Gà Rim Sốt Teriyaki

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hyuna

Cách làm gà rim sốt Teriyaki

Món gà rim sốt Teriyaki theo kiểu Nhật này vừa giúp thịt mềm thơm, vừa tăng vị ngon nhờ vào phần nước sốt thần thánh này đấy. Bạn hãy thử làm ngay công thức với gà này vào ngày cuối tuần cho cả nhà cùng thưởng thức hương vị thơm ngon nha.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà mua về rửa sạch nhiều lần với muối cho bớt hôi rồi cho vào tô với gừng, tỏi băm, 60ml rượu sake, tiêu và dùng tay trộn thật đều. Đặt nồi lên bếp, đun trên lửa vừa với chút dầu mè và xếp từng cánh gà vào đều khắp nồi, đậy nắp lại nấu 4 - 5 phút thì mở ra lật mặt thịt.

* Bước 2

Sau đó cho 60ml rượu sake, 60ml rượu mirin, 60ml nước tương, đường nâu, mật ong, nước cốt gừng vào nồi gà và nấu nhỏ lửa trong 15 phút. Tiếp đó tắt bếp, cho nồi cánh gà vào lò nướng ở 205 độ C khoảng 5 phút cho thịt vàng đậm màu hơn một chút rồi rắc hành lá, mè rang lên trên là xong rồi đó.