Trang chủ Công Thức Nướng Cách làm khoai lang nướng bơ trứng
Khoai Lang Nướng Bơ Trứng yêu thích

Khoai Lang Nướng Bơ Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ly Ly

Cách làm khoai lang nướng bơ trứng

Khoai lang nướng theo kiểu thông thường đã quá quen thuộc rồi nên hôm nay chúng mình biến tấu một chút với cách làm khoai lang nướng bơ trứng mới lạ và hấp dẫn lắm đấy. Khoai được nghiền nhuyễn mịn, trộn cùng bơ, trứng, các loại gia vị rồi cho trở lại vào lớp vỏ khoai tạo nên hương vị lạ, khó cưỡng lại đâu đấy. Nào chúng ta cùng thử ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
800 Gr

Khoai lang

30 Gr

Bơ lạt

66 Gr

Đường trắng

3 Cái

Lòng đỏ trứng gà

75 ml

Kem whipping

1/2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

1 Muỗng cà phê

Mè đen

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang rửa thật sạch,để ráo rồi bọc giấy bạc lại khắp củ khoai rồi dùng xiên, xiên nhẹ vào củ khoai. Mở lò nướng ở 190 độ C, cho khoai vào nướng khoảng 50 phút, kiểm tra thử xem khoai đã chín chưa, nếu chưa thì nướng tiếp đến khi khoai chín mềm thì lấy ra. Cắt đôi khoai, giữ nguyên phần vỏ và nạo ruột ra và cho qua rây nghiền mịn.
Khoai lang rửa thật sạch,để ráo rồi bọc giấy bạc lại khắp củ khoai rồi dùng xiên, xiên nhẹ vào củ khoai. Mở lò nướng ở 190 độ C, cho khoai vào nướng khoảng 50 phút, kiểm tra thử xem khoai đã chín chưa, nếu chưa thì nướng tiếp đến khi khoai chín mềm thì lấy ra. Cắt đôi khoai, giữ nguyên phần vỏ và nạo ruột ra và cho qua rây nghiền mịn. Khoai lang rửa thật sạch,để ráo rồi bọc giấy bạc lại khắp củ khoai rồi dùng xiên, xiên nhẹ vào củ khoai. Mở lò nướng ở 190 độ C, cho khoai vào nướng khoảng 50 phút, kiểm tra thử xem khoai đã chín chưa, nếu chưa thì nướng tiếp đến khi khoai chín mềm thì lấy ra. Cắt đôi khoai, giữ nguyên phần vỏ và nạo ruột ra và cho qua rây nghiền mịn.

* Bước 2

Tiếp đó cho bơ vào nồi rồi bắt lên bếp đun nóng chảy, cho khoai, đường, tinh chất vani, kem whipping cùng 2 lòng đỏ trứng vào trộn thật đều, nấu đến khi nguyên liệu chín thì tắt bếp để nguội. Múc khoai cho vào ruột vỏ khoai cho vừa đầy. Lòng đỏ trứng còn lại đánh tan và phết lên mặt khoai.
Tiếp đó cho bơ vào nồi rồi bắt lên bếp đun nóng chảy, cho khoai, đường, tinh chất vani, kem whipping cùng 2 lòng đỏ trứng vào trộn thật đều, nấu đến khi nguyên liệu chín thì tắt bếp để nguội. Múc khoai cho vào ruột vỏ khoai cho vừa đầy. Lòng đỏ trứng còn lại đánh tan và phết lên mặt khoai. Tiếp đó cho bơ vào nồi rồi bắt lên bếp đun nóng chảy, cho khoai, đường, tinh chất vani, kem whipping cùng 2 lòng đỏ trứng vào trộn thật đều, nấu đến khi nguyên liệu chín thì tắt bếp để nguội. Múc khoai cho vào ruột vỏ khoai cho vừa đầy. Lòng đỏ trứng còn lại đánh tan và phết lên mặt khoai.

* Bước 3

Cuối cùng rắc một lớp mè đen lên trên mặt khoai và cho lại vào lò nướng thêm 3 - 4 phút nữa cho mặt khoai xém lại là lấy ra được rồi nha. Khoai nướng ăn nóng mới cảm nhận được vị ngon của nó nhé.
Cuối cùng rắc một lớp mè đen lên trên mặt khoai và cho lại vào lò nướng thêm 3 - 4 phút nữa cho mặt khoai xém lại là lấy ra được rồi nha. Khoai nướng ăn nóng mới cảm nhận được vị ngon của nó nhé.

* Bước 4

Khoai lang nướng bơ trứng theo một kiểu mới với hương vị béo ngậy, bùi bùi giữa khoai và bơ, lòng đỏ trứng. Những ngày trời mưa lành lạnh làm ngay cho mình một mẻ và thưởng thức nhé.
Khoai lang nướng bơ trứng theo một kiểu mới với hương vị béo ngậy, bùi bùi giữa khoai và bơ, lòng đỏ trứng. Những ngày trời mưa lành lạnh làm ngay cho mình một mẻ và thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng Khoai lang nướng bơ trứng Khoai lang Bơ lạt Đường trắng Lòng đỏ trứng gà Kem whipping Tinh chất vani Mè đen

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khoai Lang Nướng Bơ Trứng Khoai Lang Nướng Bơ Trứng
sao : Ly Ly
Thịt Viên Sốt Teriyaki Thịt Viên Sốt Teriyaki
sao : Ly Ly
Trà Gừng Sả Táo Đỏ Trà Gừng Sả Táo Đỏ
sao : Ly Ly
Salad Dưa Leo Ức Gà Salad Dưa Leo Ức Gà
sao : Ly Ly

Món ăn tương tự

Khoai Lang Nướng Bơ Trứng

Khoai Lang Nướng Bơ Trứng
Ức Gà Nướng Chanh Tỏi

Ức Gà Nướng Chanh Tỏi
Bò Xiên Rau Củ Quả Nướng

Bò Xiên Rau Củ Quả Nướng
Cánh Gà Nướng Mật Ong Chua Ngọt

Cánh Gà Nướng Mật Ong Chua Ngọt
Bông Cải Xanh Nướng Gia Vị

Bông Cải Xanh Nướng Gia Vị
Thịt Gà Củ Quả Nướng Giấy Bạc

Thịt Gà Củ Quả Nướng Giấy Bạc
Tôm Nướng Cà Ri Xiên Que

Tôm Nướng Cà Ri Xiên Que
Gà Nướng Chanh Tỏi

Gà Nướng Chanh Tỏi
Ớt Nướng Phô Mai Xác Ướp

Ớt Nướng Phô Mai Xác Ướp
Xúc Xích Nướng Hình Xác Ướp

Xúc Xích Nướng Hình Xác Ướp
Khoai Lang Nướng Halloween

Khoai Lang Nướng Halloween
Cá Diêu Hồng Nướng Mắc Khén Hạt Dổi

Cá Diêu Hồng Nướng Mắc Khén Hạt Dổi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne