Cơm Chiên Thịt Bằm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyuna

Cách làm cơm chiên thịt bằm

Những ngày bận rộn và bạn không có nhiều thời gian để chế biến một món ăn giàu dinh dưỡng, ngon bổ cho cả nhà thì đừng bỏ qua cách làm cơm chiên thịt bằm cực kì đơn giản với những nguyên liệu không hề khó làm nhé. Còn chờ gì mà không lưu lại ngay công thức này và làm ăn nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

2 Muỗng canh

Dầu ăn

450 Gr

Thịt băm

3 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Hành lá băm

2 Muỗng canh

Tỏi băm

3 Quả

Trứng gà

30 Gr

Đậu Hà Lan

30 Gr

Cà rốt

30 Gr

Bắp hột

4 Chén

Cơm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó thả thịt bằm vào cùng 1 muỗng dầu hào và đảo đều trong 2 phút. Thêm hành lá, tỏi băm, 2 muỗng canh dầu hào vào xào thêm 1 phút nữa.

* Bước 2

Tiếp đó cho cơm vảo đảo đều, nêm nước tương và đảo thật đều cho thấm. Khi cơm đã tơi, quyện đều gia vị thì cho phần rau củ gồm đậu Hà Lan, cà rốt, bắp vào chiên chung với cơm 2 phút. Sau đó gạt cơm sang 1 góc, đập 3 quả trứng vào đảo sơ cho chín rồi trộn đều với cơm. Ngay khi tất cả đã hòa quyện vào nhau thì rưới thêm chút dầu mè để tăng độ ngon của món ăn hơn nha. Lúc này bạn tắt bếp được rồi đó.

* Bước 3

Cơm chiên thịt bằm với nguyên liệu đơn giản cùng thời gian chuẩn bị không nhiều sẽ là món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon của cả nhà vào bữa sáng hoặc những khi bận rộn đấy. Nào chúng ta cùng lưu công thức và làm thử nhé.