai lang tím bùi bùi, thơm lừng cùng nhân đường ngọt lịm. Đặc biệt bánh được bao phủ bởi một lớp cơm dừa giòn béo, sựt sựt tạo cảm giác ngon miệng và không bị ngán. Bạn hãy thử làm ngay mochi khoai lang tím phủ dừa này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Một kiểu làm bánh mochi khá mới lạ và ngon khi kết hợp cùng khoai lang tím bùi bùi, thơm lừng cùng nhân đường ngọt lịm. Đặc biệt bánh được bao phủ bởi một lớp cơm dừa giòn béo, sựt sựt tạo cảm giác ngon miệng và không bị ngán. Bạn hãy thử làm ngay mochi khoai lang tím phủ dừa này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Một kiểu làm bánh mochi khá mới lạ và ngon khi kết hợp cùng khoai lang tím bùi bùi, thơm lừng cùng nhân đường ngọt lịm. Đặc biệt bánh được bao phủ bởi một lớp cơm dừa giòn béo, sựt sựt tạo cảm giác ngon miệng và không bị ngán. Bạn hãy thử làm ngay mochi khoai lang tím phủ dừa này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Mochi khoai lang tím phủ dừa Khoai lang Bột gạo Nước Đường nâu cơm dừa nạo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mochi Khoai Lang Tím Phủ Dừa Mochi Khoai Lang Tím Phủ Dừa
sao : Hyuna
Bánh Kimchi Hạt Quinoa Chiên Bánh Kimchi Hạt Quinoa Chiên
sao : Hyuna
Bánh Pudding Sữa Phủ Dừa Bánh Pudding Sữa Phủ Dừa
sao : Hyuna
Bánh Pancake Hành Kiều Hoa Bánh Pancake Hành Kiều Hoa
sao : Hyuna

Món ăn tương tự

Mochi Khoai Lang Tím Phủ Dừa

Mochi Khoai Lang Tím Phủ Dừa
Bánh Pudding Sữa Phủ Dừa

Bánh Pudding Sữa Phủ Dừa
Bánh Pancake Kiểu Anh

Bánh Pancake Kiểu Anh
Bánh Trà Xanh Không Dùng Bột Mì

Bánh Trà Xanh Không Dùng Bột Mì
Bánh Cookie Trà Earl Grey

Bánh Cookie Trà Earl Grey
Cookie Cam Nam Việt Quất

Cookie Cam Nam Việt Quất
Bánh Con Sò Madeleine

Bánh Con Sò Madeleine
Bánh Quy Kem Trang Trí Dâu Và Hoa

Bánh Quy Kem Trang Trí Dâu Và Hoa
Snack Đậu Phộng Hạt Hồ Đào

Snack Đậu Phộng Hạt Hồ Đào
Bánh Kem Hạt Dẻ Cười

Bánh Kem Hạt Dẻ Cười
Bánh Bông Lan Chocolate Cuộn Kem

Bánh Bông Lan Chocolate Cuộn Kem
Bánh Mì Nướng Giòn Đơn Giản

Bánh Mì Nướng Giòn Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne