Trang chủ Công Thức Kim chi xào thịt heo ăn kèm đậu hũ Cách làm kim chi xào thịt heo ăn kèm đậu hũ

Kim Chi Xào Thịt Heo Ăn Kèm Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tubi Kid

Cách làm kim chi xào thịt heo ăn kèm đậu hũ

Kim chi xào thịt heo ăn kèm đậu hũ với món thịt xào có được một màu đỏ sậm đẹp tuyệt, nổi bật giữa nền đậu hũ trắng. Vị cay thơm, mặn ngọt của món ăn rất ngon miệng và đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kim chi cắt nhỏ. Thịt heo thái lát mỏng. Hành tây và hành lá thái lát nhỏ. Cho kim chi, thịt heo vào tô, thêm hành tây, hành lá, gừng băm, tỏi băm, nước tương, đường, dầu mè, tương ớt Hàn Quốc, trộn đều lên, để yên 15 phút. Sau đó Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun nóng, sau đó thêm hỗn hợp thịt đã ướp vào xào khoảng 3 phút ở lửa vừa đến khi thịt chín và phần nước cạn bớt là được.

* Bước 2

Đậu cho trắng rửa sạch, cho vào nồi, đổ nước ngập đậu hũ, đun sôi ít phút rồi vớt ra thái lát dày 0.5cm.

* Bước 3

Bày thịt và kim chi vào giữa đĩa, xếp đậu hũ đã cắt ra đĩa rồi rắc một ít hạt mè trắng rang lên trên là hoàn thành. Hãy thử triển ngay món kim chi xào thịt heo ăn kèm đậu hũ này nhé! Vị cay nóng và chua ngọt chắc chắn sẽ hớp hồn bạn ngay thôi!