Thịt Thăn Tẩm Bột Chiên Giòn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Baekhyun

Cách làm thịt thăn tẩm bột chiên giòn

Thịt chiên giòn rụm, nóng hổi cực kì kích thích vị giác những ai từng thưởng thức qua món ăn ngon thần thánh này đấy. Với công thức làm thịt thăn tẩm bột chiên giòn khá dễ này, các mẹ, các chị có thể chuẩn bị ngay cho cả nhà ăn cùng cơm và hương vị thì tuyệt không kém ngoài hàng đâu đấy.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt mua về rửa nhiều lần với muối và nước rồi cắt thành miếng to bản. Dùng gáy dao hoặc đồ dần thịt và dần cho thịt mềm. Trứng gà cho ra tô đánh tan, thêm chú tiêu, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu gạo, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng bột bắp rồi trộn thật đều lên. Sau đó cho thịt vào áo đều gia vị và ướp trong 30 phút.

* Bước 2

Đánh ta 2 quả trứng còn lại vào một tô khác, để riêng. Bột mì, bột chiên xù cho ra 2 dĩa khác nhau. Khi thịt đã ướp xong thì lấy ra lăn qua một lớp bột mì rồi đến 1 lớp trứng và cuối cùng là lớp bột xù. Chế dầu vào chảo sâu lòng, đun nóng rồi thả thịt vào chiên trên lửa nhỏ. Khi thịt đã vàng đều các mặt, giòn rụm thì vớt ra để lên dĩa có lót giấy thấm bớt dầu. Sau đó cắt thịt thành từng miếng vừa ăn là xong nha.

* Bước 3

Từng miếng thịt thăn tẩm bột chiên giòn nóng hổi, ngon ngon khó lòng cưỡng lại đâu đấy. Bạn còn chờ gì mà không nhanh chóng lưu lại công thức ngay để làm cho mọi người cùng ăn nào.