Bánh Cần Tây Chiên

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tubi Kid

Cách làm bánh cần tây chiên

Bánh cần tây chiên dùng làm món ăn sáng rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe như: giảm huyết áp, cải thiện sức khỏe mắt, giảm cân nặng, giảm căn thẳng, cải thiện tiêu hóa, ...

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ được làm nóng đến trạng thái lỏng trong lò vi sóng. Trong bát bơ, thêm 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng canh dầu ớt, khuấy đều.

* Bước 2

Sau khi lá cần tây được ngâm trong nước muối loãng trong một thời gian, đem rửa lại bằng nước, sau đó đen thái nhỏ.

* Bước 3

Lá cần tây trộn với 200g bột mì, 4g muối, 2g tiêu trắng, 2g bột thì là, 4g bột ngũ vị hương, hỗn hợp sốt đã pha ở trên, rót từ từ nước vào khuấy đều cho hỗn hợp đặc sệt là được.

* Bước 4

Thoa ít dầu ăn cho vừa láng chảo, đổ hỗn hợp đã trộn vào chiên lửa nhỏ vừa cho chín đều 2 mặt thì cho ra đĩa. Chiên tiếp cho hết nguyên liệu.

* Bước 5

Bánh cần tây chiên giòn thơm mùi cần tây đặc trưng. Bánh dùng ăn chơi hay ăn sáng đều được, không chỉ ngon miệng còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ và khoáng chất như vitamin A, C, K, B6, folate, kali, mangan, riboflavin, axit pantothenic, magiê và phốt pho.