Trang chủ Công Thức Bánh pound cake sữa chua Cách làm Bánh pound cake sữa chua
Bánh Pound Cake Sữa Chua yêu thích

Bánh Pound Cake Sữa Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hương Liên

Cách làm Bánh pound cake sữa chua

Pound cake là loại bánh có hàm lượng chất béo và đường đều cao, tên gọi để chỉ các nguyên liệu chính đều có khối lượng 1 pound Anh, khoảng 454gr.  Bánh này thường có kết cấu nặng và đặc hơn bánh dạng bông xốp. Bánh làm trong khuôn loaf hoặc khuôn bundt. Hôm nay mình xin giới thiệu món bánh Pound cake sữa chua này, với nguyên liệu sữa chua, bánh sẽ nhẹ nhàng và xốp mềm hơn hẳn bánh pound cake truyền thống, bạn thử xem sao nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Chén

Bột bánh bông lan

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1.50 Chén

Sữa chua

1/2 Chén

Bơ

4 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò ở 325 độ F. Trong 1 cái tô vừa, trộn đều bột bánh bông lan, muối, baking soda và để riêng. Trong một cái tô khác, đánh tan sữa chua, bơ, đường với nhau cho hòa quyện, cho trứng gà vào đánh tan, kế tiếp nhỏ tinh chất vani vào và tiếp tục đánh.
Bật trước lò ở 325 độ F. Trong 1 cái tô vừa, trộn đều bột bánh bông lan, muối, baking soda và để riêng. Trong một cái tô khác, đánh tan sữa chua, bơ, đường với nhau cho hòa quyện, cho trứng gà vào đánh tan, kế tiếp nhỏ tinh chất vani vào và tiếp tục đánh.

* Bước 2

Thoa đều hoặc tráng đều bơ/dầu và phần khuôn bánh, để riêng sáng 1 bên. Hòa quyện hỗn hợp lỏng với thành phần bột khô đã trộn ở bước 1, trộn đều với nhau rồi rót vào khuôn nướng. Nướng trong 60-80 phút hoặc cho đến khi tăm không dính vào bánh là được.
Thoa đều hoặc tráng đều bơ/dầu và phần khuôn bánh, để riêng sáng 1 bên. Hòa quyện hỗn hợp lỏng với thành phần bột khô đã trộn ở bước 1, trộn đều với nhau rồi rót vào khuôn nướng. Nướng trong 60-80 phút hoặc cho đến khi tăm không dính vào bánh là được. Thoa đều hoặc tráng đều bơ/dầu và phần khuôn bánh, để riêng sáng 1 bên. Hòa quyện hỗn hợp lỏng với thành phần bột khô đã trộn ở bước 1, trộn đều với nhau rồi rót vào khuôn nướng. Nướng trong 60-80 phút hoặc cho đến khi tăm không dính vào bánh là được.

* Bước 3

Bánh chín, bạn để nguội 10 phút trước khi lấy ra ngoài rây và để nguội hoàn toàn.
Bánh chín, bạn để nguội 10 phút trước khi lấy ra ngoài rây và để nguội hoàn toàn. Bánh chín, bạn để nguội 10 phút trước khi lấy ra ngoài rây và để nguội hoàn toàn. Bánh chín, bạn để nguội 10 phút trước khi lấy ra ngoài rây và để nguội hoàn toàn. Bánh chín, bạn để nguội 10 phút trước khi lấy ra ngoài rây và để nguội hoàn toàn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh pound cake sữa chua Bột bánh bông lan Muối Muối nở (Baking soda) Sữa chua Bơ Trứng gà Tinh chất vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Pound Cake Sữa Chua Bánh Pound Cake Sữa Chua
sao : Hương Liên
Mac And Cheese Tại Nhà Mac And Cheese Tại Nhà
sao : Hương Liên
Mứt Táo Ngào Đường Quế Mứt Táo Ngào Đường Quế
sao : Hương Liên
Bánh Muffin Trứng Cải Bó Xôi Bánh Muffin Trứng Cải Bó Xôi
sao : Hương Liên

Món ăn tương tự

Bánh Pound Cake Sữa Chua

Bánh Pound Cake Sữa Chua
Đậu Đũa Xào Thịt Heo

Đậu Đũa Xào Thịt Heo
Mochi Nhân Kem Xoài

Mochi Nhân Kem Xoài
Mì Ý Sốt Cà Chua Bò Bằm

Mì Ý Sốt Cà Chua Bò Bằm
Thịt Gà Kho Hạt Dẻ

Thịt Gà Kho Hạt Dẻ
Sốt Dưa Leo Ớt Chuông

Sốt Dưa Leo Ớt Chuông
Mì Ý Cải Xoăn Phô Mai

Mì Ý Cải Xoăn Phô Mai
Bí Đao Kho Cá Hộp

Bí Đao Kho Cá Hộp
Bánh Bông Cải Phô Mai Nướng

Bánh Bông Cải Phô Mai Nướng
Thịt Xiên Thơm Nướng

Thịt Xiên Thơm Nướng
Khoai Lang Nướng Gia Vị Thảo Mộc

Khoai Lang Nướng Gia Vị Thảo Mộc
Miến Khoai Tây Và Lạp Xưởng

Miến Khoai Tây Và Lạp Xưởng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne