Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm Bánh tráng cuốn tôm và nước chấm đậu phộng

Bánh Tráng Cuốn Tôm Và Nước Chấm Đậu Phộng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Seohyun

Cách làm Bánh tráng cuốn tôm và nước chấm đậu phộng

Bánh tráng cuốn tôm là một món ăn truyền thống của người Việt, có rất nhiều cách làm nhưng với công thức bánh tráng cuốn tôm và nước chấm đậu phộng này, mình sẽ kết hợp cả 2 nền văn hóa Đông - Tây khiến cho món ăn cực kì lạ vị. Bạn đã sẵn sàng để trải nghiệm chưa nào?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

14 Cái

Bánh tráng

11 Con

Tôm tươi

50 Gr

Bún tươi

7 Lá

Xà lách

14 Lá

Bạc hà

1 Chén

Giá đỗ

1 Muỗng canh

Bơ đậu phộng

2 Muỗng canh

Sốt hoisin

1.50 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1/3 Chén

Sữa tươi

1 Tép

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị và làm sạch các nguyên liệu. Tôm luộc chín, bỏ vỏ. Khi cuốn bánh, bạn cho giá đỗ, bún, xà lách cuốn lại trước rồi mới cho phần ấy lên một tấm bánh tráng ướt khác, xếp tôm, lá bạc hà lên, gấp 2 bên lại, cuốn lại chặt tay như hình.

* Bước 2

Pha nước chấm đậu phộng: Cho nước cốt chanh, bơ đậu phộng, sốt hoisin, tỏi băm, ớt băm, sữa tươi trộn đều với nhau trong một cái bát. Bạn có thể rắc thêm đậu phộng giã giập lên cho đúng điệu nhé.

* Bước 3

Thưởng thức thôi nào. Chỉ với những thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon cho gia đình mình thưởng thức rồi, nhớ chấm cùng sốt đậu phộng để cảm nhận sự tinh tế đến từ đôi tay khéo léo của bạn nhé!