Trang chủ Công Thức Sủi cảo nhân phô mai chiên giòn Cách làm Sủi cảo nhân phô mai chiên giòn
Sủi Cảo Nhân Phô Mai Chiên Giòn yêu thích

Sủi Cảo Nhân Phô Mai Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm Sủi cảo nhân phô mai chiên giòn

Sủi cảo (hoành thánh) chiên là món ăn khoái khẩu của nhiều người cũng bởi sự ngon miệng của nó, có sự hòa quyện của lớp vỏ giòn và phần nhân thịt ngọt thơm. Hôm nay Cooky bổ sung thêm một loại nhân sủi cảo mới toanh đảm bảo ai cũng sẽ yêu thích đó chính là phô mai kết hợp với bắp nếp và gà xé, nhìn đơn giản như vậy nhưng thành phầm mang lại chắc chắn không làm bạn thất vọng đâu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
30 Gr

Vỏ hoành thánh

300 Gr

Ức gà

200 Gr

Bắp nếp

80 Gr

Phô mai

20 Gr

Đường trắng

4 Gr

Muối

2 Gr

Tiêu

10 Gr

Gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

300gr ức gà cho vào nồi nước lạnh cùng với 10gr gừng và 2gr muối, luộc khoảng 10-12 phút cho ức gà chín thì vớt ra, để nguội bớt rồi xé thành những miếng nhỏ. 200gr bắp nếp (khoảng 1 trái) cắt lấy phần hạt rồi đem băm nhuyễn.
300gr ức gà cho vào nồi nước lạnh cùng với 10gr gừng và 2gr muối, luộc khoảng 10-12 phút cho ức gà chín thì vớt ra, để nguội bớt rồi xé thành những miếng nhỏ. 200gr bắp nếp (khoảng 1 trái) cắt lấy phần hạt rồi đem băm nhuyễn. 300gr ức gà cho vào nồi nước lạnh cùng với 10gr gừng và 2gr muối, luộc khoảng 10-12 phút cho ức gà chín thì vớt ra, để nguội bớt rồi xé thành những miếng nhỏ. 200gr bắp nếp (khoảng 1 trái) cắt lấy phần hạt rồi đem băm nhuyễn. 300gr ức gà cho vào nồi nước lạnh cùng với 10gr gừng và 2gr muối, luộc khoảng 10-12 phút cho ức gà chín thì vớt ra, để nguội bớt rồi xé thành những miếng nhỏ. 200gr bắp nếp (khoảng 1 trái) cắt lấy phần hạt rồi đem băm nhuyễn. 300gr ức gà cho vào nồi nước lạnh cùng với 10gr gừng và 2gr muối, luộc khoảng 10-12 phút cho ức gà chín thì vớt ra, để nguội bớt rồi xé thành những miếng nhỏ. 200gr bắp nếp (khoảng 1 trái) cắt lấy phần hạt rồi đem băm nhuyễn.

* Bước 2

Chuẩn bị 1 chiếc tô sạch, cho lần lượt ức gà xé nhỏ, bắp nếp đã băm nhỏ, 5 miếng phô mai bò cười, 20gr đường, 2gr muối, 2gr tiêu xay vào tô, sau đó trộn đều cho phô mai và gia vị hòa quyện với các nguyên liệu khác. Chuẩn bị sẵn vỏ sủi cảo (hay gọi là vỏ hoành thánh), cho 1 số lượng nhân vừa đủ vào chính giữa, phết 1 ít nước xung quanh viền để kết dính sau đó gấp thành hình dáng mà bạn muốn.
Chuẩn bị 1 chiếc tô sạch, cho lần lượt ức gà xé nhỏ, bắp nếp đã băm nhỏ, 5 miếng phô mai bò cười, 20gr đường, 2gr muối, 2gr tiêu xay vào tô, sau đó trộn đều cho phô mai và gia vị hòa quyện với các nguyên liệu khác. Chuẩn bị sẵn vỏ sủi cảo (hay gọi là vỏ hoành thánh), cho 1 số lượng nhân vừa đủ vào chính giữa, phết 1 ít nước xung quanh viền để kết dính sau đó gấp thành hình dáng mà bạn muốn. Chuẩn bị 1 chiếc tô sạch, cho lần lượt ức gà xé nhỏ, bắp nếp đã băm nhỏ, 5 miếng phô mai bò cười, 20gr đường, 2gr muối, 2gr tiêu xay vào tô, sau đó trộn đều cho phô mai và gia vị hòa quyện với các nguyên liệu khác. Chuẩn bị sẵn vỏ sủi cảo (hay gọi là vỏ hoành thánh), cho 1 số lượng nhân vừa đủ vào chính giữa, phết 1 ít nước xung quanh viền để kết dính sau đó gấp thành hình dáng mà bạn muốn. Chuẩn bị 1 chiếc tô sạch, cho lần lượt ức gà xé nhỏ, bắp nếp đã băm nhỏ, 5 miếng phô mai bò cười, 20gr đường, 2gr muối, 2gr tiêu xay vào tô, sau đó trộn đều cho phô mai và gia vị hòa quyện với các nguyên liệu khác. Chuẩn bị sẵn vỏ sủi cảo (hay gọi là vỏ hoành thánh), cho 1 số lượng nhân vừa đủ vào chính giữa, phết 1 ít nước xung quanh viền để kết dính sau đó gấp thành hình dáng mà bạn muốn. Chuẩn bị 1 chiếc tô sạch, cho lần lượt ức gà xé nhỏ, bắp nếp đã băm nhỏ, 5 miếng phô mai bò cười, 20gr đường, 2gr muối, 2gr tiêu xay vào tô, sau đó trộn đều cho phô mai và gia vị hòa quyện với các nguyên liệu khác. Chuẩn bị sẵn vỏ sủi cảo (hay gọi là vỏ hoành thánh), cho 1 số lượng nhân vừa đủ vào chính giữa, phết 1 ít nước xung quanh viền để kết dính sau đó gấp thành hình dáng mà bạn muốn.

* Bước 3

Chuẩn bị một chảo chiên ngập dầu, cho từng đợt sủi cảo vào chiên vàng giòn. Nhân bên trong là những nguyên liệu nhanh chín nên không cần chiên quá kỹ, chỉ cần đến khi nào vỏ sủi cảo phồng lên, vàng giòn đẹp mắt thì gấp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Chuẩn bị một chảo chiên ngập dầu, cho từng đợt sủi cảo vào chiên vàng giòn. Nhân bên trong là những nguyên liệu nhanh chín nên không cần chiên quá kỹ, chỉ cần đến khi nào vỏ sủi cảo phồng lên, vàng giòn đẹp mắt thì gấp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Chuẩn bị một chảo chiên ngập dầu, cho từng đợt sủi cảo vào chiên vàng giòn. Nhân bên trong là những nguyên liệu nhanh chín nên không cần chiên quá kỹ, chỉ cần đến khi nào vỏ sủi cảo phồng lên, vàng giòn đẹp mắt thì gấp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 4

Cách làm đơn giản quá phải không nào, tuy vậy nhưng thành phẩm lại ngon miệng lắm đấy. Lớp vỏ bên ngoài mỏng giòn bọc lấy phần nhân bên trong là một sự hòa quyện tổng thể giữa cái béo của phô mai, cái thơm của bắp nếp và cái dai dai của ức gà, chấm thêm nước sốt mặn mặn cay cay hoặc tương ớt nữa là bá cháy.
Cách làm đơn giản quá phải không nào, tuy vậy nhưng thành phẩm lại ngon miệng lắm đấy. Lớp vỏ bên ngoài mỏng giòn bọc lấy phần nhân bên trong là một sự hòa quyện tổng thể giữa cái béo của phô mai, cái thơm của bắp nếp và cái dai dai của ức gà, chấm thêm nước sốt mặn mặn cay cay hoặc tương ớt nữa là bá cháy. Cách làm đơn giản quá phải không nào, tuy vậy nhưng thành phẩm lại ngon miệng lắm đấy. Lớp vỏ bên ngoài mỏng giòn bọc lấy phần nhân bên trong là một sự hòa quyện tổng thể giữa cái béo của phô mai, cái thơm của bắp nếp và cái dai dai của ức gà, chấm thêm nước sốt mặn mặn cay cay hoặc tương ớt nữa là bá cháy. Cách làm đơn giản quá phải không nào, tuy vậy nhưng thành phẩm lại ngon miệng lắm đấy. Lớp vỏ bên ngoài mỏng giòn bọc lấy phần nhân bên trong là một sự hòa quyện tổng thể giữa cái béo của phô mai, cái thơm của bắp nếp và cái dai dai của ức gà, chấm thêm nước sốt mặn mặn cay cay hoặc tương ớt nữa là bá cháy. Cách làm đơn giản quá phải không nào, tuy vậy nhưng thành phẩm lại ngon miệng lắm đấy. Lớp vỏ bên ngoài mỏng giòn bọc lấy phần nhân bên trong là một sự hòa quyện tổng thể giữa cái béo của phô mai, cái thơm của bắp nếp và cái dai dai của ức gà, chấm thêm nước sốt mặn mặn cay cay hoặc tương ớt nữa là bá cháy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sủi cảo nhân phô mai chiên giòn Vỏ hoành thánh Ức gà Bắp nếp Phô mai Đường trắng Muối Tiêu Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sủi Cảo Nhân Phô Mai Chiên Giòn Sủi Cảo Nhân Phô Mai Chiên Giòn
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Kẹo Kohakutou Nhật Bản Kẹo Kohakutou Nhật Bản
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Milo Tan Chảy Bánh Milo Tan Chảy
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Bao Chiên Bánh Bao Chiên
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Sủi Cảo Nhân Phô Mai Chiên Giòn

Sủi Cảo Nhân Phô Mai Chiên Giòn
Salad Cải Xoăn Nước Sốt Xoài

Salad Cải Xoăn Nước Sốt Xoài
Bánh Khoai Lang Viên Chiên Giòn

Bánh Khoai Lang Viên Chiên Giòn
Canh Khoai Tây Nấu Cà Chua

Canh Khoai Tây Nấu Cà Chua
Thịt Thăn Tẩm Bột Chiên Giòn

Thịt Thăn Tẩm Bột Chiên Giòn
Sữa Yến Mạch Khoai Môn

Sữa Yến Mạch Khoai Môn
Cá Đù Hấp Hành Gừng

Cá Đù Hấp Hành Gừng
Cơm Nấu Tôm Bơ Rau Củ

Cơm Nấu Tôm Bơ Rau Củ
Thịt Gà Hầm Mật Ong Giấm

Thịt Gà Hầm Mật Ong Giấm
Thịt Gà Rau Củ Nướng Sốt Chua Ngọt

Thịt Gà Rau Củ Nướng Sốt Chua Ngọt
Thịt Heo Hầm Ngũ Vị

Thịt Heo Hầm Ngũ Vị
Trà Xanh Chanh Bạc Hà

Trà Xanh Chanh Bạc Hà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne