Thịt Xào Ớt Xanh

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ly Ly

Cách làm thịt xào ớt xanh

Thịt xào là món ăn và luôn không thể thiếu trên mâm cơm gia đình không chỉ vì hương vị ngon mà còn là do không tốn nhiều thời gian chế biến. Từng miếng thịt được xào thấm vị cùng với ớt xanh cay cay, thơm thơm ăn cùng cơm nóng rất tuyệt luôn đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nạc rửa sạch, cắt sợi dài vừa ăn. Cho thịt vào tô ướp với 1 muỗng nước tương, muối, tiêu, đường, rượu gạo khoảng 15 phút cho thấm. Đun nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho thịt heo vào xào cho chín tái.

* Bước 2

Ớt xanh rửa sạch, xắt lát chéo rồi cho vào chảo thịt đảo đều. Nêm nếm thêm nước tương, chút tiêu và muối cho vừa miệng. Hòa tan 3 muỗng bột bắp, 4 muỗng nước và rưới vào chảo thịt xòa, đảo cho thật đều. Để thịt 1 - 2 phút thì tắt bếp. Trút thịt ra dĩa và ăn cùng cơm nóng.

* Bước 3

Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn và ngon lành hơn với món thịt xào ớt xanh thơm lừng, hơi mang chút vị cay the, ấm nóng. Chị em nội trợ có thể lưu công thức lại và nấu cho cả nhà ăn nha.