Sốt Ngò Chimichurri

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tử Đình

Cách làm Sốt ngò Chimichurri

Sốt Chimichurri với nguyên liệu chính gồm cả ngò rí và ngò tây được xay nhuyễn cùng với gia vị và nguyên liệu khác đã tạo nên món nước sốt thơm lừng, ngon và hấp dẫn lắm đấy. Bạn còn chờ gì mà không nhanh chóng lưu lại công thức ngay nào.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngò tây, ngò rí rửa thật sạch, để ráo. Tỏi lột vỏ. Cho ngò rí, ngò tây, tỏi, hành tây, lá oregano tươi vào máy xay với 120ml dầu olive, 1/4 muỗng ớt bột, 1/4 muỗng muối, 2 muỗng giấm đỏ, 2 muỗng nước cốt chanh. Mở máy và xay cho hỗn hợp nhuyễn, mịn mượt là xong rồi đó. Cho nước sốt vào hũ thủy tinh và giữ lạnh.

* Bước 2

Sốt ngò Chimichurri hấp dẫn nhờ vào màu xanh đẹp mắt cùng với hương thơm lừng, vị đậm đà dễ dùng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau tạo độ ngon miệng đấy. Bạn có thể thử làm nước sốt này và dùng nhé.