Thịt Gà Kho Hạt Dẻ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Baekhyun

Cách làm thịt gà kho hạt dẻ

Trời mưa lành lạnh có ngay một nồi thịt gà kho cùng với hạt dẻ bùi bùi, thơm lừng để ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt bằng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng một lượng hạt dẻ vừa đủ để kho thôi và không nên ăn quá nhiều vì nó rất dễ gây đầy bụng nha. Bạn hãy thử ngay công thức thịt gà kho hạt dẻ này cho cả nhà cùng thử nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt gà

300 Gr

Hạt dẻ

2 Muỗng cà phê

Rượu trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu hào

Lát

Gừng

2 Cây

Sả

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho gừng, sả vào phi thơm, sau đó thả thịt gà vào xào săn lại. Tiếp theo cho 2 muỗng rượu gạo, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng dầu hào vào chảo và đảo đều cho thịt thấm gia vị.
Thịt gà làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho gừng, sả vào phi thơm, sau đó thả thịt gà vào xào săn lại. Tiếp theo cho 2 muỗng rượu gạo, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng dầu hào vào chảo và đảo đều cho thịt thấm gia vị. Thịt gà làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho gừng, sả vào phi thơm, sau đó thả thịt gà vào xào săn lại. Tiếp theo cho 2 muỗng rượu gạo, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng dầu hào vào chảo và đảo đều cho thịt thấm gia vị.

* Bước 2

Khi thịt đã thấm thì có chuyển thịt qua nồi đất, chế nước vào xâm xấp mặt thịt và nấu trên lửa lớn cho sôi, nhớ hớt bọt. Sau đó hạ nhỏ lửa, đậy nắp và tiếp tục kho thịt tầm 30 - 40 phút đến khi nước cạn xuống bớt, thịt săn lại thì cho hạt dẻ vào đảo đều. Kho gà như vậy đến khi nước cản, nêm nếm vừa ăn là có thể tắt bếp rồi nha.
Khi thịt đã thấm thì có chuyển thịt qua nồi đất, chế nước vào xâm xấp mặt thịt và nấu trên lửa lớn cho sôi, nhớ hớt bọt. Sau đó hạ nhỏ lửa, đậy nắp và tiếp tục kho thịt tầm 30 - 40 phút đến khi nước cạn xuống bớt, thịt săn lại thì cho hạt dẻ vào đảo đều. Kho gà như vậy đến khi nước cản, nêm nếm vừa ăn là có thể tắt bếp rồi nha. Khi thịt đã thấm thì có chuyển thịt qua nồi đất, chế nước vào xâm xấp mặt thịt và nấu trên lửa lớn cho sôi, nhớ hớt bọt. Sau đó hạ nhỏ lửa, đậy nắp và tiếp tục kho thịt tầm 30 - 40 phút đến khi nước cạn xuống bớt, thịt săn lại thì cho hạt dẻ vào đảo đều. Kho gà như vậy đến khi nước cản, nêm nếm vừa ăn là có thể tắt bếp rồi nha.

* Bước 3

Thit gà kho hạt dẻ khá lạ miệng và ngon khi thịt mềm dai, thấm vị ăn cùng hạt dẻ bùi bùi, thơm lừng. Bạn hãy thử làm ngay món này cho bữa cơm của gia đình nha.
Thit gà kho hạt dẻ khá lạ miệng và ngon khi thịt mềm dai, thấm vị ăn cùng hạt dẻ bùi bùi, thơm lừng. Bạn hãy thử làm ngay món này cho bữa cơm của gia đình nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne