Trang chủ Công Thức Chè bột báng thạch đen Cách Làm Chè Bột Báng Thạch Đen Sương Sáo Mát Lạnh

Chè Bột Báng Thạch Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách Làm Chè Bột Báng Thạch Đen Sương Sáo Mát Lạnh

Chè bột báng thạch đen bạn đã được thưởng thức chưa? Món chè sẽ thơm ngon giúp gia đình bạn giải nhiệt trong những ngày nóng nực cuối hè. Cùng vào bếp trổ tài với món chè bột báng thạch đen nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Muỗng cà phê

Bột cacao

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc một nồi nước lên bếp, cho 70g bột báng vào luộc.
Bắc một nồi nước lên bếp, cho 70g bột báng vào luộc.

* Bước 2

Hòa đều 50gr bột sương sáo đen với 50gr đường bột và 500 ml nước trong một cái nồi.
Hòa đều 50gr bột sương sáo đen với 50gr đường bột và 500 ml nước trong một cái nồi.

* Bước 3

Bắc nồi thạch lên bếp, đun sôi, hớt bỏ bọt cho sạch rồi đổ thạch vào một cái tô hoặc khuôn. Để cho thạch nguội hẳn và đông lại. Thạch nguội thì dùng dao cắt thành những miếng nhỏ tùy thích.
Bắc nồi thạch lên bếp, đun sôi, hớt bỏ bọt cho sạch rồi đổ thạch vào một cái tô hoặc khuôn. Để cho thạch nguội hẳn và đông lại. Thạch nguội thì dùng dao cắt thành những miếng nhỏ tùy thích. Bắc nồi thạch lên bếp, đun sôi, hớt bỏ bọt cho sạch rồi đổ thạch vào một cái tô hoặc khuôn. Để cho thạch nguội hẳn và đông lại. Thạch nguội thì dùng dao cắt thành những miếng nhỏ tùy thích. Bắc nồi thạch lên bếp, đun sôi, hớt bỏ bọt cho sạch rồi đổ thạch vào một cái tô hoặc khuôn. Để cho thạch nguội hẳn và đông lại. Thạch nguội thì dùng dao cắt thành những miếng nhỏ tùy thích.

* Bước 4

Bột báng luộc tới khi chuyển màu trong hết thì tắt bếp rồi dùng rây lưới vớt bột báng thả vào một thau nước đun sôi để nguội.
Bột báng luộc tới khi chuyển màu trong hết thì tắt bếp rồi dùng rây lưới vớt bột báng thả vào một thau nước đun sôi để nguội.

* Bước 5

Dùng rây vớt bột báng ra khỏi thau nước, sóc nhẹ cho ráo nước rổi đổ vào chén. Trộn chung khoảng 50g đường bột với bột báng rồi để qua một bên.
Dùng rây vớt bột báng ra khỏi thau nước, sóc nhẹ cho ráo nước rổi đổ vào chén. Trộn chung khoảng 50g đường bột với bột báng rồi để qua một bên.

* Bước 6

Đun sôi khoảng 300 ml nước với 100g đường phèn còn lại. Nhấc nồi nước đường xuống, cho bột cacao vào khuấy đều cho cacao tan hết.
Đun sôi khoảng 300 ml nước với 100g đường phèn còn lại. Nhấc nồi nước đường xuống, cho bột cacao vào khuấy đều cho cacao tan hết. Đun sôi khoảng 300 ml nước với 100g đường phèn còn lại. Nhấc nồi nước đường xuống, cho bột cacao vào khuấy đều cho cacao tan hết.

* Bước 7

Cho một ít thạch đen vào chén bột báng rồi rót nước cacao đã nguội lên trên. Thêm vào chút nước cốt dừa, trộn đều rồi thưởng thức.
Cho một ít thạch đen vào chén bột báng rồi rót nước cacao đã nguội lên trên. Thêm vào chút nước cốt dừa, trộn đều rồi thưởng thức. Cho một ít thạch đen vào chén bột báng rồi rót nước cacao đã nguội lên trên. Thêm vào chút nước cốt dừa, trộn đều rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne