Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thịt bò sốt hành Cách Làm Thịt Bò Sốt Hành Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà

Thịt Bò Sốt Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Quỳnh

Cách Làm Thịt Bò Sốt Hành Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà

Gần giống như bò bít tết nhưng cách làm của món ăn này đơn giản hơn, ăn với cơm hay bánh mì đều ngon tuyệt. Thịt bò có vị mềm, mặn quyện lẫn sốt hành thơm, ngọt khiến cho bạn ăn là mê.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

400 Gr

Thịt bò

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1 Củ

Hành tây

1 Củ

Hành tím

50 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

100 Gr

Hành lá

20 Gr

Bơ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng, to. Sau đó, ướp thịt bò với muối, tiêu, nước tương, tỏi băm khoảng 10 phút.

* Bước 2

Hành tây, hành tím bóc vỏ, cắt thành miếng mỏng còn hành lá rửa sạch, cắt khúc.

* Bước 3

Thịt bò sau khi đã ướp, lăn qua 1 lớp bột mì. Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo.

* Bước 4

Tiếp theo, cho hành lá, hành tây vào, đảo đều. Nêm gia vị dầu hào, đường trắng cho sốt hành thêm đậm đà, ngon hơn.

* Bước 5

Làm nóng chảo gang dày với 20gr bơ, cho thịt bò vào, để lửa lớn đến khi thịt bò chín đều 2 mặt. Rưới phần sốt hành lên trên thịt bò là món ăn đã xong rồi! Ăn kèm với bánh mì hay cơm đều ngon.