Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm Sốt cà chua Ketchup

Sốt Cà Chua Ketchup

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiffany

Cách làm Sốt cà chua Ketchup

Sốt cà  chua là sốt chấm không thể thiếu của mọi gia đình, đặc biệt là các em nhỏ thích chấm đồ chiên, nướng và không ăn được tương ớt cay. Tự làm sốt cà chua Ketchup tại nhà để bảo đảm an toàn chất lượng vệ sinh thực phẩm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2.50 Gr

Cà chua

4 Gr

Tỏi

4 Gr

Gừng

5 Trái

Ớt khô

1/2 Chén

Nho khô

1/2 Chén

Giấm táo

7 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Muối

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho cà chua cắt nhỏ vào nồi. Cho vào gừng, tỏi, ớt, nho khô, giấm, muối và đường vào. Trộn đều và giữ nhiệt độ lửa vừa.
Cho cà chua cắt nhỏ vào nồi. Cho vào gừng, tỏi, ớt, nho khô, giấm, muối và đường vào. Trộn đều và giữ nhiệt độ lửa vừa. Cho cà chua cắt nhỏ vào nồi. Cho vào gừng, tỏi, ớt, nho khô, giấm, muối và đường vào. Trộn đều và giữ nhiệt độ lửa vừa. Cho cà chua cắt nhỏ vào nồi. Cho vào gừng, tỏi, ớt, nho khô, giấm, muối và đường vào. Trộn đều và giữ nhiệt độ lửa vừa. Cho cà chua cắt nhỏ vào nồi. Cho vào gừng, tỏi, ớt, nho khô, giấm, muối và đường vào. Trộn đều và giữ nhiệt độ lửa vừa.

* Bước 2

Tiếp tục khuấy đều trong 1 khoảng thời gian khoảng 9 phút, không thêm nước. Khi hỗn hợp hơi nóng hoặc ấm, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp. Dùng rây lược hỗn hợp vừa xay. Tiếp tục dùng muỗng nghiền nát bã cà chua, ép hết nước.
Tiếp tục khuấy đều trong 1 khoảng thời gian khoảng 9 phút, không thêm nước. Khi hỗn hợp hơi nóng hoặc ấm, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp. Dùng rây lược hỗn hợp vừa xay. Tiếp tục dùng muỗng nghiền nát bã cà chua, ép hết nước. Tiếp tục khuấy đều trong 1 khoảng thời gian khoảng 9 phút, không thêm nước. Khi hỗn hợp hơi nóng hoặc ấm, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp. Dùng rây lược hỗn hợp vừa xay. Tiếp tục dùng muỗng nghiền nát bã cà chua, ép hết nước.

* Bước 3

Cho hỗn hợp cà chua đã lọc vào chảo đun sôi 5- 6 phút. Nêm nếm vừa ăn và tiếp tục đun sôi khoảng 20 phút cho hỗn hợp sệt lại. Cho hỗn hợp cà chua vào lọ sử dụng dần.
Cho hỗn hợp cà chua đã lọc vào chảo đun sôi 5- 6 phút. Nêm nếm vừa ăn và tiếp tục đun sôi khoảng 20 phút cho hỗn hợp sệt lại. Cho hỗn hợp cà chua vào lọ sử dụng dần. Cho hỗn hợp cà chua đã lọc vào chảo đun sôi 5- 6 phút. Nêm nếm vừa ăn và tiếp tục đun sôi khoảng 20 phút cho hỗn hợp sệt lại. Cho hỗn hợp cà chua vào lọ sử dụng dần.

* Bước 4

Sốt cà chua Ketchup được dùng nhiều trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, người ta lại e ngại vì sợ thực phẩm bẩn trong các hóa chất đóng chai. Chỉ mất khoảng 40 phút, bạn đã có thể có được 1 mẻ sốt cà chua như ý để dành ăn kèm với các món ăn khác ngay tại nhà rồi.
Sốt cà chua Ketchup được dùng nhiều trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, người ta lại e ngại vì sợ thực phẩm bẩn trong các hóa chất đóng chai. Chỉ mất khoảng 40 phút, bạn đã có thể có được 1 mẻ sốt cà chua như ý để dành ăn kèm với các món ăn khác ngay tại nhà rồi. Sốt cà chua Ketchup được dùng nhiều trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, người ta lại e ngại vì sợ thực phẩm bẩn trong các hóa chất đóng chai. Chỉ mất khoảng 40 phút, bạn đã có thể có được 1 mẻ sốt cà chua như ý để dành ăn kèm với các món ăn khác ngay tại nhà rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne