Trang chủ Công Thức Chè cốt dừa khoai môn bột báng Cách làm Chè cốt dừa khoai môn bột báng

Chè Cốt Dừa Khoai Môn Bột Báng

Giới thiệu

Đầu bếp :

E Dawn

Cách làm Chè cốt dừa khoai môn bột báng

Chè cốt dừa khoai môn bột báng là món chè đơn giản, dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đặc biệt. Những chén chè ngọt thanh với khoai môn mềm thơm kết hợp cùng nước cốt dừa ngậy béo, khiến bạn càng ăn càng ghiền.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Chén

Khoai môn

1 Chén

Bột báng

2 Chén

Nước

6 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi một nồi nước, trong lúc đợi nước sôi thì bạn đem bột báng rửa sơ dưới vòi nước lạnh, nước thật sôi thì trút bột báng vào, khuấy đều, đậy nắp nấu chín với lửa lớn trong 10 phút, sau đó vặn lửa liu riu, nấu thêm 20 phút nữa.
Đun sôi một nồi nước, trong lúc đợi nước sôi thì bạn đem bột báng rửa sơ dưới vòi nước lạnh, nước thật sôi thì trút bột báng vào, khuấy đều, đậy nắp nấu chín với lửa lớn trong 10 phút, sau đó vặn lửa liu riu, nấu thêm 20 phút nữa.

* Bước 2

Chuẩn bị 1 thau nước đá. Khi bột báng nấu xong thì bạn trút bột báng ra ngoài rây cho nước chảy ra hết, lập tức trụng phần bột báng vào thau nước đá. Vớt ra để riêng. Trong lúc nấu bột báng thì bạn cũng gọt vỏ khoai môn, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín.
Chuẩn bị 1 thau nước đá. Khi bột báng nấu xong thì bạn trút bột báng ra ngoài rây cho nước chảy ra hết, lập tức trụng phần bột báng vào thau nước đá. Vớt ra để riêng. Trong lúc nấu bột báng thì bạn cũng gọt vỏ khoai môn, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín.

* Bước 3

Cho 2 chén nước cốt dừa vào nồi cùng với 1 chén nước rồi đun nóng. Khi nước cốt dừa vừa nóng là bạn tắt bếp (không để sôi). Lấy 1/2 lượng khoai môn xay nhuyễn cùng 1 chén nước.
Cho 2 chén nước cốt dừa vào nồi cùng với 1 chén nước rồi đun nóng. Khi nước cốt dừa vừa nóng là bạn tắt bếp (không để sôi). Lấy 1/2 lượng khoai môn xay nhuyễn cùng 1 chén nước.

* Bước 4

Khi ăn, bạn trình bày các lớp chè như sau: Khoai môn xay nhuyễn, khoai môn hấp, đường, bột báng, nước cốt dừa. Cho vào tủ lạnh trước khi ăn khoảng 30 phút hoặc 1 giờ cho mát. Trộn đều món chè là có thể thưởng thức.
Khi ăn, bạn trình bày các lớp chè như sau: Khoai môn xay nhuyễn, khoai môn hấp, đường, bột báng, nước cốt dừa. Cho vào tủ lạnh trước khi ăn khoảng 30 phút hoặc 1 giờ cho mát. Trộn đều món chè là có thể thưởng thức. Khi ăn, bạn trình bày các lớp chè như sau: Khoai môn xay nhuyễn, khoai môn hấp, đường, bột báng, nước cốt dừa. Cho vào tủ lạnh trước khi ăn khoảng 30 phút hoặc 1 giờ cho mát. Trộn đều món chè là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne