Cơm Chiên Thịt Ham Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyuna

Cách làm cơm chiên thịt ham rau củ

Món cơm chiên dinh dưỡng với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như thịt hộp, cà rốt, đậu Hà Lan... tất cả cùng hòa quyện vào nhau mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. Bạn hãy thử làm ngay cơm chiên thịt ham rau củ này cho bữa sáng của cả nhà nhé, đảm bảo vừa đủ chất vừa khó cưỡng lại đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

6 Chén

Cơm

3 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Lát

Gừng

1 Hộp

Thịt heo hộp

1 Củ

Hành tây

2 Củ

Cà rốt

3 Cây

Hành lá

2 Muỗng canh

Rượu Thiệu Hưng

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Nước mắm

4 Quả

Trứng gà

100 Gr

Đậu Hà Lan

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt hộp cắt hạt lựu. Cà rốt, hành tây gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành lá xắt nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho gừng vào phi thơm 1 phút rồi cho thịt hộp vào chiên vàng đều thì cho tiếp cà rốt cùng hành lá vào. Xào hỗn hợp rau đến khi tất cả đều chín.

* Bước 2

Sau đó cho cơm vào chảo, trộn đều lên cho tất cả hòa quyện vào cơm. Nêm 2 muỗng rượu Thiệu Hưng, nước tương, nước mắm và trộn đều. Sau đó cho đậu Hà Lan, hành lá vào chảo và đảo đều lên. Chiên cơm thêm vài phút nữa là có thể tắt bếp nha.

* Bước 3

Cơm chiên thịt ham rau củ với một hương vị đậm đà, ngon ngon với rau củ sựt sựt, thịt ham mằn mặn khá ngon đấy. Bữa sáng của cả nhà chắc chắn ngon hơn với món cơm chiên này đấy, thử ngay nhé.